Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako se pravi krempita

Kako se pravi krempita

Oprostite poslastičari, kada je nešto ovako omiljeno, teško je zadržati recept kao tajnu. Dragi sladokusci, danas možete obradovati svoja čula jednim jednostavnim, a tako popularnim kolačem. Priprema se brzo, lako i malo košta. Ako ste primetili da vaša deca više vole gotove kolače kupljene u prodavnici ili poslastičarnici od onih koje brižljivo spremate po receptu svoje bake, bez brige, ovo je „prava“ krempita.
krempita

Kako se pravi krempita

  1. Koru ćete napraviti na sledeći način: 1 celo jaje i 6 žumanceta umutite sa 7 kašika šećera, pa u to umešajte 7 kašika brašna i dodajte 1 kesicu praška za pecivo. Rernu malo unapred zagrejati, smesu sipati u podmazan pleh i ispeći koru koja treba da bude meka i vazdušasta. Kada se bude malo ohladila, pokušajte pažljivo koncem da je presečete na pola tako da dobijete 2 tanke kore ( neko treba da pridržava odozgo blagim ravnomernim pritiskom po celoj površini kore da se ne raspadne) .
  2. Pripremite 1,5 l mleka. Odlijte 2,5 dl u posebnu činiju. U toj činiji razmutite sadržaj 4 kesice pudinga od vanile. Ostatak mleka stavite da se kuva sa 15 kašika šećera.
  3. Umutite sneg od 6 belanaca.
  4. U ključalo mleko dodajte razmućen puding od vanile i promešajte. Isključite štednjak. Dok je još vruće dodajte umućen sneg od belanaca i masu mešajte dok se dobro ne izjednači.
  5. Na postolje ređajte koru, fil i ponovo koru. Krempitu odozgo pospite vanilin šećerom ili groždjanim šećerom.
  6. Ostavite gotovu krempitu da se ohladi, pa isecite na kocke i služite. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 26, prosek: 4,46

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
makemyday
Olovka piše srcem!

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Ostavite odgovor