Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako se pravi Vasina torta

Kako se pravi Vasina torta

Vasina spada u jednu od najukusnijih torti naše domaće kuhinje. Specifična je po tome što ima jednu koricu i dva nadeva. Pravi se veoma jednostavno, a preukusna je.

vasina-torta

Kako se pravi Vasina torta

  1. Za pripremu kore, potrebno je najpre odvojiti belanca od žumanca (potrebno je 6 jaja). Umutiti dobro 6 belanca, dodati 6 kašika šećera. Mutiti dok se masa ne izjednači, zatim dodati 1 kašiku brašna i 7 kašika mlevenih oraha. Sve izmešati, sipati u podmazanu šerpu ili pleh i peći.
  2. Pečenu koru izvaditi i ostaviti da se ohladi.
  3. Prvi nadev se sprema veoma jednostavno, 250ml mleka staviti u sud, zasladiti sa 1-2 kašike šećera, dodati 200grama mlevenih oraha.
  4. Sve ovo na štednjaku mešati nekoliko minuta.
  5. Posebno umutiti 4 žumanca sa 4 kašika šećera. To staviti u prohlađeno mleko sa orasima i iznešati dok se masa ne izjednači. U to dodati sok i koru od jedne pomorandže i 3 štangle otopljene čokolade za kuvanje i lagano promešati.
  6. Na kraju dodati 150 grama penasto umućenog putera. Masu izjednčiti.
  7. Ovim premazati tortu spolja i gore ravnomerno.
  8. Sledeći korak jeste pripremanje drugog nadeva. 4 belanca, 4 kašike vode i 10 kašika šećera staviti u jednu šerpu. Staviti na štednjak i lupati žicom dok se ne dobije čvrst sneg od belanceta.
  9. Skinite šerpu sa vatre i još malo mutiti dok se ne prohladi.
  10. Kad se prohladi premazati tortu.
  11. Odozgo možete staviti šlag.
  12. Ostaviti tortu da se malo stegne u frižideru i služiti. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 2, prosek: 4,50

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Profile photo of Mirjana Krstic

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Ostavite odgovor