Kakopedija > Hrana i piće

Kako napraviti pivo od đumbira

pivo od djumbira

Iako pivo možete kupiti u svakoj prodavnici, ukoliko ga sami napravite, dobićete iznenađujuće dobar i drugačiji ukus. Slede uputstva kako da napravite 2 litra svežeg piva od đumbira. Pivo od đumbira Sastojci: Šećer (1 šolja) Sveže izrendani koren đumbira (1,5-2 supene kašike). Koristite samo sveži koren đumbira. Sok od jednog limuna Svež kvasac u granulama (1/4 kašičice) Sveža hladna voda …

Pročitaj »

Kako je nastalo pivo

kako je nastalo pivo

Pivo je prvo alkoholno piće poznato civilizaciji. Ipak, nepoznato je ko je prvi napravio i popio pivo. Istoričari tvrde da je sklonost ljudske rase ka pivu i drugim alkoholnim pićima bila jedan od faktora evolucije na korak napred od nomadskih plemena ka okupljanju u agrarne zajednice, koje su se skrasile na jednom mestu, uzgajale useve (naročito žitarice) i očigledno pile. …

Pročitaj »

Kako ispeći biftek u rerni

biftek

Biftek je izvrsno jelo ako se pripremi na pravi način. Pečenje bifteka u rerni na posebnom “roštilju“, tj. posudi ili tiganju sa rešetkama je sjajan metod ako želite da dobijete savršeno parče mesa, naročito kada nemate pristup dvorišnom roštilju. Rešetka omogućava da hrana bude iznad tiganja tako da mast može da curi na tiganj, a ne da se sakuplja oko …

Pročitaj »

Kako zamrznuti jagode

zamrzavanje jagoda

Postupak zamrzavanja jagoda je fantastičan način da uživate u njihovom svežem i slatkom ukusu cele godine. Uopšteno govoreći, jagode koje su bile zamrznute pa odmrznute neće zadržati svoj prvobitan oblik i teksturu, tako da ih je najbolje koristiti kao sastojak u sosevima, kompotu, džemovima, voćnim šejkovima ili u pecivu. Zamrznute jagode su odličan ukras za koktele ili mešana pića kao …

Pročitaj »

Kako se pravi koktel margarita

margarita koktel

Ne postoji „savršena“ margarita – čak ne možemo tačno ni da utvrdimo poreklo ovog popularnog pića! Međutim, mnogi poznavaoci koktela će vam reći da jednostavna upotreba već gotove mešavine za spravljanje margarite sa jeftinom tekilom nije baš ohrabrujući način. Postoje mnogi, mnogi drugi načini da pripremite ovo osvežavajuće piće. U ovom članku će biti predstavljene različite varijante pripreme ovog koktela …

Pročitaj »

Kako se pravi sladoled

kako se pravi sladoled

Svi ponekad imamo jaku želju da pojedemo sladoled. Nemojte odmah trčati u prodavnicu po svoju dozu sladoleda; razmislite o tome da ga napravite sami pomoću soli, leda, mleka i plastičnih kesa. Ovaj članak predstavlja nekoliko različitih metoda pravljenja sladoleda kod kuće. Takođe, preporučujemo sprovođenje ove aktivnosti sa decom svih uzrasta jer ona pomaže u učenju o agregatnim stanjima – pokažite …

Pročitaj »

Kako se prave američke palačinke

kako napraviti americke palacinke

Milioni ljudi širom sveta vole američke palačinke. Izvrsnog su ukusa kada ih vruće iz tiganja prelijemo nekim od raznovrsnih preliva. Ne treba da nas čudi to što veliki broj ljudi više voli da jede ovako izdašan doručak sa nadevom nego obične žitarice. Palačinke su vrsta slatkog hleba pljosnatog oblika u kome uživaju različite kulture naroda širom sveta. Postoje različiti recepti …

Pročitaj »

Kako napraviti žele šotove

zele sotovi

Jedan od kreativnijih načina da se servira piće na zabavi je da ga pretvorite u želatinastu masu koju ćete servirati u malim posudama i tako napraviti ono što većina ljudi naziva žele šotovima. Postupak je veoma sličan pravljenju običnog želea osim što se umesto hladne vode dodaje alkohol. Kako napraviti žele šotove Nabavite sastojke. Za pripremu otprilike 32 šota od …

Pročitaj »

Kako skuvati pirinač

kako skuvati pirinac

Kuvanje pirinča je jedna od onih svakodnevnih stvari koje svi moraju da rade, ali čini se da niko ne zna tačno koji je najbolji način za to! Za većinu ljudi, najveći problem predstavlja pirinač koji se zalepi na dno lonca ili potpuno zagori. Ukoliko se budete držali uputstava naznačenih u ovom članku, više nećete morati da brinete o lepljenju ili …

Pročitaj »

Kako napraviti domaće jeftino vino

domace vino

Kao što i piše u naslovu, ovde je reč o jeftinom vinu. Ovo vino, koje je nekada bilo više namenjeno radnicima bez stalnog mesta boravka i skitnicama, sigurno nije prikladno za prave poznavaoce vina. Pre će biti za one koji ne očekuju kvalitet, ali žele da se upuste u jedan prijatan, ne tako skup, jednostavan, edukativni projekat. Drugi način za …

Pročitaj »

Kako se pravi koktel Kosmopoliten

koktel kosmopolitan

Kosmopoliten ima prijatnu ružičastu nijansu i dobro je balansiran između slatkog (triple sec/sok od pomorandže) i kiselog (sok od brusnice) ukusa. Omiljen je među koktelima, a bio je i promotivno piće u popularnoj seriji „Seks i grad“. Da li ste spremni da isprobate ovaj recept za koktel? Onda zgrabite vaše šejkere i pripremite se da naučite kako se pravi kosmopoliten! …

Pročitaj »

Kako napraviti krofne

krofne

Ne postoji ništa bolje od krofni koje se tope u ustima i zbog kojih će vam krenuti voda na usta. Iako su krofne smatrane tradicionalnim doručkom, američka kultura je ovu izvrsnu poslasticu pretvorila u dezert u Americi ali i van nje. Ovaj članak pruža podrobna upustva kako da brzo i lako napravite ovu divnu poslasticu u vašem domu. Kako se …

Pročitaj »

Kako se pravi pileća salata

pileca salata

Možda ste isprobali mnogo recepata za pileću salatu, ali nema ništa bolje od pileće salate koja se pravi kod kuće. Ovo je odličan recept za pripremu salate od piletine. Evo nekoliko saveta kao da napravite salatu od piletine. Recept za pileću salatu Nabavite sastojke koji su vam potrebni za pripremu pileće salate: 2 parčeta pilećih grudi (obareno) 1 crni luk …

Pročitaj »

Kako ispeći tunu na roštilju

tuna na rostilju

Tuna je jedna od najzdravijih jela koje možete pripremati u bilo koje doba dana. Mala kalorijska vrednost i mala količina masti će vam dozvoliti da ne ometano uživate u divnom ukusu tune. Može se jesti svakodnevno jer se može kupiti u supermarketima sveža ili u konzervi. Svežu tunu možete ispržiti u tiganju ali će biti zdravija i ukusnija a i …

Pročitaj »

Kako ispeći lososa na roštilju

losos

Losos je izvrstan na roštilju i dobar za vas! Relativno sadrži visok procenat masti (za ribu), što znači da neće biti suv ako se spremi na roštilju za razliku od nekih drugih vrsta ribe. Sledeći koraci će vas uputiti kako savršeno da ispečete lososa. Kako da ispečem lososa na roštilju? Po želji uklonite kožu. Neki ljudi više vole da ispeku …

Pročitaj »

Kako se pravi omlet

Omlet

Uživanje u omletu nije rezervisano samo za vreme doručka. Omlet sa prelivom po vašem izboru može biti brza, jeftina večera. Dodajte salatu, krompir pire sa strane kao dodatak glavnom jelu i dobićete potpun i zdrav obrok, u bilo koje vreme u toku dana. Sastojci i potreban materijal: 2-3 jaja u zavisnosti od broja ljudi tiganj za pečenje mleko ili voda …

Pročitaj »

Kako spremiti čokoladnu penu sa voćem

cokolodna pena

Ovo je prava slatka čarolija koja se ravi veoma brzo, a potrebno je uložiti minimalno truda za spremanje. Kako spremiti čokoladnu penu sa voćem Za pripremu je potrebno sledeće: 3 belanca 200 grama bele čokolade za kuvanje 1,5 dl slatke pavlake 150 grama mešavine koštunjavog voća ( orasi, lešnik, badem…) 20 grama ušećerenih badema 2 „mars“ čokoladice 3 kašike likera …

Pročitaj »

Kako se pravi hrskava piletina sa medom i senfom

hrskava piletina

Svako od nas voli da jede nešto što je lepo, hrskavo i da ima mešavinu slatkog i slanog. Ovaj recept je upravo spoj svega toga, a odličan je izbor za nedeljni ručak gde ćete oduševiti sve goste. Kako se pravi hrskava piletina sa medom i senfom Vreme potrebno za pripremu: 20 minuta Vreme potrebno za kuvanje: 25 minuta Ukupno vreme: …

Pročitaj »

Kako napraviti sladoled od čokolade

sladoled od cokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i od čokolade prosto ga treba pojesti sa uživanje. Stoga evo jednog veoma zanimljivog recepta za spremanje sladoleda kod kuće. Kako napraviti sladoled od čokolade Namirnice koje su potrebne za pripremu ovog sladoleda su sledeće: 5 jaja 10 kašika šećera 2dl kisele pavlake 100 grama čokolade …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći ekstrakt od vanile

vanila2

U receptima za kolače često možete videti da se traže ekstrakti vanile. Ukoliko Vi volite vanilu, pa biste je rado dodali u sladoled ili mleko, više ne morate da se dodajete kupovne ekstrakte vanile, već možete i sami da napravite. Ovaj članak će Vam upravo pokazati na koji način to da uradite. Kako napraviti domaći ekstrakt od vanile Sastojci: 3 …

Pročitaj »

Kako napraviti pohovane banane

pohovane banane

U hrskavom „kaputiću“ od panko prezle, uz pratnju slatke pavlake, čokoladnog amareto krema i krema od meda, pohovane banane izgledaju savršeno. Preliv od zelenog čaja je poseban i originalan „detalj“ izuzetno velike nutritivne vrednosti. Kako napraviti pohovane banane Potrebno za 4 osobe: 4 banane 2 jaja, 30 ml ulja 200 g panko prezle cimet kašičica zelenog čaja u prahu 6 …

Pročitaj »

Kako napraviti krofne sa rumom

krofne sa rumom

Krofne su omiljena poslastica i starijih i dece. Uglavnom domaćice imaju manje-više iste recepte odnosno spremaju ih na sličan način. Ovo je jedan malo drugačiji recept ali takođe veoma ukusan. Kako napraviti krofne sa rumom Za pripremu ovih krofni vam je potrebno: 700 gr brašna 2 jaja 300 ml mlakog mleka 100 gr margarina 20 g kvasca 3 kašike šećera …

Pročitaj »

Kako napraviti pileće rolnice sa šampinjonima i krem sirom

pilece rolnice

Ovo su najukusnije pileće rolnice koje ćete ikada jesti! Kada ih napravite, videćete da je istina! Posle prvog zalogaja, osetićete tu predivnu mekoću, specijalnu kombinaciju sosa topljenog sira, maslaca i belog vina. Prava uživancija! Kako napraviti pileće rolnice sa šampinjonima i krem sirom Potrebno: 10 pilećih grudi 10 traka slanine 100g krem sira 200g pečuraka 50 g maslaca 1 crvena …

Pročitaj »

Kako se pravi domaća pašteta

zdrava pasteta

Kad čujemo reč pašteta, obično nas asocira i na ne baš zdravu namirnicu koja je napravljena od različith sastojaka. Međutim, evo jednog veoma kvalitetnog i zdravog recepta koji je pritom i preukusan. Kako se pravi domaća pašteta U prvom koraku treba nabaviti neophodne sastojke za pripremu ovog namaza. Potrebno je: 1 glavica crnog luka 300 grama teletine senf beli luk …

Pročitaj »

Kako napraviti Raffaello kuglice

raffaello

Veoma ukusna poslastica koja se lako i brzo pravi. Preporuka za one koji treniraju. Kako napraviti Raffaello kuglice Sastojci: 300g svežeg sira 95g kokosovog brašna 25g whey proteina od vanile Par kapi arome vanilije Priprema: Pomešati sve sastojke i formirati kuglice. Ukoliko želite, u svaku kuglicu stavite badem ili lešnik. Uvaljajte gotove kuglice, koje ste formirali u kokosovo brašno koje …

Pročitaj »

Kako napraviti Ferrero kuglice

ferrero

Veoma ukasan dezert. Dosta hranjliv i svaka preporuka za one koji treniraju. Naravno, lako i brzo se prave. http://www.kakopedija.com/wp-content/uploads/gravity_forms/2/2014/02/ferrero.jpg Kako napraviti Ferrero kuglice Sastojci: 45g kikiriki putera 80g mlevenih badema 20g kakao praha 30g mleka 1.5%mm (mlečne masti) 70g whey proteina od čokolade 20g zobenih pahuljica Priprema: Izmešati sve sastojke, a 30g mlevenih badema staviti sa strane i tek što …

Pročitaj »

Kako napraviti Tropical kolač

tropical kolac

Ovo je veoma ukusan kolač, koji se lako i brzo pravi, a u isto vreme je puno zdrav i hranljiv. Veoma ukusna poslastica. Kako napraviti Tropical kolač Sastojci za biskvit: 100g raženog brasna 1 celo jaje 200g jogurta, 1.5%mm (mlečne masti) stevija po zelji Priprema: Promešati sve sastojke i staviti u pleh na kojem smo stavili masni papir. Peći biskvit …

Pročitaj »

Kako se pravi Alska čorba

alska corba

Za one koji vole ribu i riblje čorbe ova će im se posebno svideti :) Kako se pravi Alska čorba Materijal: 1 kg šarana ili soma 500 gr sitnije ribe 500 gr crnog luka 2 kasike ljute aleve paprike 1/2 litre kuvanog paradajza lovorov list kim list peršuna Iseckati luk na kolutove, oprati sitnu ribu i kuvati u paradajzu uz …

Pročitaj »

Kako napraviti slane štapiće

slani stapici

Ukoliko ste ljubitelji grickalica, ovo će biti sjajne grickalice na vašem stolu. Idealni su za proslave, kao dodatak predjelima, dečije rođendane ili jednostavnu dok gledate tv, a želite nešto da grickate. Pritom se spremaju veoma brzo i lako, vrlo su ukusni tako da ne morate da bacate pare na preskupe grickalice iz prodavnica. Kako napraviti slane štapiće Sve što vam …

Pročitaj »

Kako se pravi Snikers torta

snikers

Ukoliko ste ljubitelji Snikers čokoladica, obožavaćete ovu tortu. Kao sastojak ove torte idu i Snikers čokoladice, a što je najvažnije nije ni toliko skupa za pravljenje. Kako se pravi Snikers torta Za patišpanj vam je potrebno: 10 belanca 300 gr šećera 1 kašika brašna 300 gr krupno mlevenog neslanog kikirikija Najpre umutiti čvrsto 10 belanca sa 300 gr šećera. Zatim …

Pročitaj »

Kako se prave ledene kocke

ledene kocke

Ledena kocka – sočna čokoladna kora sa ukusnim belim mlečnim kremom, prelivena čokoladom. Osvežavajući i brz kolač, idealan za svaku priliku. Služi se hladan. Kako se prave ledene kocke Kora 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1,5 kašika kakao Sirup 250 gr šećera 350 ml vode Fil 500 ml mleka + 100 ml mleka da se razmuti brašno …

Pročitaj »

Kako napraviti štrudlu sa džemom

strudla sa dzemom

Strudla, izvrsna poslastica za svaku porodicu, sa fenomenalnim ukusom. Odlična je za doručak ili večeru, a priprema se lako, brzo i dobrog je ukusa. A da se priprema brzo uverićete se sami. Štrudla je stari Vojvodjanski recept. Kako napraviti štrudlu sa džemom Sastojci: 500 l mleka 1 kašičica šecera 1/2 kocke kvasca 1 kg brašna 2 žumanca 1- 2 kašike …

Pročitaj »

Kako kivi utiče na naš organizam

kivi

Kivi je stablasta biljka iz porodice Actinidiaceae, poreklom iz Kine, odakle su ga misionari početkom 20. veka odneli na Novi Zeland, a odatle se proširio na čitavu planetu. U zavisnosti od toga gde raste, može dostići visinu i do 9 metara. Za njega kažu da je moćna voćka, vitaminska bomba, prepun je minerala, sočan, pa su ga nutricionisti s pravom …

Pročitaj »

Kako se prave kozačke kape

kozacke kape

Ljubitelj ste kolača? Evo još jedan pravi recept za vas: kako napraviti kozačke kolače. Kako se prave kozačke kape Potrebno vam je: 8 jaja, šećer, brašno, kakao, 1 prašak za pecivo, mleko, 1 margarin, kokos ili orahe i čokolada. Mutiti 8 jaja sa 400gr šećera. Postepeno dodati 8 kašika mlake vode. Kad je dobro umućeno dodati 250gr bršna, 2 male …

Pročitaj »

