Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako napraviti američke krofne

Kako napraviti američke krofne

Krofne su mi oduvek bile najdraža poslastica, koje bih mogla jesti u svako doba dana i noći. Istina, za njihovo spremanje treba i umeća, vremena i strpljenja, ali uživanje koje nam priređuje njihov slatki ukus je zasigurno vredno truda. Mogu biti slatke ili slane; punjene ili prazne…u ovom članku podeliću sa vama recept za, svima dobro poznate, američke krofne, tzv doughnut krofne.

americke-krofne

Kako napraviti američke krofne

  1. Sastojci: 500 g brašna, prstohvat soli, 50 g svežeg kvasca, 60 g šećera, 1,5 dl mlakog mleka, 70 g putera, 3 žumanceta, ulje za prženje, šećer u prahu za posipanje.
  2. Izmrviti kvasac, pa ga pomešati sa malo brašna i soli, zatim dodati 1 kašičicu šećera i sve to preliti sa 3 kašike mlakog mleka. Smesu umutiti i ostaviti na toplom mestu 15 minuta.
  3. Ovako razmućen kvasac zatim dodati brašnu, zajedno sa preostalim šecerom, mlekom, otopljenim puterom i žumancima.
  4. Mikserom dobro razmutiti testo, pokriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mestu dok ne naraste na duplu veličinu.
  5. Na kuhinjskoj dasci, posutoj sa malo brašna, istanjiti testo na 1-2 cm debljine, pa pomoću modle (čaše od 2 dl) vaditi veće kolutove, a iz sredine svakog većeg koluta, malom čašicom vaditi manje kolutove.
  6. Ovako dobijene prstenove ostaviti na toplom mestu da još malo narastu, pa ih peći na vrelom ulju.
  7. Posuti šećerom u prahu i servirati.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 13, prosek: 4,31

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Daliborka Pitulic

SLIČNO

krofne sa rumom

Kako napraviti krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno …

Ostavite odgovor