Smatra se da je jabukovo sirće izuzetno lekovito i da bi trebalo da postane deo svakodnevne ishrane čoveka, pa ga mozete spremiti i u sopstevenoj kuhinji.
Kako napraviti jabukovo sirće
- Potrebno je :
10 kg jabuka po mogućstvu neprskanih
1/4 l prokuvane i ohladjene vode
100 gr šećera - Jabuke treba dobro oprati, odstraniti peteljke i zajedno sa semenkama usitniti i samleti u mašini za meso.
- Dobijenu smesu sipati u veći lonac, dodati 1/4 l prokuvane i ohladjene vode i 100 gr šećera.
- Sve dobro izmešati, prekriti cistom gazom i ostaviti na toplom mestu ili suncu i povremeno mešati.
- Proces vrenja traje od 25 do 30 dana, nakon toga pazljivo procediti sirće prvo kroz cediljku a zatim kroz gazu da bi se dobila bistra tečnost.
- Cuvati na hladnom i mračnom mestu,sa neograničenim rokom trajanja.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Da bi pokazalo svoju lekovitost, treba ga uzimati svakog dana i to rastvor od 2 kašike sirćeta u mlakoj prokuvanoj vodi i tu dodati 2 kašike meda.
Upozorenja
- Temperatura čuvanja u toku procesa vrenja ne sme da bude ispod 18 stepeni.ali ni iznad 25.
- Da je sve uradjeno kako treba pokazuje boja sirćeta koja je svetložuta i bez taloga.