Kako se pravi slana torta

slana torta

Slana torta je lepo i dekorativno predjelo koje može iznenaditi svaku trpezu i obradovati svakog gosta ukusom, čak i one najprobirljivije. Kako se pravi slana torta Sastojci: 4 jaja 1 čaša jogurta 1 šoljica zejtina 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 12 kašika brašna 2 rendane šargarepe 200 g iseckanog spanaća Umutiti 4 jaja, dodati 1 čašu jogurta, 1 …

Pročitaj »

Kako napraviti pečeni krompir i piletinu u tepsiji

peceni krompir i piletina

Imate nekoliko jela koje svaki dan kuvate i jedete? Probajte sa nečim novim, zanimljivijim. Sve ove sastojke imate i kod kuće, samo je potrebno da ih pomešate i da stvorite divnu i ukusnu magiju. Kako napraviti pečeni krompir i piletinu u tepsiji Sаstojci 3 – 4 srednja krompira, oljuštena i isečena na kockice (оkо 1,5 kg) 0.50 kg pilećeg belog …

Pročitaj »

Kako napraviti vanili listiće ili školjkice

vanili listici skoljkice

Slatko, brzo i ne košta mnogo, sa praktično svim sastojcima koje možete naći kod kuće. Kako napraviti vanili listiće ili školjkice Potrebni sastojci: 400 g brašna 180 g masti pola kvasca 1dl vode malo šećera i malo soli. Za fil pekmez i za valjanje prah šećer. Prvo stavite kvasac u malo mlake vode da se rastvori sa malo šećera i …

Pročitaj »

Kako napraviti slatke šarene kiflice

slatke sarene kiflice

Kada nemate ideju sa čime da se zasladite, napravite šarene slatke kiflice. Lepo izgledaju i ukusne su, brzo se prave i ne koštaju puno. Kako napraviti slatke šarene kiflice Potrebni sastojci – Kiflice: 500 g brašna 2 dl ulja 2 dl mleka 1 kvasac 1 prašak za pecivo malo soli i 3 supene kašike kakaa. Preliv: 2 dl vode i …

Pročitaj »

Kako napraviti Jaffa kolač

jaffa kolac

Za sve one koji vole spoj ukusa čokolade i narandže, kao i originalni tradicionalni Jaffa biskvit uz koji su generacije odrasle, recept za kolač koji možete sami da napravite u svojoj kuhinji za Vaše najdraže. Kako napraviti Jaffa kolač Potrebni sastojci: 4 jaja 12 kašika šećera + 150 gr za fil 12 kašika mleka 12 kašika ulja 12 kašika brašna …

Pročitaj »

Kako napraviti povrće u obliku lego kockica

lego povrce

Da li vam je teško da ubedite vašu decu da jedu povrće? Ovo je odličan način da im jedenje povrća bude zabavnije: transformišite povrće u lego kockice. Kako napraviti povrće u obliku lego kockica Izaberite pogodno povrće. Mnogo povrća su pogodna, uključujući šargarepu, krompir, bundevu i glavice rena. Pripremite svoje povrće. Kuvajte povrće dok ne omekšaju. Neka ne budu previše …

Pročitaj »

Kako se pravi torta Crveni somot

torta crveni somot

Ukoliko ste gledali nekada emisiju poslastičara Badija, on priča kako mu je jedna od omiljenih torti upravo torta Crveni somot. Sada i Vi imate priliku da budete najbolja poslastičarka (ili poslastičar) i da pravite iste torte kao on. Pratite recept i uživaćete u svakom zalogaju! Kako se pravi torta Crveni somot Potrebni sastojci za tortu 350 g brašna za sve …

Pročitaj »

Kako se pravi glazura za tortu

glazura za tortu

Ima li šta lepše od sočne torte prelivene glazurom? Od same pomisli na to krene nam voda na usta. Sada možete napraviti torte sa glazurama kakve gledate na televiziji ili u časopisima. Kako se pravi glazura za tortu Najčešće se prave glazure od čokolade. Za takvu glazuru potrebno vam je: 150 gr čokolade, 150 gr šećera i 1 dl vode. …

Pročitaj »

Kako napraviti makarone sa mesom

makarone sa mesom

Makaroni su vrsta testenine izduženog oblika. Glavna razlika između makarona i špageta je da su makarone šuplje i obično kraće. Pripremaju se u kipućoj i posoljenoj vodi, a vreme kuvanja zavisi od vrste i proizvođača ali prosek je od pet do deset minuta. Kako napraviti makarone sa mesom Potrebno vam je: 1 kesa makarona 300g mlevenog mesa 1/4l paradajiz sosa …

Pročitaj »

Kako se sprema užička proja

uzicka proja

Proja se pravi od kukuruznog brašna i veoma je zdrava. U gladnim godinama ona je odhranila mnogu decu, ali i vojsku u ratovima. Pravili su je čak i od užeglog kukuruza. Danas se sve češče vraća na velika vrata na slavske trpeze gde stoji uz sir i kajmak, a naročito kiseli kupus. Kao deo običaja obavezna je na jelovniku za …

Pročitaj »

Kako napraviti čorbu od brokolija i sira

corba od brokolija sira

Bilo da je zima ili leto, supe su zdrave, ukusne i primamljive. Supa sa brokolijem i sirom je idealna kombinacija ako tražite recept za zdravu, toplu, sirastu i bogatu vitaminima supu, koja može da se napravi za 30 minuta. Čak i oni izbirljivi u hrani će je zavoleti! Kako napraviti čorbu od brokolija i sira Sastojci : 30g butera, iseckajte …

Pročitaj »

Kako se pravi urnebes salata

urnebes salata

Ovo je salata za prave gurmane i one koji vole ljuto jer sadrži ljutu papriku. Zbog toga se služi uz žestoka pića. Pravi urnebes ne možete napraviti od kačkavalja već od prevrelog ovčijeg ili punomasnog kravljeg sira. Kako se pravi urnebes salata Sastojci koji su potrebni: 500gr kravljeg punomasnog sira 10 pečenih paprika 5 pečenih ljutih papričica glavica belog luka …

Pročitaj »

Kako se hraniti zdravo na poslu

zdrava hrana na poslu

Sendviči, brza hrana, pecivo, burek… To je hrana koju većina nas jede na poslu. Naravno, svakodnevna nervoza, stres i nedostatak vremena uslovljavaju našu potrebu da obično posežemo za hranom koja nam je nadohvat ruke. Ipak, sve se to može promeniti sa vrlo malo truda i pravilnog planiranja ishrane na poslu. Evo nekoliko predloga za zdrave obroke koji će vaš dan …

Pročitaj »

Kako se pravi salata sa jabukama

salata sa jabukama

Jabuke najviše asociraju na jesen. Ali one se jedu i kada nije to godišnje doba. Postoji poslovica koja kaže „Jabuka na dan, tera doktora iz kuće van“ i trebalo bi da je se pridržavamo što više jer je istinita. Postoji više vrsta jabuka, pa je na Vama da izaberete koju ćete kupiti. Ovaj jednostavan i fantastičan recept će Vam se mnogo …

Pročitaj »

Kako napraviti slatko kiselu salatu sa kupusom i jabukom

slatko kisela salata

Salata je veoma zdrava, može biti prilog nekom obroku ili se može jesti samostalno kao obrok. Takođe, može se kombinovati sa različitim vrstama mesa, testenina, dodavati prelivi. Ova salata je hrskava i može se jesti kao poseban obrok ili uz jelo za ručak ili večeru. Veoma je hranjiva i sadrži vitamine. Kako napraviti slatko kiselu salatu sa kupusom i jabukom …

Pročitaj »

Kako napraviti ćufte sa brokolijem

cufte sa brokolijem

Da li volite da jedete ćufte? Jeste li nekada probali vegetarijanske ili zdravije ćufte? Ukoliko Vam je dojadilo meso ili želite da jedete nešto malo zdravije, u nastavku možete pročitati recept koji Vam nudi upravo to. Kako napraviti ćufte sa brokolijem Brokoli je namirnica koja je odličan antioksidant, prepuna vitamina A, C i E i sadrži dva puta više vitamina …

Pročitaj »

Kako napraviti džem od pomorandže

dzem od pomorandze

Džem od pomorandže može da se napravi na više načina, ovaj je bez sredstava za želiranje, lak za pripremu i provereno dobar. Kako napraviti džem od pomorandže Potrebno vam je 2kg pomorandži, 2 limuna, 1kg šećera i 2dl vode. Kupite one velike pomorandže koje imaju debelu koru i malo su suvlje unutra. One su za jelo za razliku od onih …

Pročitaj »

Kako preći na bezglutensku ishranu

bezglutenska hrana

Gluten je protein koji se nlazi u žitaricama pšenici, ječmu, raži i u manjim količinama u ovsu. Gluten obezbeđuje „lepljivost“ testu, ima svojstva emulgatora i stabilizatora te je izvrstan nosilac aroma i začina, takođe u vidu ječmenog slada, pšeničnog skroba i griza se nalazi u 90% industrijski proizvedenih namirnica. Postoje brojne kontroverzne studije koje govore o tome da čak i …

Pročitaj »

Kako upotreba leblebija utiče na naš organizam

leblebije

Leblebija ili naut potiče iz bogate porodice mahunarki koje su na balkansko tlo stigle sa Bliskog istoka. Plodovi imaju svetlosmeđu boju i dosta su nalik suvom zrnu graška. Na mnogim trpezama se smatraju pravom poslasticom. Kako upotreba leblebija utiče na naš organizam Imaju izuzetne kulinarske vredosti, pa se tako na primer u istočnjačkim kuhinjama upotrebljavaju kao sastojak supa, čorbi, slanih …

Pročitaj »

Kako spremiti palačinke od špageta

palacinke od spageta

Malo je onih koji ne vole palačinke ili špagete. Na prvi pogled deluje nespojivo, ali konačan ishod je veoma ukusno jelo, koje ćete stalno praviti kad ga jednom probate. Testenina, zapečena,sa sirom… Ova kombinacija je ukusna, ali i kalorična, pa nije loše dodati malo svežeg povrća celom jelu. Pravi se brzo i lako. Jede dok je toplo. Palačinke od špageta …

Pročitaj »

Kako napraviti čokoladne praline

cokoladne praline

Čokoladne praline su jedan od najpopularnijih slatkiša. Možda zato što svi vole čokoladu, možda zato što postoji mnogo mogućnosti za kombinovanje različitih punjenja, a samim tim i ukusa. Probajte pa procenite sami. Lako se prave i sasvim neiskusna kuvarica ili kuvar može da napravi savršene praline. Osnovni sastojak za izradu pralina je mašta. U nastavku ćete videti recept za čokoladni …

Pročitaj »

Kako napraviti integralne kiflice

integralne kiflice

Kiflice su postale sastavni deo naše trpeze na skoro svim slavljima, od dečijih rođendana, preko slava do novogodišnjih praznika. Svi ih vole, lako se prave, idu gotovo uz sve (najbolje uz rusku salatu) i uvek se mogu spakovati i poneti negde, npr. na piknik. U ove zimske dane predstavljaju idealnu večeru uz jogurt, mleko ili čaj. Ako vodite računa o …

Pročitaj »

Kako se pravi cicvara

cicvara

Zabluda je da su naše bake kuvale komplikovana masna jela za čiju je pripremu bilo potrebno puno vremena. I one su imale svoje „brze“ recepte. To dokazuje i recept za cicvaru, koja je vrlo zdrava i ukusna. Kako se pravi cicvara Za pripremu cicvare potrebno je: 3 dl mleka 1 dl ulja 100 gr. kukuruznog brašna 2 kašike kajmaka 2 …

Pročitaj »

Kako iskoristiti prednosti pivskog kvasca

pivski kvasac

Pivski kvasac koristi se za pravljenje hleba i pekarskih proizvoda, ali i za proizvodnju piva i vina. Međutim, ranije se koristio samo za proizvodnju piva, a tek kasnije je počeo da se koristi i u druge svrhe. U narodnoj medicini je poznat kao lek za mnoge bolesti, a preporučuje se njegovo uzimanje u bilo kom životnom dobu. Kako iskoristiti prednosti …

Pročitaj »

Kako se pravi mančmelou

mancmelou kolac

Omiljen kolač i male dece, ali i odraslih. Veoma je lagan, brzo se sprema, a još brže pojede…. Kako se pravi mančmelou U jednoj posudi umutiti 4 žumanca sa jednom jogurtskom čašom šećera – mutiti dok se šećer skroz ne otopi. Dodati jednu jogurtsku čašu mleka, polovinu čaše ulja, jednu čašu brašna, 1 prašak za pecivo i 1-2 kašike kakaoa. …

Pročitaj »

Kako limun štiti organizam od bolesti

limun

Limun spada u južno voće i njegova upotreba je široko rasprostranjena. Sadrži veliki broj hranljivih sastojaka, veliki broj vitamina, pre svega vitamina C. Njegovi hranljivi sastojci se pre svega nalaze u njegovoj kori i to čak 40%, a bogat je i limunskom i drugim kiselinama. Takođe, sadrži i gvožđe, bakar, magnezijum, fosfor. Kako limun štiti organizam od bolesti Od limuna …

Pročitaj »

Kako se prave ruske šubare

ruske subare

Ruske šubare ili pod drugim nazivom ruske kape. Radi se o receptu koji verovatno svaka domaćica ima negde zapisan, mada se dosta recepti razlikuju. Kako se prave ruske šubare Za ove ruske šubare potrebno vam je: 8 jaja 400 gr šećera 2 kašike kakaa 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 8 kašike vode Najpre umutiti 8 žumanca sa 400 …

Pročitaj »

Kako se pravi riblja pita sa krompirom

riblja pita sa krompirom

Ljubitelji ribljih specijaliteta, pred vama je još jedno ukusno jelo koje možete spremiti sa ribom. Sve što vam je potrebno pored sastojaka jeste malo truda i želje da bi ispalo onako kako treba i da biste uživali u ovom obroku. Kako se pravi riblja pita sa krompirom Potrebno je: 500g krompira 60ml mleka 40g putera 60g sira 1 jaje Potrebno …

Pročitaj »

Kako napraviti džem od smokava

dzem od smokava

Ovaj džem postaje sve popularniji slatki premaz, a kiflice, kroasani i palačinke su odlični kada ih njim napunite. Postoji više razloga zbog kojih u pravljenje zimnice treba da uvrstite i pravljenje ovog džema. Pored toga što je smokva prirodni melem i za psihu i za telo, jer sadrži bogat izvor kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, vitamina B6 i C, takođe ima …

Pročitaj »

Kako napraviti rum kasato

rum-kasato

Veoma brzo i lako možete napraviti slatkiš za celu porodicu. Ukus je gotovo isti kao da se ga kupili u radnji. Kako napraviti rum kasato U prvom koraku treba nabaviti, sve što je potrebno za ovaj kolač, a to je: 300 grama kormpira 250grama šećera u prahu 300 grama čokolade za kuvanje 300 grama mlevenog keksa 1 kašika kakaoa 1 …

Pročitaj »

Kako napraviti čokoladni preliv

cokoladni preliv

Čokoladni preliv je jedan od važnih sastojaka za kolače i torte. Možemo kupiti čokoladu za kuvanje i rešiti problem, ali nije svaka čokolada za kuvanje baš najukusnija, a dešava se i da pakovanje nije dovoljno izdašno za poslasticu koju pravimo. Kako napraviti čokoladni preliv Postoji jednostavan način na koji možemo napraviti čokoladni preliv baš kakav želimo, a prednost je u …

Pročitaj »

Kako razlikovati vina

vino

Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentisanog soka grozđa ali se može praviti i od raznog voća i delova biljaka. Proizvodnja vina teče tako što se grozđe cedi i gnječi, a sok koji se dobije se hermetički zatvara u bačve zajedno sa kvascem i sumpor-dioksidom koji uništava višak kvasca i mikroorganizme. Proces fermentacije traje nekoliko nedelja a zatim …

Pročitaj »

Kako se pravi lenja pita

lenja pita

Ovo je pita drugačija od ostalih, sa tako malo sastojaka, veoma brzo se pravi, što je najvžnije veoma je ukusna. Zbog toga vredi je probati! Kako se pravi lenja pita U prvom koraku je potrebno oljuštiti jabuke (otprilike 1kg), narendati ih u činiju,pa im dodati 3-4 kašika šećera i cimet i dobro sjediniti fil. U narednom koraku treba spremiti testo. …

Pročitaj »

Kako hrana utiče na život čoveka

hrana

Hrana je neophodna za život čoveka i svih živih bića, jer ima višestruki značaj i ulogu u obezbeđenju životnih funkcija. Hranu čine sve materije koje čovek unosi u organizam, u prerađenom i neprerađenom stanju, začini, boje i sve druge materije koje se dodaju radi poboljšanja ukusa, mirisa, izgleda, održivosti i obogaćivanja. Kako hrana utiče na život čoveka Unošenjem hrane obezbeđuje …

Pročitaj »

Kako napraviti domaće krofne

Domace krofne

Mekane i vazdušaste krofne sa lakoćom se mogu napraviti i kod kuće uz malo truda. Kako napraviti domaće krofne U većoj posudi razbiti jednu kocku kvasca sa 1 kašikom šećera. To mutiti varjačom dok ne postane tečno. Dodati 2 kašike suncokretovog ulja, 3 jajeta, pola kafene kašičice soli, 6 kašika šećera i narendati koru od jednog limuna. To sjediniti (takodje …

Pročitaj »

