Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako napraviti štrudlu sa džemom

Kako napraviti štrudlu sa džemom

Strudla, izvrsna poslastica za svaku porodicu, sa fenomenalnim ukusom. Odlična je za doručak ili večeru, a priprema se lako, brzo i dobrog je ukusa. A da se priprema brzo uverićete se sami. Štrudla je stari Vojvodjanski recept.
strudla sa dzemom

Kako napraviti štrudlu sa džemom

  1. Sastojci:
    • 500 l mleka
    • 1 kašičica šecera
    • 1/2 kocke kvasca
    • 1 kg brašna
    • 2 žumanca
    • 1- 2 kašike šećera
    • 5 kašika zejtina
    • narendan limun
    • zamesiti testo mekše
  2. U 500 ml toplog mleka staviti 1 kašičicu šećera, pola kocke kvasca, 2 kašike brašna i sve izmešati. Staviti da naraste kvasac.
  3. U posudu sipati 1 kg brašna, 2 kašike šećera, nadošli kvasac, a zatim dodati 2 žumanca, 5 kašika zejtina i koru narendanog limuna. Zamesiti testo mekše.
  4. Staviti posudu i čekati da testo naraste. Premesiti testo dva puta.
  5. Kada testo naraste, preručiti ga na radnu površinu koja je predhodno posuta brašnom. Testo podeliti na 4 dela.
  6. Razviti koru debljine prsta, pa tu koru namazati zejtinom a onda umućenim belancetom. Tada premazati koru džemom od šljiva pa uviti rolat i staviti u podmazan pleh. Postupak ponoviti i sa preostale tri kore i čekati da testo naraste.
  7. Kada je štrudla narasla premazati je umućenim žumancetom i zejtinom. Staviti da se peče. Peći na 200 stepeni, 25-30 minunta.
  8. Pečenu štrudlu namazati vodom i pokriti krpom.
  9. Kada se štrudla ohladi iseći parčad debljine prsta i redjati u tanjir u obliku cveta.
  10. Odozgo posipati šećer u prahu.
  11. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 2, prosek: 4,50

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Profile photo of tamara pavlovic

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Jedan komentar

  1. Suzana Milosevic

    Sve je prekrasno,samo ja bih umesto dzema stavila čokoladu…:-)

Ostavite odgovor