Kakopedija > Hrana i piće > Pite > Kako se pravi pita od spanaća

Kako se pravi pita od spanaća

Spanać je povrće koje nutricionisti vrlo često preporučuju jer u sto grama ima čak 1.400 miligrama mineralnih sastojaka, ono predstavlja hranu koju jedemo tokom cele godine jer je dobro za zdrave krvne sudove i srce, dobru krvnu sliku, čišćenje organizma… Ukoliko želite da imate dobro varenje i normalan holesterol, onda definitivno treba da jedete spanać koji je dobar i za vid i oči bez katarakte. Koliko je spanać dobar pokazuje i primer popularnog lika iz crtaća, Popaja koji postaje jak kada ga pojede.

Zbog velikog prisustva obilja minerala i vitamina, spanać zovu “kraljem povrća”. Pored tradicionalnog pripremanja kuvanog spanaća, vrlo je zdravo da se pojede i u piti.
U nastavku možete pročitati kako da napravite pitu od spanaća zvanu „Sunce spanaća” koju može jesti 8 osoba.

Kako se pravi pita od spanaća

  1. Od sastojaka za TESTO vam treba:
    • 500 gr brašna (tip 400)
    • 90 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
    • 200 ml toplog suvog belog vina
    • 2 kašičice soli
  2. Od sastojaka za NADEV vam treba:
    • 350 gr kuvanog spanaća
    • 350 gr sira
    • 1 jaje
    • malo soli
    • mrvice hleba
  3. Koraci za pripremanje pite:
    Operite ruke i pripremite radnu površinu na kojoj će te raditi.
  4. Pomešajte sve sastojke za testo i mesite testo dok ne postane ujednačeno (pomoću miksera, varjačom ili rukama).
  5. Pokrite ga sa plastičnom folijom dok pripremate nadev.
  6. Skuvajte spanać i iscedite svu vodu.
  7. Izrežite ga oštrim nožem na sitne delove, kako bi omekšao.
  8. Pomešajte ga sa sirom u posebnoj posudi.
  9. Dodajte jaje, so i mrvice hleba.
  10. Sjedinite sve sastojke.
  11. Zagrejte rernu na 180 ° C.
  12. Podelite testo na dva dela i sa oklagijom napravite dva kruga od oko 30 cm.
  13. Prvi krug testa postavite na papir za pečenje (ukoliko imate, ukoliko ne, možete raditi na stolu) i pospite na njega malo mrvica hleba kako bi posle bilo hrskavo. Zatim na njega stavite nadev od spanaća, ostavljajući prostor između centra i granica testa (kao što je to na slici 1).
    pita od spanaca
  14. Na njega staviti drugu polovinu testa i spojiti ih prstima. Pričvrstite oba testa viljuškom.
    pita od spanaca
  15. Na sredinu stavite šoljicu i oko nje blago viljuškom probušite testo kako bi vizuelno bilo lepše.
    pita od spanaca
  16. Uzmite oštar nož i izrežite parčad na oko 3 cm i okrenite ih na 90° prema gore.
    pita od spanaca
  17. Peći 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C
    pita od spanaca
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Od stvari će vam trebati: , , ,

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 7, prosek: 5,00

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Nataša Uskoković

SLIČNO

Kljukusa-recept

Kako se pravi Kljukuša

Kljukuša spada u kategoriju pita i nije je teško napraviti, a ovom tekstu ćemo vam …

3 komentari

  1. Tatjana Konakov Radić

    Sjajno izgleda, znam za sličan recept, ali dekoracija pite – odličan 5.

  2. Dijana Zarić

    Volim spanać i imam recept za jednostavniju pitu od spanaća, ali ova mi se mnogo više sviđa, jer divno izgleda i super je za slavlja. Definitivno ću isprobati! :)

Ostavite odgovor