Kako napraviti kolač sa bananama

kolac sa bananama

Veoma brzo se sprema, a pravo je osveženje za letnje dane. Kako napraviti kolač sa bananama U šerpi staviti 700ml mleka, 6 kašika šećera i 2 kesice vanilinog šećera. To staviti na šporetu da provri. U drugoj posudi dobro umutiti 8 žumanca sa 6 kašika šećera. Mutiti dok se šećer ne otopi. Nakon toga dodati 300ml mleka i 6 kašika …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći crni hleb

Domaci crni hleb

Hleb je jedna od osnovnih životnih namirnica i možemo ga naći u najrazličitijim kombinacijama sastojaka, oblika i ukusa. Međutim, mnogi od nas vole da ostete miris sveže pečenog hleba koji se širi našom kuhinjom. Kako napraviti domaći crni hleb Domaći hleb napravljen u kombinaciji sastojaka koje sami biramo svakako daje posebnu čar. Ovo je jednostavan recept i veoma ukusan. Ovaj hleb …

Pročitaj »

Kako napraviti kolač Čar na dar

Car na dar

Kolač Čar na dar je sličan bonžiti. Lagan je, jednostavan za pravljenje i vrlo ukusan. Kako napraviti kolač Čar na dar Potrebni sastojci: 1 margarin 125 gr šećera 6 supenih kašika meda 200 gr kikirikija 200 gr susama 100 gr čokolade i 200 gr pahuljica (Čar na dar) . Ispržiti susam u tiganju par minuta da porumeni i dobije miris. …

Pročitaj »

Kako se pravi pita od spanaća

pita od spanaca

Spanać je povrće koje nutricionisti vrlo često preporučuju jer u sto grama ima čak 1.400 miligrama mineralnih sastojaka, ono predstavlja hranu koju jedemo tokom cele godine jer je dobro za zdrave krvne sudove i srce, dobru krvnu sliku, čišćenje organizma… Ukoliko želite da imate dobro varenje i normalan holesterol, onda definitivno treba da jedete spanać koji je dobar i za …

Pročitaj »

Kako napraviti kolače od banana i vanile prelivene čokoladom

kolaci-od-banana-i-vanile

Dekorativno, ukusno, lako, lepo, slatko, veselo, kreativno… neće vas razočarati. Kako napraviti kolače od banana i vanile prelivene čokoladom POTREBNO JE: 4 jajeta 100g + 2 kašike + 75g šećera 80g brašna 80g gustina jedna puna kašičica praška za pecivo 1 puding od vanile pola litra mleka 200g margarina 6 banana 8 kašika soka od limuna 750g čokolade za glazuru …

Pročitaj »

Kako se pravi čokoladna baklava

cokoladna-baklava

Baklava je slatka poslastica koja je veoma popularna kako u našim krajevima, tako i u okolnim zemljama. Postoje dosta načina za spremanje baklave. Kako se pravi čokoladna baklava Za ovu baklavu je potrebno: 500 gr kora za pitu 250 gr mlevenih oraha 100 gr seckanih oraha 200 gr mlečne čokolade 50 gr čokolade za kuvanje 3 kašike šećera 3 kašike …

Pročitaj »

Kako se pravi Saher torta

saher-torta

Godine 1832 australijski vojvođa Meternih naredio je svom poslastičaru da primpremi desert koji ce oduševiti goste na večeri. Igrom slučaja, glavni poslastičar je bio bolestan, te je tu dužnost privatio šergt po imenu Franc Saher koji je imao svega 16 godina. On je napravio tortu od jaja, putera i čokolade, premazanu marmeladom i prelivenu gorkom čokoladom. Torta je oduševila goste, …

Pročitaj »

Kako napraviti novogodišnju jelku od voća

novogodisnja-jelka-od-voca

Bliže nam se novogodišnji praznici i eto prilike da svoje goste i ukućane obradujete ovom zdravom poslasticom. Ova jestiva dekoracija divno izgleda na svakom stolu, zdrava je i posna i što je najvažnije – brzo se sprema. Mališanima će biti naročito zanimljiva a možete je odneti i kao poklon . Kako napraviti novogodišnju jelku od voća Sastojci: 1 jabuka, 1 …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Bananita

koktel-bananita

Kokteli su najbolji leti, ali neki mogu da se piju i zimi. Kao npr. Bananita. Kokteli su pića koja su napravljena od više supstanci. Mogu biti: bezalkoholni i alkoholni. Ja najviše volim bezalkoholne. Mislim da je Bananita pravi izbor za vas! Kako napraviti koktel Bananita Potrebno je: dve banane dve kocke leda jedna čaša mleka malo meda Priprema: Sve sastojke …

Pročitaj »

Kako se pravi Kinder torta

kinder-torta

Kinder torta je veoma ukusna i kvalitetna poslastica koja će uveličati svako slavlje, idealna za rođendane i po ukusu većine gostiju (naročito dece). Postoji nekoliko varijanti ovog recepta, ali ovaj je provereno najpopularniji. Kako se pravi Kinder torta Sastojci potrebni za KORU: 12 belanaca, 300 g šećera, 200 g seckanih lešnika, 4 kašika griza, 4 kašike brašna, 1 kesica praška …

Pročitaj »

Kako napraviti jeftin ručak

jeftin-rucak

Piletinu svi vole, ali pileća leđa retko ko jede. Ona uglavnom završe u zamrzivaču ili se daju kućnom mezimcu. Evo načina da ih iskoristite za ukusan ručak. Kako napraviti jeftin ručak Potrebni sastojci: 1-2 kom. pilećih ledja luk šargarepa začin U 3 litre vode skuvajte ledja Kad je skuvano, izvadite iz dobijene supe i ostavite da se prohladi Supu procedite …

Pročitaj »

Kako se pravi višnjevača

visnjevaca

Višnjevača je poznati liker od višanja. Sladak je ali opet se oseti dovoljna kolicina alkohola. Kako napraviti višnjevaču Potrebno je: 1,5 kg višanja 1 kg šećera u prahu 2,5 l rakije lozovače 7,5 dl crnog vina Višnje oprati, očistiti i izgnječiti viljuškom i ostaviti da odstoje otprilike 12 sati da puste sok. Zatim višnje i sok prebaciti u staklenu flašu …

Pročitaj »

Kako se prave slani integralni štapići

slani-integralni-stapici

Kada Vam dosade standardne grickalice u prodavnicama, napravite nešto za svoje najbliže. Štapići su vrlo ukusni i zdravi, a pripremaju se na sledeći način: Kako napraviti slane integralne štapiće Potrebni sastojci: 500 gr brašna 1,5 dl ulja 2 dl belog vina 1 prašak za pecivo 50 gr semenki suncokreta 50 gr semenki lana 50 gr susama soli po ukusu. Sipati …

Pročitaj »

Kako napraviti sirup za skidanje masnoće u krvi

sirup

Povišena masnoća u krvi ili holesterol, je tegoba sa kojom se mnogo ljudi bori u savremenom svetu. Povezuje se sa načinom života i sa genetskim predispozicijama. Normalan nivo holesterola kreće se između 4,60 i 6,20 mmol/L. Ovaj sirup se pokazao vrlo efikasan u skidanju povišenog holesterola. Kako napraviti sirup za skidanje masnoće u krvi Potrebni sastojci: 1 kg limuna 5-6 …

Pročitaj »

Kako napraviti Bounty štanglice

bounti-stanglice

Savršena poslastica za ove letnje dane, koji vas na tren odnesu na neku tropsku plažu. Oni koji vole da uživaju u Bounty čokoladici, znaju da je ovo savršen spoj kokosa i čokolade. Slatkiš se sastoji od punog ukusa kokosa, čije mrvice mogu da se osete, dok se uživa u njemu i bogate čokolade. Način pripreme je sledeći: Kako napraviti Bounty …

Pročitaj »

Kako napraviti smesu za dijetalni musli

musli

Musli predstavlja doručak sastavljen od pahuljica napravljenjih od žitarica i sušenog voća. Pahuljice u sebi sadrže rastvorljiva sirova biljna vlakna, vitamin B, kalcijum i gvožđe. Suvo voće je bogato vitaminima, mineralima i voćnim kiselinama, dok su semenke izvor vitamina E i B1, u sebi sadrže mangan, magnezijum i bakar, selen, vitamin B5, folne kiseline i vlakna. Musli u sebi sadrži …

Pročitaj »

Kako napraviti pekmez od kajsija

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Leto je, počela je sezona voća, a vi baš volite bakin domaći pekmez, pored toga što vas podseća na detinjstvo, prednost domaće spremljenog pekmeza je što znate šta ste u njega stavili i da je bezbedan za upotrebu, a sastojci su jeftini. Kako napraviti pekmez od kajsija Očistite kajsije od kožice, prepolovite i izvadite koštice Tako očišćene stavite ih u …

Pročitaj »

Kako se pravi bavarsko pecivo

bavarsko-pecivo

Bavarsko pecivo je u zadnjih nekoliko godina postalo popularno i kod nas. Može se kupiti u skoro svakoj pekari. Ipak je najlepše domaće, toplo bavarsko pecivo, čiji recept upravo sledi. Kako se pravi bavarsko pecivo Sastojci: 1 sirovi kvasac 2 kašike šećera 2 kašičice soli 6 dl vode 1 kg brašna 1-2 kesice sode bikarbone 2 kašike mlečnog margarina 70 …

Pročitaj »

Kako napraviti napitak za jačanje organizma

napitak-za-jacanje-organizma

Slab organizam predstavlja jednan od najvećih problema današnjice. Sa slabim organizmom smo podležniji bolestima, virusima i alergijama. Lako resenje će te naći baš ovde. Kako napraviti napitak za jačanje organizma Ono što vam je potrebno jeste: domaće crno vino 1 L osušen ruzmarin 4 kašike (možete ga kupiti kao čaj) domaći med 4 kašike malo timeta(cejlonski je poželjan jer je …

Pročitaj »

Kako se prave ukrasi za slavski kolač

ukrasi-za-slavski-kolac

Ponovo slava, a vi se pitate kako je vaša prijateljica opet napravila testo za onako divne ukrase za slavski kolač. Evo recepta kako da i same to postignete!! Kako napraviti ukrase za slavski kolač Testo se pravi veoma jednostavno. Jedina tehnika je da testo mora biti malo tvrdje, a pravi se na sledeći način. Zamesiti testo od 100grama brašna, 50 …

Pročitaj »

Kako napraviti lazanje sa korama

lazanje-sa-korama

Lazanje – jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Uz vrlo malo truda i novca mozete ga napraviti i u sopstvenoj kuhinji. Kako napraviti lazanje sa korama Za bešamel sos je potrebno: 2-3 kašike brašna 750 ml mleka 75 gr margarina Za lazanje potrebno je: 1 pakovanje kora salama(šunka) kačkavalj origano kečap Prvo je potrebno napraviti bešamel sos: 2-3 kašike brašna …

Pročitaj »

Kako napraviti sladoled od pomorandže

sladoled-pomorandza

Sladoled – prelepa poslastica za ove vrele dane. S obzirom da ga obožavaju i deca i odrasli pored tradicionlnih ukusa kao što su vanila, čokolada možete napraviti i nešto malo drugačije i uživati u njemu. Kako napraviti sladoled od pomorandže Za ovaj sladoled je potrebno: 7 pomorandže 1 kašika korice od pomorandže 4 kašike meda 4 dl jogurta 1 kašičica …

Pročitaj »

Kako napraviti carsku pitu

carska-pita

Ukoliko vam nekad nestanu ideje šta za večeru,evo jednog jednostavnog i ukusnog recepta. Kako napraviti carsku pitu 4 jaja 2 čaše jogurta 1/2 čaše zejtina 2 i 1/2 čaše brašna 250 gr šunke 250 gr sira 3-4 crvene kisele paprike 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo Umutiti 4 jaja (prvo belanca pa žumanca),dodati 2 čaše jogurta,1/2 čaše zejtina,2 i …

Pročitaj »

Kako napraviti martini

koktel-martini

Koktel martini je piće koje asocira na višu klasu, moć i naravno Džejms Bonda. Ali poreklo ovog pića datira iz mnogo ranijeg perioda i razlikuje se od onog pića koje je uobičajeno naći u današnjim „martini barovima“. Izgleda da sam izraz „martini“ zamenjuje „koktel“ u klasičnoj upotrebi, pa tako postoje na stotine recepata za martini – od klasičnih martinija, martinija …

Pročitaj »

Kako napraviti rolat od spanaća

rolat-od-spanaca

Spanać ima visoku hranljivu vrednost, obiluje vitaminom C, zato stručnjaci smatraju da bi trebalo da se nadje na trpezi barem jednom nedeljno. Kako napraviti rolat od spanaća Za pripremu ovog rolata potrebno je : 1/2 pakle maragarina 1 šolja brašna 1-2 kašičice soli 1/2 kg spanaća 1 šolja mleka 4 jaja (posebno belanca,posebno žumanca) za fil: 200 gr krem sira …

Pročitaj »

Kako napraviti pileće krokete

pileci-kroketi

Jedna od omiljenih poslastica brze hrane, koju ste kupovali u restoranima brze hrane, od sada mozete da napravite i sami. A najbolje je što ste vi to napravili i znate šta se u njima nalazi. Kako napraviti pileće krokete Sastojci: Dvoje pilećih grudi Dve čaše brašna Jedno jaje Jednu polovinu čaše mleka Kesica čipsa (bilo koji ukus) Ulje za prženje …

Pročitaj »

Kako napraviti sladoled od plazma keksa (PALED)

paled

Sladoled je vrhunac uživanja za svako dete, ali i za odrasle. Pravi se na razne načine, može imati različite ukuse. Ja ovde dajem recept svog omiljenog sladoleda koji mama pravi za mene, a onda zajedno uživamo. Kako napraviti sladoled od plazma keksa (PALED) Sastojci: – 2 šlaga sa ukusom slatke pavlake – 200ml mleka – 3 jaja – 200g šećera …

Pročitaj »

Kako napraviti čokoladne bananice

cokoladne-bananice

Jedna od omiljenih dečijih poslastica, uz koju su odrasle mnoge generacije, a mnoge i dan danas odrastaju, može se napraviti za veoma malo novca i vremena, a vaši najbliži će uživati u dobro prepoznatljivom ukusu. Sledite sledeće korake: Kako napraviti čokoladne bananice Potrebni sastojci: 700-800 gr šećera 300 gr vode 30 gr želatina (3 kesice) pola flašice ekstrata od banane …

Pročitaj »

Kako napraviti punjene paprike

punjene-paprike

Punjene paprike ili sarma? Večita dilema šta je ukusnije . :)) Potrebno : 10 srednjih paprika babura, 600 gr mešanog mlevenog mesa, 2 jajeta, so, biber , dodatak jelima, 5 srednjih glavica crnog luka, 3 češnja belog luka, 1 šolja pirinča dugog zrna, malo svežeg ili sušenog peršuna, dodatak za punjenu papriku, brašno i voda, ulje. Kako napraviti punjene paprike …

Pročitaj »

Kako napraviti starinski kolač sa višnjama

kolac sa visnjama

Em nas podseća na bake i na majke, em je lagan , em se brzo pravi a što je ukusaaaaan :) . Potrebni sastojci : 3 jaja, 14 kašika šećera, 14 kašika ulja, 7 kašika mleka, 7 kašika jogurta, 14 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, šaka i po očišćenih višanja, šećer u prahu.   Kako napraviti starinski kolač sa …

Pročitaj »

Kako se pravi banana torta

banana-torta

Ako želite neki dezert na brzinu da spremite ova torta je pravi izbor za vas. Pravo je osveženje za letnje dane…. Kako se pravi banana torta Za tortu je potrebno 2 pudinga od vanile 500 ml mleka 250 grama putera 250 grama šećera u prahu 300 grama mrvljenog keksa 200 grama kokosa 1kg banana šlag krema Kada su sastojci neophodni …

Pročitaj »

Kako napraviti sirup za limunadu

limunada

Kako se približava leto, a sa njim i sve veće vrućine, ljudi traže načine da se rashlade i osveže. Omiljeni letnji napitak je limunada, koja osvežava i ubija žeđ svojom kiselošću. Mnogima je baš ovaj napitak i asocijacija na leto. Evo jednostavnog načina kako možete napraviti sirup za sok, bez kuvanja i velikih troškova. Kako napraviti sirup za limunadu Potrebni …

Pročitaj »

Kako napraviti gibanicu bez kora

gibanica-bez-kora

Koliko vam se puta već desilo da se vašoj porodici jede gibanica, a vi nemate kore. Najbliža prodavnica se već zatvorila ili imaju samo zamrznute kore, koje možete koristiti tek za 2 sata. Možda imate nenajavljene goste, a želite da ih poslužite nekim domaćim specijalitetom. Probajte gibanicu bez kora, i oduševićete i porodicu i prijatelje. Priprema se lako, a dok …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći sirup od zove

sirup-od-zove

Ukoliko ste se uželeli pravog domaćeg ukusa soka od zove, pravo je vreme da naučite da napravite. Zova je samonikla biljka, belih ili zelenih cvetova, koja cveta u junu. Tad se pravi sirup od zove, koji osim što je prijatnog ukusa i vraća nas u detinjstvo, odličan je diuretik. Trenutno je veoma popularan u nekim dijetama, jer izaziva pražnjenje creva. …

Pročitaj »

