Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako napraviti princes krofne

Kako napraviti princes krofne

Princes krofnePrinces krofne su jedne od najpopularnijih vrsta kolača za koje su verovatno svi čuli. Jako su ukusne i lako se prave.

U ovom članku ćemo vam dati jedan oproban super recept za princes krofne.

Potrebni sastojci za testo:

• 500 ml vode
• 200 ml ulja
• 1 prašak za pecivo
• 300g brašna
• 8 jaja

Potrebni sastojci za krem:

• 8 žumanceta
• 10 kašika šećera
• 10 kašika brašna
• 2 litra mleka
• 300g maslaca
• 4 vanilin šećera

Način pripreme:

1) Sipati u vodu ulje da provri, zatim skloniti sa vatre pa dodati brašno sa praškom za pecivo i brzo mešati.

2) Vratiti na ringlu dok se ne napravi grudva testa.

3) Kad se ova masa prohladi, umešajte jedno po jedno jaje, ukupno 8 komada, uz stalno mešanje.

4) Napunite špric testom i sipajte na pleh obložen papirom za pečenje i pravite razmak između krofnica, da se ne bi sastavile kad narastu.

5) Krofne peći na 200 stepeni, vremenski oko 10 minuta, pa sniziti temperaturu i peći još 5 minuta.

Za pripremu krema umutite žumanca sa šećerom i brašnom. Prethodno razmutite sa malo mleka, pa sipajte u ostatak vrelog mleka i kuvajte dok se ne zgusne.
Kad se zgusne skinite sa vatre da se ohladi. Dodajte maslac i vanilin šećer i dobro umutite.
Krofne rasecite i nafilujte hladnim kremom, a za kraj pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Od stvari će vam trebati: , , , , , , , ,

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 6, prosek: 2,83

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Milica Totić
Trenutno nezaposlena, ali i dalje uvek uživam dok pravim hranu. Zato ću veoma rado podeliti neke tajne iz moje kuhinje ovde..

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …