Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako se prave jabuke u šlafroku

Kako se prave jabuke u šlafroku

Kao dete, uvek bih se nasmejala na pitanje „Da li sam za jabuke u šlafroku?“. Objašnjeno mi je da je šlafrok drugi naziv za kućnu haljinu ili ogrtač. Ovaj slatkiš je zapravo baš to -jabuka „obučena“ u slatko testo, ispržena, pošećerena, pojedena. Nimalo dijetalna, ali preukusna. Kako da obučete jabuke u šlafrok pročitajte u receptu koji sledi.
Jabuke u salfroku

Kako se prave jabuke u šlafroku

Testo za jabuke se pravi slično kao testo za palačinke, samo što treba da ostane malo gušće da bi se lepo zalepilo za jabuke.

  1. Za testo će biti potrebno sledeće:
    • 2 cela jaja
    • 300g brašna
    • 2 dl mleka
    • 1 vanil šećer
    • 5 kašike šećera
    • prašak za pecivo
    • cimet
    • prah šećer
    • so
  2. Umutiti jaja, prvo belanca, pa u njih dodati i žumanca. Najbolje je koristiti mikser, ali može se umutiti i ručno.
  3. Dodati mleko, zatim šećer, obični i vanil šećer.
  4. Brašno pomešati sa praškom za pecivo. Upotrebiti samo pola kesice praška za pecivo. Sve to polako mešajući spojiti sa jajima i šećerom, tako da ne ostanu grudvice brašna.
  5. Staviti mrvicu soli, tek jedan prstohvat.
  6. Polako dodavati hladnu vodu, do željene gustine testa. Prava gustina je malo gušće nego za palačinke.
  7. Stavite ulje u tiganj i zagrejte na jačoj temperaturi. Treba uliti dosta ulja da bi se jabuke dobro ispržile.
  8. Dok se ulje zagreva pripremiti jabuke:
    Na ovu količinu testa biće potrebno 5-6 jabuka srednje veličine. Jabuke oprati, oljuštiti i izvaditi sredinu sa
    košticama. Očišćenu jabuku iseći na kolutove debljine oko 5 mm.
  9. Kolutove jabuke uvaljajte u testo i stavite da se prže tek kad je ulje zagrejano. Prže se kratko samo dok ne porumene.
  10. Kada su pečene izvadite ih na tacnu i pospite sa malo prah šećera i cimeta.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 6, prosek: 4,67

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Aleksandra Stanković
:-)

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Jedan komentar

  1. Tatjana Tukić

    jabuke se mogu praviti na hiljadu nacina ,zato ih i volim…zdrave su kao i njihove semenke :).

Ostavite odgovor