Kako napraviti šapice sa medom

sapice-sa-medom

Potrebno vam je: 200 gr. sećera 200 gr. masti 500 gr. brašna 2 jaja 2 kašike meda 1 kesica praška za pecivo šećer u prahu U jednoj posudi pomešati brašno i pecivo. U drugoj posudi pomešati jaja, šećer, mast i med. Mešati dok se dobro ne sjedini. U drugu posudu iz prve pomalo dodavati brašno i pecivo i u isto …

Pročitaj »

Kako napraviti madlene

madleni

Potrebno vam je: 120 gr. šećera 120 gr. brašna 120 gr. margarina 4 jaja 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanil šećera; šećer u prahu(po zelji) Penasto umutici jaja sa šecerom. Dodati brašno,pecivo,vanil šećer i rastopljen margarin. Napraviti smesu. Pleh posuti brašnom. Kašikom oblikovati madlene i staviti u pleh. U zagrejanoj rerni peći 10 do 15 min. Izvaditi,posuti šećerom …

Pročitaj »

Kako napraviti brze slane štanglice

slane-stanglice

Neočekivano su vam došli gosti. Pošto će muškarci, naravno, da gledaju fudbal i pijuckaju pivo, neophodno je nešto za grickanje. A i ženskom društvu bi dobro došlo, uz ćaskanje. Evo brzih i lakih štanglica. Kako napraviti brze slane štanglice Potrebno je: 300g brašna, 150g margarina, prašak za pecivo, 3 žumanceta, 1/2dl konjaka ili vinjaka, 1 jaje, 1 kašičica soli, 100g …

Pročitaj »

Kako se pravi baklava

baklava

Baklava je jedna od najstarijih turskih poslastica. Za ovaj sočan i preukusan desert postoji veliki broj recepta, ali onaj koji smatram najboljim ću ovde i napisati. Kako se pravi baklava Umutiti 3 belanca sa 250 grama šećera. Dodati 3 žumanca, još uvek mutiti, pa dodati 3 šoljice ulja, čašu kiselog mleka ili jogurta gde je umešan prašak za pecivo, vanilin …

Pročitaj »

Kako se prave kocke od kokosa

kocke-od-kokosa

Idealne su za sve ljubitelje kokosa. Prave se veoma brzo i jednostavno. Kako se prave kocke od kokosa Dobro umutiti 3 jajeta sa 250 grama margarina, pa dodati 50 grama izrendisanog margarina. Dodati 250grama brašna, 12 kašika mleka, sok od jednog limuna i 1 prašak za pecivo. Sve dobro izmešati sipati u podmazan pleh i peći. Ispečenu masu, iseći na …

Pročitaj »

Kako se pravi dinastija torta

dinastija-torta

Ova torta je idealna za sve ljubitelje oraha i čokolade. Veoma je ukusna, a i ne pravi se komplikovano. Kako se pravi dinastija torta U prvom koraku treba spremiti koru za tortu. Potrebno je umutiti 5 belanca u čvrst sneg ,dodati 150 grama šećera, 150grama seckanih oraha, 2 kašike brašna, na vrh noža praška za pecivo. Peći u podmašćenom četvrtastom …

Pročitaj »

Kako napraviti mramorni kolač

mramorni-kolac

Pravi se veoma brzo i jednostavno, a uz to je dosta jeftin i veoma ukusan. Kako napraviti mramorni kolač Umutiti 250grama margarina ,dodati 250 grama šećera i 4 žumanca Ovu masu dobro umutiti ,pa dodati 250grama brašna. Lagano promešati, pa dodati na vrh noža sode bikarbone i umućen šne od 4 belanca. Sve ove sastojke lagano promešati, pa masu podeliti …

Pročitaj »

Kako napraviti salon bombone

salon-bombone

Salon ili šećerne bombone, kako ih mnogi zovu, bile su neizostavan ukras na svakoj novogodišnjoj jelci. Ovo slatko zadovoljstvo, bilo je umotano u sjajni papir i zbog toga su ih kao ukras kačili na jelke. Najslađe su bile kada se krišom ukradu sa jelke i pojedu u jednom zalogaju, da mama ne primeti. Danas se retko mogu naći u prodavnicama, …

Pročitaj »

Kako napraviti „studentske“ kiflice

studentske-kiflice

Svi smo ili bili studenti ili slali studentske torbe, pune raznih đakonija a najviše ljubavi i podstreka. Evo jednog recepta, sa kojim ćete moći da pokrijete i slane i slatke želje vašeg studenta, bar na jedan dan. Potrebne namirnice: 1 kg brašna, 1/2 l mleka,1 paketić kvasca, 3 jajeta, 3 kašike ulja, so, šećer, 250 g margarina i sastojci za …

Pročitaj »

Kako napraviti jabukovo sirće

jabukovo-sirce

Smatra se da je jabukovo sirće izuzetno lekovito i da bi trebalo da postane deo svakodnevne ishrane čoveka, pa ga mozete spremiti i u sopstevenoj kuhinji. Kako napraviti jabukovo sirće Potrebno je : 10 kg jabuka po mogućstvu neprskanih 1/4 l prokuvane i ohladjene vode 100 gr šećera Jabuke treba dobro oprati, odstraniti peteljke i zajedno sa semenkama usitniti i …

Pročitaj »

Kako se pravi domaće kiselo mleko

domace-kiselo-mleko

Kiselo mleko je izuzetno ukusna i korisna namirnica koja normalizuje aktivnost gastrointestinalnog trakta, poboljšava imunitet, pomaže „skupljenje“ i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam. Kiselo mleko sadrži sve neophodne nutritive: masnoće, ugljene hidrate i proteine i zato spada u red kompletnih namirnica. Takođe, kiselo mleko je idealna namirnica za mršavljenje zato što sadrži značajan udeo proteina. Proteini ostaju duže …

Pročitaj »

Kako napraviti sirup za kašalj

sirup-za-kasalj

Zašto biste bacali pare na sirupe za kašalj, kada ga možete sami napraviti. Sirup je sačinjen od svih prirodnih supstanci, tako da ćete znati šta dajete svojim najmilijima. A i zašto ne biste izbegli lekove, kad možete. Za ovaj recept potrebno vam je oko 10 minuta. Kako napraviti sirup za kašalj Potrebni sastojci: 200 g šećera 3 dcl vode žalfija …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći eurokrem

domaci-eurokrem

Eurokrem je poslastica uz koju su generacije odrastale. Tradicionalno je, obavezan sastojak palačinki. Deca posebno obožavaju, da ga mažu na hleb. Sada ga možete napraviti i u svojoj kuhinji, vrlo brzo i jednostavno i obradovati svoje najdraže. Kako napraviti domaći eurokrem Potrebni sastojci: 12 kašika brašna 1 margarin 3 jaja 5 kesica vanil šećera 1 litra mleka 500 g šećera …

Pročitaj »

Kako se pravi čokoladna torta

cokoladna-torta

Preukusna torta sa ukusom čokolade i ruma, oduševiće vas kako ukusom, tako i izgledom. Idealna je za sve prilike… Kako napraviti čokoladnu tortu Potrebno je : 11 jaja 23 kašika šećera 1l mleka 7 kašika brašna 2 kašike kakaoa 2 pudinga od čokolade 1 margarin 100gr čokolade za kuvanje 200gr šlag kreme Za pripremu kore potrebno je umutiti 8 jaja …

Pročitaj »

Kako se pravi medovača

medovaca

Medovača je tradicionalni prirodni napitak. Spada u kategoriju likera i ima lekovito dejstvo. Povoljno deluje na cirkulaciju, protiv bakterija i virusa, poboljšava apetit i varenje. Idealna je za aperitiv i konzumira se rashlađena. Kako se pravi medovača Potrebni sastojci:domaća rakija manje od 1l (oko 7-8 dl), 1/3 tegle meda, propolis kapi, staklena flaša od 1l U flašu od 1l nasuti …

Pročitaj »

Kako napraviti Snickers štanglice

snickers-stanglice

Ovu poslasticu, koju smo do sada mogli samo da kupimo u trgovinama, možete i sami da napravite. Ukus je skoro idetntičan kao i originalna čokoladica. Kako napraviti Snickers štanglice Potrebni sastojci: 1 margarin + 80 g za glazuru 300 g šećera 100 g čokolade + 100 g za glazuru 3 jajeta 300 g keksa 300 g kikirikija nekoliko kapi ulja …

Pročitaj »

Kako napraviti baklavu sa plazmom i orasima

baklava

Baklava, iako je orijentalna poslastica, vrlo je popularna u našoj kulturi. Može se praviti sa raznim sastojcima i na razne načine, a jedan od njih vrlo jednostavan i po mom ukusu najlepši, koji sam probala ikad, je sa Plazma keksom i orasima. Kako napraviti baklavu sa plazmom i orasima Za pripremu potrebno: 800 g kora 300 g mlevene Plazme 300g …

Pročitaj »

Kako napraviti tortu čokoladni raj

cokoladni-raj

Ovo je Ženevska torta od sunđer testa sa čokoladom i preporučujem je domaćicama koje vole dekorativne i jednostavne slatkiše, ali nemaju puno vremena za pravljenje istih. Kako napraviti tortu čokoladni raj Potrebno je: ženevska torta od sunđer testa, 500g slatke pavlake, 2-4 kašike brendija ili viskija, jedna količina ganašea, 30g šećera u prahu, 35g kakao praha, čokoladni listovi za ukrašavanje. …

Pročitaj »

Kako se pravi kokos bajadera

kokos-bajadera

Ovo je pravi izbor za sve one koji ne vole orahe i klasičnu bajaderu, kao i za one koji su ljubitelji kokosa. Bajadera se pravi veoma lako i jednostavno. Kako se pravi kokos bajadera Potrebno je: 400grama šećera 100ml vode 100 grama kokosovog brašna 200 grama mlevenog plazma keksa 1 margarin 200 grama čokolade za testo 1 kašika ulja Ušpinovati …

Pročitaj »

Kako se pravi kasato torta

kasato-torta

Ponovo neki praznik, da li je to Nova Godina, Božić, Uskrs, rodjendan ili neka druga proslava ,a vi se pitate koju tortu na brzinu da spremite… Pravi odgovor na to je ova ukusna torta. Kako se pravi kasato torta Za pripremu torte je potrebno : 500 grama keksa 250 grama putera 200 grama šećera u prahu 200 grama suvog groždja …

Pročitaj »

Kako napraviti išlere

isleri

Ovo su kolači koji se prosto tope u ustima, veoma im je teško odoleti, a još teže poslužiti se samo jednim… Kako napraviti išlere Umutiti 180grama margarina ili putera, dodati 100grama šećera u prahu, 100grama melvenih oraha i 1 žumanac. Sve ovo dobro izraditi, pa dodati 200 grama brašna. Testo dobro umesiti i ostaviti da odstoji pola sata (u činiju). …

Pročitaj »

Kako napraviti ruske kape

ruske-kape

Ruske kape ili šubare su poslastica koja nas uvek seća na detinjstvo… Danas su to kolači koji su omiljni mnogima… Kremasti, mekani, a sa ukusom kokosa prosto mame… Jedina mana je što je za njihovo spremanje potrebno odvojiti malo više vremena. Kako napraviti ruske kape Za početak je potrebno pripremiti sve sastojke koji su potrebni za pripremu ovog preukusnog kolača. …

Pročitaj »

Kako napraviti posan čizkejk

posan-cizkejk

Ovo je neverovatno dobra kopija koja prija svima u svim prilikama, a odlična je za posne slave i posne dane. Nedostaje jedino Maskarpone, ali i zamena odlično godi nepcima. Kako napraviti posan Čizkejk Potrebno je: – 600g posne mlevene plazme – 200g margarina – 500g posne slatke pavlake – 250g posnog krem šlaga – 5 vanilin šećera – 5 kašika …

Pročitaj »

Kako napraviti jabuke u pudingu

jabuke-u-pudingu

Ovaj desert je veoma fina kombinacija nežnih ukusa i mirisa. Odličan je kao rashlađen desert u toplim letnjim danima, ali i kao topao desert u zimskom periodu. Lako i jednostavno se priprema. Leti će vas rashladiti, a zimi će vas ugrejati miris cimeta i ukus vanile. Kako napraviti jabuke u pudingu Potrebni sastojci: – 1 kg jabuka – 300 gr …

Pročitaj »

Kako oduševiti važne goste slatkim receptom

palacinke

Događa se da nam nenajavljeno navrate u posetu bitne osobe i šta se dešava? Treba ih poslužiti nečim, nečim boljim od kutije Noblica i tome sličnih slatkiša. Evo jednog recepta koji se vrlo lako kapira i sprovodi u delo, a rezultati su božanstveni – domaćica opuštena i vesela, a gosti siti i prezadovoljni. Ugostićete ih najtoplije – moderno, ukusno, harmonično… …

Pročitaj »

Kako napraviti polumesece

polumeseci

Ovo je jedan dosta star, ali preukusan kolač. Idealan je za ljubitelje oraha. Ne pravi se komplikovano, a i za pirpremu je potrebno jako malo sastojaka. Kako napraviti polumesece U prvom koraku je potrebno spremiti sve što je potrebno za koru, a to je: 150 grama putera ili margarina 150 grama šećera 150 grama mlevenih oraha 75 grama brašna 4 …

Pročitaj »

Kako napraviti liker od cimeta i lešnika

lesnik

Likeri spadaju u aromatična i slatka pića koja često klasifikuju kao ženska pića, jer ih karakteriše blag ukus, miris i kombinacija aroma. Kako napraviti liker od cimeta i lešnika Firmirani likeri imaju akcenat na aromi, odnosno baznom sastojku od kog su pravljeni kao što su čokolada, kokos i sl.. Likere koje pravimo sami u domaćoj radinosti, karakterišu lekovita svojstva i …

Pročitaj »

Kako se prave slani štapići

slani-stapici

Slani štapići su idealna grickalica uz omiljeni film ili seriju ili pak uopšte uz gledanje tv-a i opuštanje…. Kako napraviti slane štapiće Za pripremu štapića potrebno je: 400ml vode 200ml ulja 1kg brašna parče kvasca 2 kašičice soli 100grama susama malo aleve paprike malo šećera Najpre ostaviti kvasac sa malo šećera da nadođe. Kada je to gotovo zamesiti testo od …

Pročitaj »

Kako napraviti pesak tortu

pesak-torta

Pesak torta je torta koju moja mama pravi već više od 6-7 godina, a ujedno mislim i torta koju je najlakše napraviti. Toliko je dobra, da vam nikad ne dosadi. Ništa se ne peče. Potrebna je samo dobra volja, i dole navedeni sastojci. Kako napraviti pesak tortu Skuvati 4 pudinga od vanile i 10 kašika šećera sa litrom mleka, jednostavno …

Pročitaj »

Kako napraviti sočnu tortu od oraha

torta-od-oraha

Ko voli sočne torte bez komplikovanih filova, a uživa u ukusu oraha i čokolade, neće pogrešiti ako sebi priušti jedno čoko-orah zadovoljstvo. Ova torta nije suviše ni prosta ni brza, ali je fenomenalnog ukusa i pravo je osveženje u svim prilikama. Kako napraviti socnu tortu od oraha Potrebno je:- testo: 2 jajeta, 12 kasika šećera, 12 kasika brašna, 12 kašika …

Pročitaj »

Kako se bira i čisti riba

riba

Riba je dokazano jedna od najzdravijih namirnica u ishrani. Riblje meso je bogato belančevinama, jodom, gvožđem, kalcijumom i fosforom. Takođe je važno pomenuti vitaminime A i D. Budući da su mnogi od davnina usavršavali njeno pripremanje, postoji veliki broj kulinarskih specijaliteta od ribe iz raznih krajeva sveta. Postoji veliki broj vrsta koje možemo nabaviti u ribarnicama i supermarketima makar u …

Pročitaj »

Kako kuvati pijana jela

pijana-jela

Priprema hrane sa vinom je podjednako stara kao i sama veština kuvanja. Verovatno ste se pitali zašto se alkoholna pića dodaju jelima. Odmah da vas razočaramo, razlog nije da bi se uz jelo osetio alkohol. Prilikom flambiranja, alkohol ionako ispari iz jela. Dakle, poenta je samo u postizanju specifične arome. Kako kuvati pijana jela Kad nam je već do nijansi …

Pročitaj »

Kako se pravi piletina sa kikirikijem

piletina-kikiriki

Piletina važi za jednu od najpopularnijih namernica u pripremanju hrane, ali i daje mnogo mogućnosti pravljenja interesantnih kombinacija uz dodatak aromatičnih sastojaka. Raznim kombinacijama pilećeg mesa i dodataka možemo pripremiti laka i jednostavna jela. Kako napraviti piletinu sa kikirikijem Ovo jelo možete probati u kineskim restoranima, ali se lako pravi i u kućnoj varijanti. Potrebni sastojci za jelo su: – …

Pročitaj »

Kako napraviti breskvice

breskvice

Breskvice su posebni kolači. Osim sentimentalnih podsećanja na detinjstvo, njihov ukus, miris i zanimljiv izgled ga čine jednim od naomiljenijih domaćih kolača. Možda je izrada kolača malo komplikovanija, ali se na kraju isplati trud. Dodatni plus je što može da uposli više od jednog para ruku, a posebno su dobri pomoćnici baš deca. To breskvice čini i kolačem i igračkom, …

Pročitaj »

Kako skuvati domaću pileću supu

pileca-supa

Nema ništa lepše od domaće supe nedeljom kada se cela porodica okupi na ručku… Supa je kod nas uobičajeni „starter“ koji se služi pre glavnog jela .U ovom tekstu ćemo objasniti kako da i vi postanete stručnjak za kuvanje domaće supe. Nije teško, potrebno je samo izdvojiti malo vremena. Kako skuvati domaću pileću supu Da biste napravili domaću supu od …

