Kakopedija > Hrana i piće > Glavna jela > Kako se pravi sarma od lista vinove loze

Kako se pravi sarma od lista vinove loze

Za ljubitelje dobre sarme, radosna vest je da ona ne mora da se pravi isključivo sa kiselim kupusom. Zima nije jedino vreme za sarmu. Prilično durgačiji ukus, ali ipak isto jelo dobićete i sa listovima zelja, slatkog kupusa, a najbolje je da upotrebite listove vinove loze jer već imaju kiselkast ukus.
Sarma od lista vinove loze

Kako se pravi sarma od lista vinove loze

  1. Oprati trideset do četrdeset većih listova vinove loze i popariti ih vrelom vodom.
  2. Za fil samleti pola kilograma jagnjećeg ili svinjskog mesa. Na ulju malo propržiti jednu veću glavicu crnog luka sa oko sto grama pirinča, dodati mleveno meso, soli i začina po želji, jedno izmućeno jaje i sve promešati.
  3. Kada se fil malo ohladi, kašikom ga stavljati na listove, zavijati sarme isto kao sa kupusom i ređati ih jednu do druge na dno šerpe. Možete tako napraviti dva sloja.
  4. Naliti vode u šerpu tek da sarme ogreznu. Poklopiti i kuvati na umerenoj temperaturi.
  5. Pri kraju dodajte zapršku ili ako to ne koristite u ishrani, prelijte sarmu sa malo slatkog mleka.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 8, prosek: 4,50

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
makemyday
Olovka piše srcem!

SLIČNO

peceni krompir i piletina

Kako napraviti pečeni krompir i piletinu u tepsiji

Imate nekoliko jela koje svaki dan kuvate i jedete? Probajte sa nečim novim, zanimljivijim. Sve …

Jedan komentar

  1. Tatjana Tukić

    Mmmmm sarmice .Volim ih u bilo kom obliku :) …Odlicna simbioza flore i faune !!

Ostavite odgovor