Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako se pravi baklava

Kako se pravi baklava

Baklava je jedna od najstarijih turskih poslastica. Za ovaj sočan i preukusan desert postoji veliki broj recepta, ali onaj koji smatram najboljim ću ovde i napisati.
baklava

Kako se pravi baklava

  1. Umutiti 3 belanca sa 250 grama šećera. Dodati 3 žumanca, još uvek mutiti, pa dodati 3 šoljice ulja, čašu kiselog mleka ili jogurta gde je umešan prašak za pecivo, vanilin šećer i kora od jednog limuna.
  2. Sve to izjednačiti pa filovati 500 grama tankih kora i to na sledeći način:
  3. U podmašćen pleh staviti 2 nabrane kore, pa fil i tako dok se ne utroši sav fil. U sredini dodati 100 grama seckanih oraha i 100 grama suvog groždja. Po želji svaka kora se može prskati mlevenim orasima.
  4. Baklavu iseći na kocke ili trouglove i peći.
  5. Dok se peče baklava može se spremiti sirup. Ušpinovati 500grama šećera sa 400ml vode (da vri 2minuta), dodati sok od jednog limuna i 1 vanilin šećer.
  6. Kad su baklave pečene izvaditi ih iz rerne, ostaviti da se malo prohlade, pa ih preliti sirupom.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 7, prosek: 4,43

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Profile photo of Mirjana Krstic

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Ostavite odgovor