Pročitaj »

Kako napraviti bele puslice (posne)

bele-puslice

Bele puslice se prave veoma brzo i jednostavno. Idealne su za vreme posta, ili pak za posne slave ,a i ovako bez nekog povoda ih je veoma lako napraviti. Kako napraviti bele puslice (posne) Ušpinovati 2 šoljice (za belu kafu) šećera sa jednom šoljom vode. Kada je to gotovo dodati 400grama seckanog belog ratluka, 100 grama seckanog suvog grožđa i …

Pročitaj »

Kako se pravi torta španski vetar

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ovo je jedna jako ukusna, izdašna i kremasta torta. Probajte,pa se uverite sami, evo i recepta! Kako se pravi torta španski vetar Pre svega, treba se pripremiti kora za ovu tortu. Penasto umutiti 5 belanca sa 200grama šećera. Dodati 1 kašiku belog sirćeta. Kad se masa izjednači izručiti je u tepsiju obloženu pek papirom. Rernu zagrejati na 250 stepeni, a …

Pročitaj »

Kako napraviti segedinski ljuti gulaš

segedinski-gulas

Jelo koje će vas zagrejati u ovim hladnim danima, uživajte u pravom mađarskom specijalitetu. Kako napraviti segedinski ljuti gulaš Sastojci: – 600g svinjskog mesa, od krtine i isečeno na kocke – 2 glavice luka – 2 čena belog luka – 2 crvene paprike – 500g kiselog kupusa – konzerva paradajza(425ml) – 4 kašike ulja – so, biber – kašičica kima …

Pročitaj »

Kako napraviti lenji kolač od jabuka

lenji-kolac

Jabuka osim što isceljuje i podmlađuje, pomaže u lečenju mnogih bolesti, čisti telo od otrova i 5-6 semenki dnevno obezbeđuje dnevne potrebe za jodom ona je jako ukusna i ima je tokom cele godine. Zašto je ne bismo iskoristili i za pravljenje neke poslastice? Kako napraviti lenji kolač od jabuka Sastojci: – 400gr brašna – kašičica praška za pecivo – …

Pročitaj »

Kako se pravi čokoladna keks torta

Cokoladna-Keks-Torta

Veoma jednostavna, lagana, a čokoladna. Većini najomiljenija vrsta slatkiša. Nećemo brojati kalorije, ali ih ima prilično puno. Kao i ne preterano zdravih sastojaka. Ali pohvalićemo sjajan ukus i prelepu dekoraciju same torte .Po ovom receptu čokoladna torta sa keksom se pravi lako i brzo. Kako se pravi čokoladna keks torta Sastojci:- 300 g plazma keksa – ½ l mleka – …

Pročitaj »

Kako napraviti mini pice

mini-pice

Idealne su za dečije rođendane, predjela ili pak ukoliko su vam dosadile klasične pice evo razloga da probate nešto novo. Jako su hrskave i ukusne, pa evo i recepta za njihovo spremanje. Kako napraviti mini pice Najpre staviti kocku kvasca da malo staše i malo mlake vode. Kad to nadođe može se pristupiti pravljenju testa za ovu poslasticu. Testo za …

Pročitaj »

Kako napraviti prirodni kvasac

dough

Prirodni kvasac za testo naziva se još i starter, ili baza. Mešenje sa ovim kvascem je prirodan način mešenja testa. Starter, ili baza kiselog testa je jednostavna za pripremanje. Hleb koji se umesi sa prirodnim kvascem je kvalitetan, zdrav i duže zadržava svežinu. Za pripremu startera za kiselo testo treba odvojiti malo više vremena nego što bi obično utrošili na …

Pročitaj »

Kako napraviti zamak tortu

zamak-torta

Retki su oni koji ne uživaju u fantastičnim ukusima zanimljivih slatkiša, pogotovo ako je reč o nekom rođendanu ili proslavi. Ukoliko torta, osim što je ukusna, ima i zanimljiv izgled i prelepu dekoraciju, biće nam još teže da joj odolimo. U ovom tekstu objasnićemo kako da samostalno napravite jednu vrlo interesantnu i pomalo zahtevnu tortu koju možete poslužiti na nekom …

Pročitaj »

Kako se pravi Vasina torta

vasina-torta

Vasina spada u jednu od najukusnijih torti naše domaće kuhinje. Specifična je po tome što ima jednu koricu i dva nadeva. Pravi se veoma jednostavno, a preukusna je. Kako se pravi Vasina torta Za pripremu kore, potrebno je najpre odvojiti belanca od žumanca (potrebno je 6 jaja). Umutiti dobro 6 belanca, dodati 6 kašika šećera. Mutiti dok se masa ne …

Pročitaj »

Kako napraviti medeno srce

medeno-srce

Medeno srce – slatko zadovoljstvo očaravajućeg ukusa kojem smo se svi kao mali radovali. Slatka i ukusna srca bila su deo odrastanja svakog od nas. Ovaj recept omogućiće vam da kad god poželite obradujete svoje mališane ovom poslasticom. Veoma se brzo i lako pravi a što je još važnije, ima ukus pravih medenjaka na koje smo navikli. Kako napraviti medeno …

Pročitaj »

Kako se pravi krempita

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Evo jednog veoma ukusnog i zanimljivog dezerta. Pravi se veoma brzo i lako, a ovde ću vam predstaviti celokupan postupak pripreme ovog kremastog dezerta. Kako se pravi krempita Prvi korak jeste priprema kore (patišpanja). Uzeti jednu dublju posudu (činiju) . Staviti 6 žumanca, 8 kašika šećera, 8 kašika mleka, 8 kašika brašna i polovinu praška za pecivo. Mutiti mikserom dok …

Pročitaj »

Kako se pravi bela bajadera

bela-bajadera

Jede vam se nešto slatko ili vam dolaze gosti, a nemate šta za dezert? Pravi izbor za vas je ova bela bajadera…. Kako se pravi bela bajadera Za pravljenje bajadere vam je potrebno: 150grama šećera 250grama margarina 100grama mlevenih lešnika 300grama mlevenog plazma keksa 100grama bele čokolade 2 vanile U jednu šerpu stavite šećer i 1dl vode i špinujete na …

Pročitaj »

Kako napraviti pitu sa višnjama

pita-sa-visnjama

Višnje? Boja koja oduševljava, ukus koji osvežava… Kad pomislimo na pitu sa višnjama sigurno ćemo reći da je osvežavajuća i preukusna iako se veoma brzo i jednostavno pravi… Pa evo i jednog recepta za ovu divnu poslasticu… Kako napraviti pitu sa višnjama Prvo pripremite sve što vam je potrebno, a to je 1 pakovanje kora za pitu, 700grama očišćenih višanja, …

Pročitaj »

Kako pripremiti fondan za tortu

fondan

Ovaj članak je namenjen svima onima koji se pitaju kako ukrasiti tortu, a da to nije običan šlag… Naravno da je to fondan koji možemo i same napraviti… Kako pripremiti fondan za tortu Za pripremu fondana potrebno je 1 kesica želatina u prahu 50ml hladne vode 20ml vode za fruktozu 100 gr fruktoze 1 velika kašika glicerina 900gr šećera u …

Pročitaj »

Kako napraviti medeno srce

medeno-srce

Jede vam se medeno srce, a mrzi vas da izlazite do prodavnice da ga kupite. Ništa lakše nego spremiti ga kod kuće. Veoma lako, jednostavno i brzo se sprema, a još brže pojede… Kako se pravi medeno srce U prvom koraku u odgovarajućoj posudi izmešajte na suvo 2,5 jogurtske čaše brašna, 1 kesicu sode bikarbone, 1 kesicu cimeta i 1 …

Pročitaj »

Kako napraviti bingo tortu

bingo-torta

Sam naziv ove torte već govori da je ova torta pun pogodak, pre svega ako volite slatkiše i uživate u njihovom konzumiranju. Savršena je za proslave bilo koje vrste rođendane, slave, krštenja, godišnjice ili pak za svakodnevno uživanje u ovom prelepom ukusu. Kako napraviti bingo tortu Prvi korak je naravno priprema kore za tortu. Potrebno je 6 jaja, 6 kašika …

Pročitaj »

Kako napraviti vanilice

vanilice

Vanilice su jedna od najstarijih slatkih poslastica kod nas. Prave se po receptima naših baka, a skoro svi ih obožavaju jer se prosto tope u ustima. Prave se veoma lako i jednostavno, a nije ih ni skupo napraviti. Pa zato evo jednog baš starog i proverenog recepta za pripremu. Kako napraviti vanilice U prvom koraku pripremite sve od materijala, a …

Pročitaj »

Kako napraviti koh

koh

Ukusno, lagano, osvežavajuće… Idealno za doručak ili užinu, a odlično je i kao dezert ako vam dođu nenajavljeni gosti pa morate na brzaka nešto da smućkate… Koh se sprema veoma lako i jednostavno, tako da čak iako niste vešti u kuhinji, ovaj kolač će i vama ispasti odlično. Ako se odlučite da zasladite dan ovim finim kolačem, potrošićete svega pola …

Pročitaj »

Kako se pravi testo za picu

testo-za-picu

Večito pitanje kako napraviti testo za onako ukusne pice koje služe u restoranima. Postoje mnogi recepti za pravljenje ovog testa, medjutim onaj koji smatram najboljim ću vam i predstaviti. Vrlo je jednostavan i brz. Kako se pravi testo za picu Potrebna je kocka kvasca, 500grama brašna, 2 kašičice soli, oko 200ml mlake vode. U dublju posudu sipati brašno, kvasac i …

Pročitaj »

Kako napraviti bajadera tortu

bajadera-torta

Bajadera? Mmmm kad vam neko pomene naziv odmah pomislite na tradicionalni kolač koji je omiljen mnogima. Medjutim ukoliko volite kolač ovu tortu ćete obožavati. Ne pravi se komplikovano, a preukusna je. Kako napraviti bajadera tortu Prvi korak u postupku pravljenja ove torte, je svakako pravljenje korica. Prvo se pristupa pravljenju prve kore. U dubljoj posudi umutiti 10 jaja (najbolje je …

Pročitaj »

Kako se pravi koktel Pina Colada

Pina Colada Cocktails

Jedan od najpopularnijih koktela, Pina Colada, nastao je davne 1957. godine u Portoriku. Kao i većina drugih koktela i ovaj ima razne varijacije i može se pripremati sa raznim dodacima, ali je kokos neizostavan sastojak ovog pića. Tropski miris definitivno doprinosi primamljivosti ovog koktela, a postoji i vrlo jednostavan način da ga i vi sami spremite kod kuće i uživate …

Pročitaj »

Kako se pravi koktel Manhattan

koktel-manhattan

Kokteli su se prvi put pojavili u 19. veku i predstavljali su mešavinu destilisanog alkohola, šećera, gorkih pića i vode. Danas većina koktela dolazi u raznim varijacijama, ali većina recepata ne odstupa mnogo od originalnih recepata. Manhattan je jedan od najstarijih koktela koji je nastao 1870. godine, a služen je na Menhetnu u Njujorku, po čemu je i dobio ime. …

Pročitaj »

Kako napraviti rafaelo kuglice

rafaelo-kuglice

Slatko, malo, belo, sa ukusom kokosa… Rafaelo kuglice su pravi raj za sve one koji uživaju u božanskom ukusu koskosa i badema. Lake su za napraviti, a idealne za sve vrste proslava i svečanosti. Takođe, ako su vam se najavili gosti, a vi nemate dovoljno vremena da mesite torte i kolače, rafaelo kuglice su pravi izbor. Prijatnog ukusa, uz malo …

Pročitaj »

Kako napraviti pitu sa jabukama

pita-sa-jabukama

Pita sa jabukama je idealna poslastica za sve one koji uživaju u slatkasto-kiselom ukusu jabuka. Nije teška i ne zahteva velike kulinarske sposobnosti, a u njenom laganom ukusu uživaju svi, od dece pa do starijih. Ako vam je ponestalo ideja čime da se zasladite nedeljom posle ručka, pita sa jabukama može biti idealna izbor za vas. Ako pratite korake iz …

Pročitaj »

Kako napraviti kiflice sa sirom

kiflice-sa-sirom

Slane kiflice sa sirom su idealne za rođendane i druge proslave. Čak iako niste vešti u kuhinji, pravljenje ovih đakonija ćete lako savladati jer vam nije potrebno mnogo materijala, a i sam proces je veoma lak. Ako ste nestrpljivi da isprobate ovaj recept, ne morate čekati neku posebnu priliku da se društvo okupi, već se odmah bacite na posao i …

Pročitaj »

Kako napraviti reforma tortu

reforma-torta

Retki su oni koji ne uživaju u slatkim zalogajima, a s obzirom da je zimski period ispunjen praznicima i slavama, to je idealno vreme da naše bližnje iznenadimo finim poslasticama. Reforma torta, osim što je ukusna, lako se priprema i ako imate želju da za praznike spremite bogatu trpezu, ova torta je idealni izbor za dezert. Kako napraviti Reforma tortu …

Pročitaj »

Kako napraviti makarone sa tunjevinom

makarone-sa-tunjevinom

Ako želite brz, jednostavan, ukusan i lagan ručak, a uz to volite tunjevinu, ovo je pravi izbor za Vas… Sve što Vam je potrebno jeste: Makaroni Dve konzerve tune u komadima Bijeli luk Čašica pavlake Malo peršuna Stavite makarne po želji da se kuvaju, dobar izbor bi bili oni u obliku mašnice ili šareni makaroni. Posolite. Kada vidite da su …

Pročitaj »

Kako napraviti američke krofne

americke-krofne

Krofne su mi oduvek bile najdraža poslastica, koje bih mogla jesti u svako doba dana i noći. Istina, za njihovo spremanje treba i umeća, vremena i strpljenja, ali uživanje koje nam priređuje njihov slatki ukus je zasigurno vredno truda. Mogu biti slatke ili slane; punjene ili prazne…u ovom članku podeliću sa vama recept za, svima dobro poznate, američke krofne, tzv …

Pročitaj »

Kako čorbom protiv prehlade

corba-za-prehladu

U vreme ledenih zimskih dana lako dolazi do prehlade. Rado biste pojeli i popili nešto toplo da vas zagreje. Važno vam je da hrana koju unosite u organizam bude zdrava. Tražite nešto što može da ojača imuni sistem ili ubrza ozdravljenje. Ren je namirnica koju tražite! Pogledajte kako da napravite čorbu od rena. Kako čorbom protiv prehlade Ako ste se …

Pročitaj »

Kako se pravi čaj za mršavljenje

caj za mrsavljenje

Svakog dana možemo videti bar jednu reklamu na televiziji o preparatima za mršavljenje, a kada ih kupimo može da se dogodi da nam neki sastojak iz tog preparata ne odgovara, pa smo sav taj novac potrošili uzalud. Ovako ćemo sami sebi napraviti čaj za mršavljenje i prilagodićemo ga našim potrebama koliko je to moguće. Kako napraviti čaj za mršavljenje Potrebni …

Pročitaj »

Kako spremiti špagete „Bolognese“

špagete Bolognese

Špagete „Bolognese“ su jedan od najukusnijih i najčešće pripremanih italijanskih specijaliteta. Ukoliko se odlučite da isprobate ovaj vekovima čuvan italijanski recept, imaćete priliku da uživate u blagodetima svežih ukusa. Ako ovaj gastronomski specijalitet pripremate za dragu osobu, italijanska „kuzina“ će Vam upotpuniti atmosferu nežnom, romantičnom notom. Kako spremiti špagete „Bolognese“ Da biste pripremili špagete „Bolognese“, biće Vam potrebni sledeći sastojci: …

Pročitaj »

Kako se pravi voćni jogurt

Vocni jogurt

Nemasni voćni jogurt se smatra niskokalorijskom namirnicom. Ima oko 100-150 kcal na 100 g, što je malo imajući u vidu njegovu hranjivost i doprinos zdravlju. Ako mu dodate više voća ili upotrebite punomasni jogurt broj kalorija drastično poraste, pa voćni jogurt slobodno možemo svrstati u slatkiše. Bez obzira na kalorije on je i dalje jedna od najzdravijih poslastica, jer su …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći jogurt

Domaci jogurt

Jogurt se dobija prirodnim procesom fermentacije mleka u prisustvu bakterija. U tom procesu dolazi do pretvaranja laktoze, mlečnog šećera u mlečnu kiselinu. Jogurt se mnogo lakše vari zbog svoje blage kiselosti, pa je mnogo bolji nego mleko, posebno za osobe koje su netolerantne na laktozu. Jogurt ima visoku hranljivu vrednost, a malo kalorija, sadrži kalcijum i proteine. Smatra se da …

Pročitaj »

Kako pripremiti srneća leđa

Srneca ledja

Nisu svi ljubitelji mesa takođe i ljubitelji divljači, ali oni koji to jesu, spremni su da pređu veliki put do restorana koji služi srneća leđa. Ovaj specijalitet često se nađe na trpezi kad su neka muška okupljanja i naravno, proslave. Nije teško pripremiti srneća leđa kod kuće. Jedino može biti problem doći do ove vrste mesa. Kako pripremiti srneća leđa …

Pročitaj »

