Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako napraviti polumesece

Kako napraviti polumesece

Ovo je jedan dosta star, ali preukusan kolač. Idealan je za ljubitelje oraha. Ne pravi se komplikovano, a i za pirpremu je potrebno jako malo sastojaka.

polumeseci

Kako napraviti polumesece

  1. U prvom koraku je potrebno spremiti sve što je potrebno za koru, a to je:
    • 150 grama putera ili margarina
    • 150 grama šećera
    • 150 grama mlevenih oraha
    • 75 grama brašna
    • 4 belanca
    • kora od jednog limuna
  2. Umutiti dobro puter i šećer ,pa dodati orahe brašno i limunovu koru .Dobro promešati kako bi se masa izjednačila. Uzeti drugu posudu i umutiti penasto belanca. Kada su umućena sipati ih u prehodnu masu i dobro izmešati dok se masa potpuno ne izjednači. Ovo sipati u pleh ili tepsiju (broj 34) obloženu pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180c oko 15minuta.
  3. Dok se ovo peče pristupiti spremanju nadeva. Za nadev je potrebno
    4 žumanca i 4 kašika šećera dobro umutiti mikserom .Ovom masom preliti polupečenu koru i smanjiti temperaturu rerne na 150c i peći dok se žumanca ne osuše otprilike 10-ak minuta.
  4. Dok se to peče može se iskoristiti vreme za spremanje fila. Za fil je potrebno:
    • 60grama putera ili margarina
    • 6kašika šećera u prahu
    • 150grama mlevenih oraha
    • 1vanilin šećer
    • kora od limuna
    • 4-5 kašika mleka
  5. Popariti orahe sa vrelim mlekom, a posebno umutiti puter i prah šećer. Sjediniti masu i dodati vanilu i koru od limuna.
  6. Ovim filom premazati prohladjenu koru, a odozgo posoliti mlevene orahe.
  7. Kada se kolač ohladi kalupom vaditi polumesece. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 2, prosek: 5,00

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Profile photo of Mirjana Krstic

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Ostavite odgovor