Kakopedija Vaša online enciklopedija odgovora na svako kako pitanje
Ovo je samo jedan od načina kako spremiti govedji gulaš. Nije uopšte komplikovan i svako ga može spremiti…
Kako spremiti govedji gulas
- Potrebne namirnice:
- 200g ulja
- 1kg crnog luka
- 2 lovorova lista
- 5g bibera
- 10g aleve paprike
- 2kg govedjeg mesa
- 2l fonda (vode)
- 30g brašna
- 50g paradajz pirea
- so po potrebi
- gulaš gevirc
- Gulaš gevirc je začin koji se priprema od
- 50 g slanine
- kašičica kima
- 2 čena belog luka
- peršunovog lisca
- Na zagrejanom ulju restujte crni lik, lovorov list i biber.
- Kada luk dobije staklastu boju, dodajte alevu papriku.
- Čim paprika pusti boju, dodajte meso, nalijte fondom i kuvajte.
- Kada meso malo omeksa izvadite ga, dodajete klajster, ispasirate, vraćate meso.
- Zatim datajete paradajz pire, gulaš gevirc i kuvate dok se ne oseti miris začina.
- Servira se u dubljim posudama, uz prilog. Prilog moze biti neko kuvano povrće, testenina ili pirinač.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Nalijte vodom čim aleva paprika pusti boju, ako ostavite malo duže jelo će dobiti gorak ukus