Kako napraviti mafine od belanca

mafini

Opet vam se jede nešto slatko, ali ko će da izadje do prodavnice. Nema kandidata. Palačinke dosadile, a sinoć ste mutili žumance sa šećerom. Belance čeka na svoj red u frižideru. Šta ima u frizideru da se može smutiti a da liči na nesto. Dobih ideju da probam, pa kako bude. I ispade odlicno, baš toliko da nema više. Kako …

Pročitaj »

Kako napraviti sladoled tortu

sladoled torta

Ukoliko vam je ponestalo ideja šta da pravite za rođendan ili neku drugu proslavu, nećete pogrešiti ako se odlučite za sladoled tortu. Kremasta i hladna, ova poslastica je pravo osveženje za svakog ko uživa u kolačima i tortama. A takvih je, naravno, puno. Iako se mogu pronaći različiti recepti za pravljenje ove torte i svako je, u suštini, prilagođava svom …

Pročitaj »

Kako napraviti voćni šejk

Vocni sejk

Njegovo Visočanstvo – voćni šejk – idealno piće za vrele letnje dane, puno vitamina i energije. Pored toga što osvežava, voćni šejk je odličan izbor i za one koji se bore sa viškom kilograma i žele da smršaju na prirodan način. Bilo da ste sami ili u društvu, u ovom piću ćete uvek uživati, a možete birati i između velikog broja …

Pročitaj »

Kako se pravi šlag pena

Slag pena

Torte, kolači, banana-split, sladoled… Teško ćemo pronaći osobu koja ne uživa u ovim primamljivim poslasticama koje često znaju da nam ulepšaju trenutke. Šlag je ključni sastojak ovih slatkih specijaliteta, a načini na koji se on može napraviti su brojni. Još ako u njega dodamo i neko sezonsko voće, biće to pravi mali raj za naša čula. Evo i nekoliko jednostavnih …

Pročitaj »

Kako se pravi sangrija

sangrija

Reč „sangrija“ potiče od španske reči „sangre“što u prevodu znači „krv“. Iako dolazi sa prostora Španije i Portugala, sangrija je postala piće koje se i kod nas neretko konzumira. Za one koji ne znaju, radi se o voćnom vinu koje se dekoriše različitim vrstama voća, a koje varira od regiona do regiona. Postoje dve vrste ovog pića, i to Sangria …

Pročitaj »

Kako se prave jabuke u šlafroku

Jabuke u salfroku

Kao dete, uvek bih se nasmejala na pitanje „Da li sam za jabuke u šlafroku?“. Objašnjeno mi je da je šlafrok drugi naziv za kućnu haljinu ili ogrtač. Ovaj slatkiš je zapravo baš to -jabuka „obučena“ u slatko testo, ispržena, pošećerena, pojedena. Nimalo dijetalna, ali preukusna. Kako da obučete jabuke u šlafrok pročitajte u receptu koji sledi. Kako se prave jabuke …

Pročitaj »

Kako se pravi salata od cvekle

Salata od cvekle

Cvekla svojom intenzivnom crvenom bojom asocira na krv, pa je najčešće preporučivana malokrvnim osobama radi poboljšanja krvne slike. Obično kao sveže ceđen sok, koji nije ni malo prijatnog ukusa i mirisa, što znaju svi koji su ga bar jednom probali. Na sreću, cvekla je jednako zdrava i iskorišćena i kada je spremljena na druge načine. Kao salata je idealna, jer …

Pročitaj »

Kako napraviti štedljivi dezert bez jaja

dezert bez jaja

Možda vam se jede nešto slatko, a ostali ste bez jaja u kući ili želite da izbacite jaja kao namirnicu iz svoje ishrane. Bacite pogled na sledeće predloge za slatkiše bez jaja koji se brzo prave. Kako napraviti štedljivi dezert bez jaja Proverite šta imate od namirnica pri ruci. Kiflice možete napraviti samo od brašna mleka i džema. Džem dođe …

Pročitaj »

Kako se pravi Cheesecake

Cheesecake

Kako mu i samo ime kaže ovo je kolač koji u sebi sadrži i sir. Baš zbog njega odudara od drugih i nosi njegovo ime. U ovom članku ću vam napisati kako da napravite Cheesecake kao iz poslastičarnice. Kako se pravi Cheesecake Spisak potrebnih sastojaka: 1 kalup prečnika 23cm koji se otvara sa strane 200 gr mlevenog plazma keksa 125 …

Pročitaj »

Kako se pravi gibanica

gibanica

Gibanica nije obična pita sa sirom, niti burek. Postoje razlike u načinu pripreme i kvalitetu sastojaka. Tipično domaće jelo, oduvek popularno, miriše divno kad se peče i još bolje kad se jede. Pravu, domaću gibanicu ne možete kupiti u pekari, ali je zato možete napraviti sami. Malo toga može poći naopako, jer je zaista vrlo lako složiti gibanicu, iako će …

Pročitaj »

Kako se kuva svečana bela čorba

Svecana corba

Topla čorba je odličan početak svakog dobrog ručka. Odlična za početak najbogatijeg slavskog ručka, a nekom drugom običnom prilikom sasvim lepo može da zameni glavno jelo. Kako se kuva svečana bela čorba Za lonac od 5 litara potrebno je pripremiti: Jedno celo manje pile, ili pola većeg pileta jedna srednja glavica crnog luka 4 šargarepe srednje veličine 2 jelovne kašike …

Pročitaj »

Kako napraviti južnokorejsko jelo Pibimpam

Pibimpam

U južnoj Koreji sve se jede sa pirinčem, bez izuzetka. Tako mi je objasnio moj gost ovih dana iz Južne Koreje. „To vam je kao hleb „. Njegova majka napravila nam je preukusan brzi ručak, mada mi je ipak iz navike nedostajao hleb :) . Poenta je da sve bude šareno i veselo – kao i sam naziv jela! Kako napraviti …

Pročitaj »

Kako napraviti liker od čokolade

Liker od cokolade

Čokoladni liker je piće koje slobodno možemo nazvati ženskim, mada ni jači pol nije imun na ovaj aromatični, čokoladni napitak. Liker od čokolade sadrži malu količina alkohola u gustoj čokoladnoj kombinaciji sastojaka, pa je sladak i lako se pije. Podseća na toplu čokoladu sa rumom, samo što se služi rashlađen… ali zato greje iznutra. Recept za liker je vrlo jednostavan. …

Pročitaj »

Kako se pravi kapreze salata

kapreze salata

Italijani je zovu Insalata Caprese, jer se tradicionalno sprema i jede na predivnom Kapriju, ostrvu u Napuljskom zalivu. Ovaj kraj Italije je nadaleko poznat po sjajnoj klopi, omiljenoj u celom svetu. Radi se o jednostavnoj, lakoj za pripremu, a pri tom vrlo ukusnoj hrani. Salata Kapreze ili salata na “Kapri” način je specifična zbog svojih sastojaka. Pravi se od posebne …

Pročitaj »

Kako pravilno ostaviti i čuvati zimnicu

cuvanje zimnice

Za bogatu i kvalitetnu zimnicu, osim proverenog recepta, treba izdvojiti dosta vremena i novca, pa je samim tim treba vrlo pažljivo pripremati. Na taj način će trajati do proleća a i duže, dok se sasvim ne utroši. Kako pravilno ostaviti i čuvati zimnicu Prilikom pripreme zimnice postoje neka osnovna pravila kojih se treba držati, a to je da sve namirnice …

Pročitaj »

Kako se pravi domaće voćno sirće

Vocno sirce

Voćno sirće može se praviti od svakog voća, zrelog ili zelenog. Opalo voće, ono nedozrelo ili prezrelo, kao i ono koje je već počelo da truli, najbolje će se iskoristiti ako se od njega napravi sirće. Evo našim domaćicama nekoliko uputstava kako da od ovakvog voća naprave dobro sirće. Prvi način: Opalo, nagnječeno ili natrulo voće stavi se u poveći …

Pročitaj »

Kako napraviti ledene kocke

Ledene kocke

Sjajan dezert i veoma se lako pravi. Ledene kocke Kako napraviti ledene kocke Za testo je potrebno: 6 jaja 6 kašika šećera 3 kašike zejtina 3 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 6 kašika brašna Odvojiti žumance od belanca, i umutiti belanca sa šećerom, to dobro umutiti, zatim dodati žumanca i ostale sastojke. Ispeći koru. Za preliv je potrebno: 10 …

Pročitaj »

Kako napraviti domaće piškote

domace piskote

Piškota torta – mmmm, bila je skoro na svakom rođendanu kada smo bili klinci. Ali, da li ste znali da piškote možete napraviti sami? Vrrrrlo su sličnog ukusa kao i one kupovne … Evo postupka… Kako napraviti domaće piškote Potrebno : 140 grama mekog brašna 6 žumanaca 6 belanaca 100 grama + 20 grama kristal šećera 1 vanilin šećer šećer …

Pročitaj »

Kako se pravi krempita

krempita

Oprostite poslastičari, kada je nešto ovako omiljeno, teško je zadržati recept kao tajnu. Dragi sladokusci, danas možete obradovati svoja čula jednim jednostavnim, a tako popularnim kolačem. Priprema se brzo, lako i malo košta. Ako ste primetili da vaša deca više vole gotove kolače kupljene u prodavnici ili poslastičarnici od onih koje brižljivo spremate po receptu svoje bake, bez brige, ovo …

Pročitaj »

Kako se pravi sarma od lista vinove loze

Sarma od lista vinove loze

Za ljubitelje dobre sarme, radosna vest je da ona ne mora da se pravi isključivo sa kiselim kupusom. Zima nije jedino vreme za sarmu. Prilično durgačiji ukus, ali ipak isto jelo dobićete i sa listovima zelja, slatkog kupusa, a najbolje je da upotrebite listove vinove loze jer već imaju kiselkast ukus. Kako se pravi sarma od lista vinove loze Oprati …

Pročitaj »

Kako napraviti oblande sa jafa keksom

Oblande sa jafa keksom

Veoma legan dezert koji ce se svideti Vama i Vašoj porodici Kako napraviti oblande sa jafa keksom Potrebno: 4 dl mleka 400 g kristalnog šećera 100 g čokolade 250 g margarina 100 g kokosa 500 g mlevenog keksa 2 lista oblande 300 g jafa keksa Prokuvati mleko, dodati šećer. Margarin i čokoladu otopiti i dodati u mleko. Krem ostaviti da …

Pročitaj »

Kako napraviti knedle sa šljivama

Knedle sa sljivama

Nema kvalitetnijeg ni lepšeg načina da se potroši manja količina šljiva, nego da napravite ovu sočnu starinsku poslasticu. Kako napraviti knedle sa šljivama Potrebno: 1 kg krompira 250 g brašna 60 g maslaca prstohvat soli 0.5 kg šljiva 2 jaja prezle Skuvati 1 kilogram krompira, dok je još topao, ogulite ga i izmiksajte. Krompiru dodati 250 grama brašna, 60 grama …

Pročitaj »

Kako napraviti kremastu testeninu sa povrćem

Kremasta testenina

Dosta vam je lovačkih obroka i monotonije u ishrani i željni ste promene, pa šta bolje i ukusnije nego nešto lagano poput testenine sa povrćem? Uživajte u novom obroku koji će vas oduševiti. Kako napraviti kremastu testeninu sa povrćem Potrebno: 350g testenina u obliku finih štapića 1 pakovanje smrznutog mešanog povrća ( grašak, šargarepa, kukuruz) 1 pakovanje ( 150-200g) namaza …

Pročitaj »

Kako napraviti krem parfe od pomorandže

Krem parfe

Parfe potiče iz Francuske (parfait) i predstavlja jednu vrstu poslastice, nešto poput voćne salate. Pravi se od voća, sladoleda ili šlaga i servira se u uskim i visokim čašama. Stavlja se sloj po sloj sve dok se čaša ne napuni a pravi se jednostavno i brzo, bez ikakvog iskustva. Kako napraviti krem parfe od pomorandže Potrebno: 1kg i 800g sočnih …

Pročitaj »

Kako skuvati dobru kafu

Dobra kafa

Kada govorimo o kuvanju dobre kafe mislimo najpre na domaću, kod nas najčešće nazivanu turskom kafom. O pripremi espresa, nes, filter kafe ili kapućina u ovom tekstu ne govorimo. Dakle, džezvu u ruke i pripremimo kafu od koje će zamirisati kuhinja i ceo stan. Kako skuvati dobru kafu Ovo je najčešće primenjivano, KLASIČNO KUVANJE kafe. Voda u džezvi se zagreva …

Pročitaj »

Kako napraviti nugat sladoled

Nugat sladoled

Za 600 grama sladoleda je potrebno: 200 ml hladnog mleka kesice šlag pene kesica vanilinog šećera 150 g kiselog mleka (12% ili 16% m.m.) 150 g nugat krema U posudu stavite hladno mleko, dodajte prah šlag pene, zatim i vanilin šećer i sve to mešajte mikserom dok se ne dobije čvrsta masa. Zatim, u šlag stavite kiselo mleko i nugat …

Pročitaj »

Kako napraviti nekuvani kompot od višanja

Kompot od visanja

U sezoni višanja je preporučljivo da napravimo nekuvan kompot. Napornije je nego da ih samo stavimo u zamrzivač, ali kada jednom probate ovaj kompot složićete se da su višnje neuporedivo ukusnije od onih iz zamrzivača. Kako napraviti nekuvani kompot od višanja Potrebno je spremiti: višnje, zrele i sveže ubrane, šećer i konzervans. Na jedan kilogram očišćenih višanja spremiti 250 do …

Pročitaj »

Kako se prave gratinirane palačinke

Gratinirane palacinke

Slatkiš kome apsolutno niko ne može odoleti. Uvek primamljiv i ukusan. A za one koji vole da eksperimentišu, za one koji vole novine i lude za sočnim palačinkama evo potpuno novog ukusa stare poslastice! :) Kako napraviti gratinirane palačinke Sastojci za testo: 2 jajeta 200g brašna 1 kašika ulja 1 vanil šećer 1 limun malo šećera Sastojci za fil: 24 …

Pročitaj »

Kako se pravi bejlis

Bejlis

Bejlis je vrsta alkoholnog pića, spada u likere, slatkastog je ukusa i neobična je mešavina mleka i alkohola. Ako ste ga probali u kafiću ili kod prijatelja, evo prilike da i Vi naučite kako da ga napravite i poslužite prijateljima u vašoj kući. Kako napraviti bejlis Potrebno pripremiti: – 1l slatke pavlake – 300g šećera (može se dodati i više …

Pročitaj »

Kako napraviti tortu od čokolade sa sirom

Torta cokolada sir

Nenajavljeni gosti, rođendanska torta koja je slučajno ispala neposredno pred dolazak gostiju, pao Vam je šećer a ništa slatko u kući… Potrebno Vam je brzo rešenje i eto je čokoladna torta sa sirom. Brzo, lako, jednostavno. Samo da se umuti, ne mora da se peče. To je sve za 50 minuta gotovo. A onda sledi uživanje. Kako napraviti tortu od …

Pročitaj »

Kako se pravi majonez

majonez

Ukoliko se nikakada niste usudili da napravite domaći majonez, sada je prilika da pokušate sa ovim jednostavnim receptom. A zašto bi ste to uopšte i pokušavali kad možete da kupite gotov majonez za malo para? Razlog za to je što dobijate majonez sa kvalitetnim, domaćim sastojcima koje ste sami izabrali, za razliku od „kupovnih“ majoneza koji obavezno sadrže veštačke dodatke, …

Pročitaj »

Kako napraviti salatu od ćuretine

Salata od curetine

Ćuretina bogata belančevinama, koje organizam odlično iskorišćava i prerađuje, recimo u važne imuno-ćelije, selenom koji štiti od raka, gvožđem koje je važno za snabdevanje ćelija kiseonikom, naročito onih u mozgu. Kako napraviti salatu od ćuretine Potrebno je 500 g ćurećeg belog mesa 4 jajeta 2 krompira 1 krastavac 1 tikvica 1 kašika senfa 2 limuna 1 vezica peršunovog lista maslinovo …

Pročitaj »

Kako napraviti salatu od valerijane i pomorandže

Valerijana pomorandza

Ukoliko volite da eksperimentišete sa voćem i povrćem i ljubitelji ste salata morate napraviti ovako nešto jer ćete olizati prste i tražiti još. Kako napraviti salatu od valerijane i pomorandže Potrebno vam je 4 jajeta 200g valerijane ili macine trave 2 glavice crvenog luka 5 rotkvica 4 pomorandže 4 kajsije iz kompota 2 paradajza sok od 1 limuna sok od …

Pročitaj »

Kako napraviti liker od zelenih oraha

Liker od oraha

Ovaj liker je poznat i kao prirodan lek kod smanjene funkcije štitne žlezde, a kažu i da je dobar za želudac, ili protiv mučnine, za jetru, čisti krv… Ukoliko ga koristite kao lek, treba ga ujutru, na prazan stomak, piti po jednu kašiku, ili malu rakijsku čašicu. Liker od oraha ima specifičnu aromu i ukus, pomalo je gorak, ali ipak …

Pročitaj »

Kako se prave šnenokle

Snenokle

Ljubitelji poslastica, ako vam je ponestalo ideja kako da se na brzinu zasladite i iznenadite ukućane nečim što dugo nisu jeli, evo jednog starinskog isprobanog recepta. Šnenokle može svako da napravi, ne morate imati izuzetne kulinarske sposobnosti. Spremite šnenokle brzo, jednostavano i jeftino. Ukus je zaista jedinstven, a izgled… eh, sad… ne verujem da ćete stići da procenite izgled. Kako …

Pročitaj »

Kako napraviti karamel mleko

Karamel mleko

Grlo vam je nadraženo i već ste bili kod lekara, međutim potrebno je određeno vreme da terapija deluje. Ako želite da doprinesete svom bržem oporavku, isprobajte sledeći jednostavan recept za karamel mleko. Iz iskustva mnogih pokazalo se da ublažava kašalj, ubrzava sazrevanje i iskašljavanje sekreta iz grla i umirujuće deluje na organizam što može pomoći da lakše utonete u san. …

Pročitaj »

Kako se pravi baklava

baklava

Baklava je stari specijalitet, slatkiš koji retko ko nije probao. Jednostavno se pravi, tako da i domaćica početnica sa lakoćom može da je ispeče. Kako napraviti baklavu Od sastojaka je potrebno spremiti: 500g. tankih kora za pitu, oko 400g. mlevenih oraha, 1 čašu jogurta, čašu od jogurta oprati i prebrisati i ona će nadalje služiti kao mera, istu čašu šećera …

Pročitaj »

Kako se kuvaju krem supe

Krem supe

Krem supe su ukusne i kao hladne i kao tople. I kao predjelo i kao glavno jelo ili večera. Drugim rečima, kako god i kad god želite! Lako se spremaju, zdrave su i vrlo „site“. Zato pišem recepte za neke od omiljenih krem supa koje se jednostavno i brzo pripremaju, a ne zahtevaju nikakvo kulinarsko predznanje. Kako se kuvaju krem …

Pročitaj »

Kako napraviti kroasane

Kroasani

Kroasani – mirisni i fini. Bilo da su slani ili slatki, teško im je odoleti. Možemo ih napraviti i kući, a da budu isto tako dobri kao iz omiljene pekarice. Potrebno je samo malo vremena i strpljenja. Evo jednog jednostavnog i proverenog recepta Kako napraviti kroasane kao iz pekare Potrebni sastojci: 200ml jogurta 200ml mleka 1 jaje 1 šoljica kisele …

Pročitaj »

Kako napraviti zapečene jabuke sa pavlakom

Jabuke sa pavlakom

Ovaj recept će vam pomoći da na brz i lak način spremite ukusnu voćnu poslasticu. Kako napraviti zapečene jabuke sa pavlakom Staviti pavlaku, jabukovaču i šećer u dubok tanjir, pa u tu mešavinu spustiti kriške hleba da se raskvase. Oljuštiti dve jabuke, iseći ih na četvrtine i propržiti na maslacu pazeći da se ne raspadnu. U staklenu vatrostalnu činiju staviti …

Pročitaj »

Kako umesiti testo za hleb

Testo za hleb

Pre nego što nastavite sa čitanjem, da vam kažem da je ovaj način mešanja testa mene naučila moja stara baka, pa ja htedoh da i sa svima vama to podelim. Pažljivo samo čitajte i biće lako ispeći hleb za doručak, ručak, večeru :) Kako umesiti testo za hleb Uzmete neku činiju koja je malo veća, u nju sipajte tri pune …

Pročitaj »

Kako skuvati slatko od ruža

Slatko od ruza

Slatko se odavno veoma retko kuva, a slatkom od ruža još ređe ćete biti pouđeni. Zato, ako neko ima svoje ruže može uz malo truda da dobije veoma ukusno i mirisno slatko. Za kuvanje ovog slatka najbolje je spremiti latice bledoružičastih, nekalemljenih puzavica, ali, mogu odlično da posluže i latice crvenih, majskih ruža puzavica. Kako skuvati slatko od ruža Pre …

Pročitaj »

Kako se pravi salata od pečenice, krompira i vrganja

Pecenica krompir vrganj

Ukoli ste ljubitelji dobrih salata morate probati ovako nešto. Vrganj je jedna od najkvalitetnijih vrsta pečuraka i široko je rasprostranjena na severnoj hemisferi. Odlikuje se prijatnim, svežim mirisom a priprema se svež, pohovan, sušen ili ukiseljen sa začinima u ulju. Sadrži malo masti i ugljenih hidrata, a bogat je proteinima, mineralima i vitaminima. Kako se pravi salata od pečenice,krompira i …

Pročitaj »

Kako napraviti salatu od tikvica i sira

Salata od tikvica i sira

Sada već opšte prihvaćena pravila za zdravu, kvalitetnu i uravnotežanu ishranu kažu da hrana treba da bude raznovrsna, te da odnos između namirnica biljnog i životinjskog porekla treba da bude dobro izbalansiran. Među hranom koja se konzumira sveža, salata zauzima istaknuto mesto zato što, osim što zadovoljava nutricionističke kriterijume, ostavlja dovoljno prostora za uživanje, a i dozvoljava nam da upotrebimo …

Pročitaj »

Kako napraviti dugine kolače

Dugini kolači

Ukoliko ste ljubitelji kulinarstva, dobrog ukusa i na izgled lepo kolača ovaj recept morate probati. Kako napraviti dugine kolače Za ovaj kolačić su vam potrebne prehrambene boje žuta, plava, narandžasta, crvena i ljubičasta. 130 gr brašna 125 gr margarina 150 gr šećera 2 kašike mleka 2 jaja 1 vanilin šećer Prvo umutimo margarin sa šećerom i vanilinim, onda dodamo jaje …

Pročitaj »

Kako ispeći pile

Pile

Lepo ispeeno pile je uvek pravi raj za oči i za nepca. Ako žurite, pa čak i kad imate dovoljno vremena, ovo je je zaista najlakši i najbrži mogući način pripreme. Za pripremu je potrebno spremiti jedno mlado pile, težine oko 1 kilogram, jednu šaka soli i tepsija, ili vatrostalna cinija u kojoj će se peći. Kako ispeći pile Uključiti …

Pročitaj »

Kako ispeći ćurku

Kako ispeci curku

Ljudi spremaju ćurku naročito za posebne događaje, proslave i praznike kao što je Božić. Štaviše, ona se tradicionalno sprema za Dan zahvalnosti u zemljama kao što je Kanada i Sjedinjene Države. U poređenju sa piletinom, govedinom i svinjetinom, ćureće meso je poznato po svojoj mekoći, slatkastom i jedinstveno dobrom ukusu. I što je važnije, sadrži vrlo malo masti. Kada naučite …

Pročitaj »

Kako ispeći picu

Kako ispeci picu

Pica je jedno od naojomiljenijih jela svih vremena širom sveta. Ona je prepuna bogatih i zdravih sastojaka kao što je mocarela sir, sosovi na bazi paradajza i mnogi drugi primamljivi prelivi. Svi ovi sastojci bitni su za fenomenalan ukus i kvalitet recepta koji se lako sprema. Kada nauče kako da ispeku picu, ljudi će onda lako moći da uživaju u …

Pročitaj »

Kako napraviti ukusan vegetarijanski ručak

Kako napraviti ukusan vegetarijanski rucak

Vladajuće je mišljenje da se vegetarijanstvu okreću samo debeli ljudi pod izgovorom da smršaju. Možda to nekim delom i jeste istina, ali činjenica je da postoji mnogo razloga zbog koga bi se neko odrekao mesa i/ili proizvoda od životinja. Možda su u pitanju sdravstveni razlozi, možda ideološki, možda materijalni, ali najčešće je to velika ljubav prema životinjama. Sa druge strane, …

Pročitaj »

Kako nastaje mamurluk

Kako nastaje mamurluk

Mamurluk predstavlja zbir svih neprijatnih fizioloških efekata koji slede nakon konzumiranja poveće količine alkoholnih pića. Najčešće karakteristike mamurluka uključuju glavobolju, mučninu, osetljivost na svetlost i buku, letargiju, pad raspoloženja, dijareju i žeđ. Mamurluk takođe može da podstakne pojavu fizioloških simptoma koji uključuju pojačano osećanje depresije i nervnu napetost. Uzroci mamurluka Dehidratacija Alkohol je diruetik, tj. droga koja povećava urinaciju i …

Pročitaj »

Kako se kuva irska kafa (Irish coffee)

Kako se kuva irska kafa

Irska kafa (Irish coffee) je topli napitak od kafe sa dodatkom specijalnog sastojka – irskog viskija. Odličan način da se zagrejete u dvoje, sa voljenom osobom. Ili, da nekog pokušate da “zagrejete“ za sebe. Što da ne! Bliži se i Dan Sv.Patrika koji se u Irskoj tradicionalno obeležava uz muziku, dobru hranu i piće. Za sve nas koji nećemo prisustvovati …

Pročitaj »

Kako se prave bruskete (Bruschette)

Kako se prave brusketi

Bruskete (bruschette) su italijansko predjelo, idealni za lagani obrok ili užinu, a na žurkama će biti omiljeni sendiviči. Ovi ukusni zalogajčići su hranjivi i ne previše kalorični, a nekoliko brusketa će zasititi u potpunosti i okorele gurmane i „mesojede“. Spremanje je vrlo jednostavno, traje oko 15 minuta, a sa tacne kad ih poslužite nestaju i za kraće vreme. Otkrijte zašto… …

Pročitaj »

Kako napraviti američke palačinke

Kako napraviti americke palacinke

Više puta viđamo po filmovima kako ujutro za doručak Amerikanci prave palačinke koje su totalno drugačije od standardnih. Deblje su i manje. Obično ih prelivaju sa javorovim sirupom, ali može to da bude i topljena čokolada, med, džem ili nešto po vašoj ideji. Brzo se prave i ukusne su. Kako napraviti američke palačinke Potrebno za 12 palačinki : – 135 …

Pročitaj »

Kako napraviti voćnu salatu

Kako se pravi vocna salata

Voćna salata je pravi prijatelj svih nas iz više razloga. Dobro rashladjena leti ume odlično da nas osveži , dok u hladnim zimskim danima jača nam imunitet svojom eksplozijom vitamina. Još kad dodamo i šlag :). Kako napraviti voćnu salatu Potrebno : – 2 banane – 6 kivija – 2 jabuke (zlatni delišes) – 2 narandže – šaka seckanog badema …

Pročitaj »

Kako se pravi posna proja

Kako se pravi posna proja

Proja je uvek rado vidjena na stolu za vreme slava, rodjendana i ostalih proslava, ali je sad možemo naći i u pekarama naročito za vreme posta. Proja je zdrava za naš organizam jer pospešuje rad creva. Kako se pravi posna proja Potrebno : – 1 čaša palente – 1 čaša brašna – 2 kašike griza – 1 prašak za pecivo …

Pročitaj »

Kako napraviti kolač na brzinu

Kako napraviti kolac na brzinu

„Hej Tamara, u prolazu sam. Jesi kući da svratim na kafu?“ Kolač „na brzinu“ za goste „na brzinu“… Za malo para – mnogo ukusa, a uglavnom uvek imamo „ONO OSNOVNO“ u kući… Jaja, mleko, prašak za pecivo i još ponešto. Toliko je jednostavan da ga čak i svaki muškarac može napraviti. Šala naravno. Bon appetit! Kako napraviti kolač na brzinu …

Pročitaj »

Kako obariti pirinač

Kako obariti pirinac

Pirinač je jednogodišnja biljka poreklom iz Azije koja ima veoma hranljivu vrednost. Pirinač uglavnom služimo kao prilog uz meso, dodajući u njega mnogobrojne začine. Dodajemo ga u razne supe i čorbe dok je u pripremi sušija jedan od glavnih sastojaka. Kako obariti pirinač Potrebno : – odgovarajuća posuda za kuvanje – 1 šolja od 2 dcl (najbolje od jogurta) – …

Pročitaj »

Kako napraviti Mohito koktel

Kako napraviti koktel Mohito

Mohito je tradicionalni kubanski koktel koji je u Sjedinjenim Američkim Državama postao popularan tokom kasnih ’80-tih, a njegova popularnost je u poslednje vreme doživela preporod. Obično se mohito pravi od pet osnovnih sastojaka: nane, ruma, šećera (uobičajeno je da se koristi sok od šećerne trske), limete i kisele vode. Njegova kombinacija slatkog ukusa, osvežavajućeg citrusa i ukusa nane ima za …

Pročitaj »

Kako napraviti pogačice sa sirom i čvarcima

Kako napraviti pogacice sa sitom i cvarcima

Pogačice sa čvarcima su omiljena poslastica svakoga ko ih je u nekom momentu probao. Prave se jednostavno i lako, nisu mnogo skupi i ukus im je svaki put neponovljiv. Postoji mnogo varijanti ovog recepta, a u ovom tekstu će se naći dve. 1. Recept Potrebno: 1 jaje, 1 dl krem sira (ili izmrvljenog običnog sira, mada se može iskorititi i …

Pročitaj »

Kako napraviti čokoladu

Kako napraviti cokoladu

Napraviti čokoladu nije jednostavno. Kompanije koje je proizvode ulažu milione dolara u opremu i mašineriju koja pretvara gorko zrnevlje kakaoa u ukusnu čokoladu. Ali sa puno sati – ili možda čak dana – rada i posvećenosti i najmanjem detalju, uz potrebnu opremu, možete pretvoriti svoju kuhinju u minijaturnu fabriku čokolade. Ukoliko pratite ova uputstva i tehnike, moći ćete da napravite …

Pročitaj »

Kako napraviti Gingerbread (Novogodišnje) kolačiće

Kako napraviti Gingerbread kolacice

Ovi kolači/keksići su popularni svuda u svetu, posebno u vreme Božića i Nove godine. Kako se oblikuju modlama, pružaju mnogo varijanti za ukrašavanje, pa su svaki put drugačiji i zanimljivi. Jedan od glavnih sastojaka je upravo đumbir (ginger), koji mu daje vrlo zanimljivu aromu. Savršeno idu uz mleko, čaj ili kafu. Kako napraviti Gingerbread cookies Potrebno: – 225 gr mekog …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći burek

Kako napraviti domaci burek

Ne postoji osoba koja ne voli burek. Svako ima omiljeno mesto gde ga rado kupuje, jer je burek najčešći izbor za doručak onih koji žure. Kada imate vremena i živaca, a volite da kuvate i spremate, možda ćete poželeti da spremite sami svoj burek. Jednom kada uvežbate recept do savršenstva, moći ćete da ga prilagođavate svom ukusu i napravite potpuno …

Pročitaj »

Kako napraviti zdrav doručak

Kako napraviti zdrav dorucak

Koliko puta su vam baka i mama rekle da je doručak najvažniji obok, a vi sad to govorite svakog jutra svom detetu dok se mršti pri samoj pomisli na hranu koju ste mu serviralli?Doručak će vam obezbediti dovoljno energije i vitamina za celokupno funkcionisanje u toku dana. Bez njega ćete biti umorni, razdražljivi i skloniji bolestima. Zapamtite da dobre nutritivne …

Pročitaj »

Kako skuvati Sekelji gulaš

Kako skuvati Sekelji gulas

Székely gulyás (Segedinski svinjski gulaš) je mađarsko tradicionalno jelo, mada se naziva i Vojvođanski Sekelji gulaš, jer se ovo ukusno i jednostavno jelo odomaćilo i kod nas. Radi se o jelu koje se sprema lako i relativno brzo. Ovo je originalni recept za jelo od svinjskog mesa i kiselog kupusa. Kako skuvati Sekelji gulaš Potrebni sastojci: 500g svinjetine 500g mađarskih …

Pročitaj »

Kako napraviti princes krofne

Kako napraviti princes krofne

Princes krofne su kolači za koje je potrebno malo truda i vremena. Ali se isplati! Naziv su dobile zbog svog nežno belog izgleda i još lepšeg ukusa. Recept je jednostavan. Kako napraviti princes krofne Po ovom receptu može se napraviti nekih 20 krofni. Broj zavisi od veličine, pa je okviran. Za izradu testa za krofnepotrebni su : 3dl vode 100g …

Pročitaj »

Kako spremiti đuveč od svinjskog mesa

Kako spremiti djuvec od svinjskog mesa

Djuveć od svinjskog mesa je veoma jak, tako da ne treba preterivati. Ali je isto tako i dosta ukasan. :) Kako spremiti djuveč od svinjskog mesa Potrebni sastojci: 200g ulja 500g crnog lika 10g bibera u zrnu 300g šargarepe 100g peršuna 100g paštrnjaka 50g brašna (za paniranje, ali nije neophodno) 10g aleve paprike 3l fonda (vode) 600g krompira 200g plavog …

Pročitaj »

Kako se pravi štrudla sa makom

Kako se pravi strudla sa makom

Štrudla je kolač koji nam, kao po nekom pravilu, prave bake. Stari, jednostavni kolači koje svi volimo. Zapravo predstavlja testo filovano slatkim ili slanim nadevima. Najčešća je ipak štrudla sa makom. Izrada štrudle je mnogo jednostavnija nego što deluje u prvi mah. Dokaz za to je ovaj jednostavan recept uz pomoć koga će svako, uz malo truda i vremena, lako …

Pročitaj »

Kako napraviti zaljubljenu tortu

Kako napraviti zaljubljenu tortu

Zašto ne biste svog voljenog iznenadili ovom čarobnom tortom na dan zaljubljenih?! Kako napraviti zaljubljenu tortu Potrebno: 150 g maslaca 150 g šećera kesica vanilin šećera 3 jajeta 175g brašna kašika kakaa 1/2 kesice praška za pecivo 50 g čokolade za kuvanje 75 ml mleka FIL: 300 g smrznutih malina 6 listova želatina 80 g šećera 2 kesice vanilin šećera …

Pročitaj »

Kako spremiti govedji gulas

Kako spremiti govedji gulas

Ovo je samo jedan od načina kako spremiti govedji gulaš. Nije uopšte komplikovan i svako ga može spremiti… Kako spremiti govedji gulas Potrebne namirnice: 200g ulja 1kg crnog luka 2 lovorova lista 5g bibera 10g aleve paprike 2kg govedjeg mesa 2l fonda (vode) 30g brašna 50g paradajz pirea so po potrebi gulaš gevirc Gulaš gevirc je začin koji se priprema …

Pročitaj »

Kako spremiti „kung pao“ piletinu

Kako spremiti kung pao piletinu

Recept se zapravo ne zove samo „kung pao“, već ima različita imena, u zavisnosti od toga u kom se delu Kine sprema. Ako u kineskom restoranu u Srbiji tražite ovo jelo, oni će vam doneti njihovu piletinu sa kikirikijem i najverovatnije neće imati pojma šta je to „kung pao“. Razlog za to je što se ovo jelo zove i „Thai …

Pročitaj »

Kako spremiti špagete „Carbonara“

Kako spremiti spagete karbonare

Napisaću vam kako ja spremam čuvene špagete Carbonare, bez odredjenog normativa za namirnice,  po sopstvenom ukusu. Kako spremiti špagete „Carbonare“ Potrebno vam je: jedno pakovanje špageta oko 150-200g suve slanine (možete staviti i više u zavisnosti ko kako voli) 2 jaja 1 pakovanje (malo) neutralne pavlake ili ti pavlaka za kuvanje od začina možete staviti šta volite po ukusu, ali …

Pročitaj »

Kako skuvati kafu za zaljubljene

Kako skuvati kafu za zaljubljene

Najčešći izgovor da hoćemo nekoga da vidimo je upravo kafa. Što smo stariji, kafa nam više znači, pa je i samim tim društvo sa kojim pijemo kafu bitnije. Od nekoliko vrsta kafa na koje smo svakodnevno navikli, kafa je postala sasvim običan napitak. Kako bi vaše susrete sa voljenima učinili specijalnim, probajte da malo eksperimentišete sa kafom. Sledi recept koji …

Pročitaj »

Kako napraviti „Šumadijski čaj“

Čim zahladni, setimo se čaja. Neki vole, neki ne vole, neki čaj piju samo kada su bolesni. Šumadijski čaj je topli napitak koji vas zagreva u sekundi tokom zimskih dana, pomaže kod prehlada i kod skidanja temperature, smiruje živce i donosi lep san, iako nije pravi čaj. A evo kako se sprema. Kako napraviti „Šumadijski čaj“ Za jednu osobu je …

Pročitaj »

Kako napraviti voćni frape

Kako napraviti vocni frape

Ukusna i brza slatka poslastica, pravi se od omiljenog voća, za samo nekoliko minuta! Popularni smoothie ili frape ima svoje obavezne sastojke, ali je moguće dodati i neke nove, kombinovati više vrsta voća, ukrašavati ti ga i servirati po želji… Piće koje se lako sprema, a još lakše konzumira odlično je za tople dane. Ovo je univerzalni i verovatno najjednostavniji …

Pročitaj »

Kako skuvati jaja

Kako skuvati jaja

Kuvanje jaja može biti nezgodno – tek kada ih otvorite nakon kuvanja možete proveriti da li su dovoljno kuvana. Proces koji se nalazi u osnovi kuvanja je mnogo komplikovaniji nego što većina ljudi može i da zamisli, jer postoji veliki broj raznovrsnih faktora koji utiču na to kako će kuvano jaje na kraju ispasti. Međutim, ako pratite dole navedene korake, …

Pročitaj »

Kako napraviti Triple Sec

Kako napraviti triple sec

Triple Sec je liker čije je originalno ime zapravo Curacao Triple Sec. Spada u jednu od varijacija likera Curacao. Ime dobija po ostrvu na kome je originalno nastao – Curaci. Originalna boja je plava, jer voće od koga se prave i Triple Sec i Curacao ispušta plavu boju, ali danas se može naći i bez boje. To je slatko gorki …

Pročitaj »

Kako se pije absint

Kako se pije absint

Absint je alkoholno piće sa aromom (mirisom) anisa i pravi se uglavnom od kombinacija raznih biljaka i lišća biljke Artemisia absinthium. Tradicionalno je zelene boje, ali takođe može biti bez boje ili u nekoj potpuno drugačijoj boji. Danas se u prodaji može naći absint od različitih proizvođača i u crnoj, crvenoj i plavoj boji. Razlog zbog koga se absint naziva …

Pročitaj »

Kako napraviti tost

Kako napraviti tost

Često puta se desilo da ste ostali sami kod kuće, gladni.. sa ne baš svežim hlebom i nešto namirnica u frižideru. Ako kod kuće imate toster, sve to može da se iskombinuje u jedan fin, kvalitetan i ponovo svež obrok, a uz to i dosta ukusan. Kako napraviti tost Naseći hleb na parčiće, onoliko koliko mislimo da će da nam …

Pročitaj »

Kako napraviti čili

Kako napraviti cili

Predstavljamo vam recept za pravljenje zaista ukusnog i jakog čilija! Veoma je važno da se držite tačno navedenih sastojaka kako bi vaš čili bio originalan! U ovom čiliju možete uživati tokom najhladnijih zimskih meseci jer će vas on dobro zagrejati tokom večeri. Pratite sledeća uputstva i dobićete oko 4l čilija! Kako napraviti čili Sastojci: 0,5 kg ćuretine, 0,5 kg mlevenog …

Pročitaj »

Kako napraviti mimoza salatu

Kako se pravi mimoza salata

Mimoza salata je dobila naziv zbog toga što svojim izgledom podseća na mimoze. Ova ukusna salata se na trpezama često nalazi kao dodatak jelima od mesa, ali i kao samostalno jelo-hladno predjelo. Pravi se jednostavno i brzo, a izuzetno je sita, ukusna i dekorativnog izgleda. Mimoza salata Pripremiti sastojke potrebne za mimoza salatu: 4 krompira 6 tvrdo kuvanih jaja 200 …

Pročitaj »

Kako napraviti kiflice sa džemom

Kako napraviti kiflice sa dzemom

Recept koji sledi je najsavršeniji recept za kiflice sa džemom koji sam našla. Kako napraviti kiflice sa džemom Potrebno: 500 dl mleka 900 gr brašna 250 dl ulja parče kvasca (ili kesica suvog kvasca) malo soli i šećera 2 jaja Sve sastojke dodavati postepeno u činiju i mesiti. Da bi testo bilo dobro umešeno, potrebno je da ga „umorite“. Ostavite …

Pročitaj »

Kako napraviti čokoladni brownie

Kako napraviti cokoladni brownie

Čokoladni brownie je američki kolačić kreiran krajem 19-og veka. Popularnost koju je stekao početkom 20-og veka i dalje ne jenjava. Pored torte od sira (cheesecake-a), brownie ili čokoladirani braonko, kako ga moj brat zove, je najpopularnija poslastica amerikanaca i kanadjana. Može imati više vrsta, sve zavisi da li volite badem, orah, lešnik, suvo groždje. Kako napraviti čokoladni brownie Potrebni sastojci: …

Pročitaj »

Kako napraviti slatko od kivija

Kako napraviti slatko od kivija

Kupili ste gomilu kivija, ali niko u kući se ne seti da ga jede i on vam prosto propada? Zašto ne biste napravili slatko od njega? Kako napraviti slatko od kivija Pretpostavimo da ste kupili kilogram kivija. Otprilike toliko bude u već zapakovanim korpicama koje kupujete. Potrebno je da ga najpre oljuštite, tako oljuštenog operete pod vodom i onda iseckate …

Pročitaj »

Kako napraviti salatu od pasulja

Kako napraviti salatu od pasulja

Pasulj je veoma hranjiva namirnica, koja sadrži mnoštvo esencijalnih aminokiselina, bogata je vlaknima, a ima i antioksidantno dejstvo. Salata od pasulja je jednostavno hladno predjelo ili prilog glavnom jelu. Za pripremu ove salate potrebno je odvojiti 15 minuta. Kako napraviti salatu od pasulja Sastojci potrebni za salatu: 250g crvenog pasulja iz konzerve 2 glavice crnog luka 1 paradajz 1 paprika …

Pročitaj »

Kako napraviti vitaminsku salatu

Kako napraviti vitaminsku salatu

Vitaminska salata je zdrav i lak prilog uz svako jelo, a jednostavno se priprema. Ujedno je i vegetarijansko jelo. Tajna je u svežim sastojcima. Bogata je hranjivim materijama, pre svega vitaminima i vlaknima. Kako napraviti vitaminsku salatu Sastojci: ¼ glavice zelenog kupusa ¼ glavice ljubičastog kupusa 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa 1 celer 1 cvekla masline So, biber …

Pročitaj »

Kako napraviti sladoled

Kako napraviti sladoled

Nemate vremena ili novca za kupovinu, ili vas jednostavno mrzi da idete do prodavnice – evo rešenja za jedan brzi i ukusni sladoled od sastojaka koje ćete verovatno naći u kući! Kako napraviti brzi sladoled 2 čaše kiselog mleka 1 čaša šećera 2 šlag pene voće po želji ili čokolada Sve sastojke pomešati, umutiti i ostaviti neko vreme u zamrzivaču. …

Pročitaj »

Kako napraviti rusku salatu

kako-napraviti-rusku-salatu

Ruska salata je nešto bez čega ne može da se zamisli svečana trpeza. To je salata od povrća i šunke. Služi se kao salata uz sve vrste mesa, posebno uz pečenje. Može da se posluži i kao hladno predjelo uz hleb. Kako napraviti rusku salatu Potrebni sastojci: 100 g kuvane piletine 200 g kuvanog telećeg mesa 200 g šunke 5 …

Pročitaj »

Kako napraviti slatko (kompot) od dunja

Kako napraviti slatko od dunja

Dok su naše bake bile devojke, svaka kuća je imala veliki izbor slatkog koje su svi ukućani obavezno uzimali na „tašte srca“ ujutro pred kafu i koje se iznosilo pred goste. Danas su običaji malo modernizovani, imate kupovno slatko, kupovni ratluk ili kolače, ali za one koji ipak vole domaće, evo nekoliko recepata za slatko od dunja. Kako napraviti slatko …

Pročitaj »

Kako napraviti čizkejk (Cheesecake)

Kako napraviti cizkejk

Čizkejk (Cheesecake) je čuvena američka torta od sira i voća. To je desert sa mnoštvom varijacija ukusa, oblika, sastava, načina pripreme… Originalni recept je suviše komplikovan za kućnu pripremu. Ovaj recept je maksimalno pojednostavljen i za njegovu pripremu je potrebno oko 20 minuta. Kako napraviti čizkejk Sastojci: Kora: 300 g mlevenog keksa 150 g maslaca ekstrakt vanile Fil: 500 g …

Pročitaj »

Kako čuvati vino

Kako cuvati vino

Vino se koristi kao napitak već hiljadama godina. Od antičkih Grka do modernih Amerikanaca, ljudi širom sveta uživaju u ovom piću bogatog ukusa. U današnje vreme, većina ljudi kupuje vino u lokalnim prodavnicama, nesvesni pravilnog načina čuvanja vina da bi trajalo što je duže moguće. Kako čuvati vino pre otvaranja Držite bocu vina na tamnom mestu. Sva vina čuvajte dalje …

Pročitaj »

Kako napraviti bezalkoholne koktele

Kako napraviti bezalkoholne koktele

Umorni ste od naporne školske nedelje, bacili ste knjige sa strane i želite da se opustite sa svojim prijateljima. Najveći problem je što vam se ne izlazi jer bi ste se pretvorile u kockicu leda na ovom minusu. Opet razvlačenje od kafića do kafića baš i ne zvuči privlačno s obzirom da je ekonomska kriza i da treba dosta para …

Pročitaj »

Kako napraviti pileću salatu

kako napraviti pilecu salatu

Možda ste probali dosta recepata za salate, ali ne postoji skoro ništa tako dobro kao domaće pravljena pileća salata. Sledi jedan takav, odličan recept: Pileća salata Sakupite sastojke za ovaj jednostavan recept: 2 komada pilećih grudi (skuvanih) 1 luk (iseckan) 3 stabljike celera (sečene na kocke) ¾ šolje majoneza Grubo mleveni biber Morska so Sledi uputstvo za ovaj jednostavan recept …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Cosmopolitan

Koktel-Cosmopolitan

Koktel Cosmopolitan, kao i mnogi drugi poluarni kokteli imaju jako puno recepata za pravljenje. U ovom tekstu ćemo vam predstaviti jedan od najčešćih. Koraci Potrebni sastojci: 30ml votke15ml Triple Sec-a15ml Rose’s Sweetened liminovog soka15ml soka od brusnicelimeta Način pripreme: Promućkajte tečne sastojke u šejkeru sa ledom. Sipajte čašu, dekorišite limetom i poslužite.

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Bloody Mary

Koktel-Bloody-Mary

U ovom tekstu ćete saznati kako se pravi koktel Bloody Mary. Koraci Potrebni sastojci:VotkaTomato đusLimunov sokWorcestershire SosTabasco SosSoBiber Način pripreme: Promućkajte sve sastojke sa ledom i sipajte u old fashioned čašu preko kocki leda. Dodajte so i biber i servirajte.

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Blue Frog

Koktel-Blue-Frog

U ovom članku ćete saznati šta je potrebno i kako se pravi koktel Blue Frog. Koraci Potrebni sastojci: 15 ml votke 120 ml limunade kocke leda limun za dekoraciju Način pripreme: Stavite kocke leda u čašu. Prelijte kocke leda votkom i limunadom. Dekorišite limunom i poslužite.

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Plava Laguna

Koktel-Plava-Laguna

Koktel Plava Laguna je jedan od najpoznatijih i najlepših koktela. Vrlo je lak za pravljenje a u ovom tekstu ćete saznati kako da to i sami uradite. Uputstvo Potrebni sastojci:50ml votke25ml Blue Curacao-alimunadakocke ledapomorandža i višnja za dekoraciju Način pripreme:Ubacite kocke leda u čašu. Preko kocki leda sipajte 50ml votke. Zatim 25ml Blue Curacao-a. I na kraju prelijte limunadom. Dekorišite …

Pročitaj »

Kako se pravi Kljukuša

Kljukusa-recept

Kljukuša spada u kategoriju pita i nije je teško napraviti, a ovom tekstu ćemo vam dati recept za njeno pravljenje. Uputstvo Potrebni sastojci:1 tikvica1 glavica luka4 krompira2 dcl kisele pavlake3 jaja2 dcl brašna2 dcl kukuruznog brašna1 prašak za pecivo100g sirazačini, so, biber po želji Način pripreme:Rernu uključiti na 220 stepeni. Iseckajte tikvicu na krupno, zatim iseckajte krompir i luk. U …

Pročitaj »

Kako se prave tulumbe

Kako-se-prave-tulumbe

Tulumbe su sjajna poslastica i vrlo lako se prave. Potrebni sastojci: • 150 g šećera • 2 l vode Potrebni sastojci za sirup: • 1 l vode • 1/2 kg šećera • 1 vanili šećer • 1 kriška limuna. Sve staviti da se kuva dok ne bude gusti sirup. Način pripreme: Staviti da se kuva i to dok bude gusto …

Pročitaj »

Kako se pravi sir

Kako-se-pravi-sir

Najlakši način da se napravi sir je sa kiselim mlekom. Način pripreme: Staviti slatko mleko da se kuva (recimo 3 litra) i kada provri uspeti u to litar kiselog mleka i polako mešati (mozete da ugasite šporet, ako je elktrični, ako je plin smanjiti). Mešati sve dok ne počne mleko da se provaruje (da se odvajaju grudvice „sira“ i surutka). …

Pročitaj »

Kako se čiste lignje

Kako-se-čiste-lignje

Lignje su životinje koje pripadaju grupi mekušaca glavonožaca. Ima ih preko 300 različitih vrsta i čiste se vrlo lako. Kako se čiste lignje? Lignje se čiste tako što se odvoje telo i glava, baci se utroba, zatim izvadi „kičma“ i istisne „zub“, koji izgleda kao kuglica. Krake lignje možete sačuvati za punjenje ili prženje. Ovaj video će vam detaljnije pokazati …

Pročitaj »

Kako se čisti ananas

Kako-se-čisti-ananas

Ananas je biljka prijatnog ukusa, jako dobar je za zdravlje i vrlo lako se čisti. Ananas se ubraja u porodicu bromelija. Ima jako aromatičan i slatkast ukus. Sjajan je izvor vitamina C, mangana i bakra. Na svojih 100 grama sadrži oko 48 kalorija, najviše ugljenih hidrata. Kako se čisti ananas? Vrlo lako i jednostavno. Za ovo vam je samo potreban …

Pročitaj »

Kako se pravi torta sa bananama

Torta-sa-bananama

U ovom članku ćemo vam predstaviti recept za tortu sa bananama. Potrebni sastojci za smesu od keksa: • 250g mlevenog keksa • 250g margarina • 200g šećera u prahu • 200g mlevenih orasa • oko 2 dl soka od pomorandže Potrebni sastojci za fil: • 250g margarina • 2 pudinga od vanile • 2-3 kašike brašna • 1 litar mleka …

Pročitaj »

Kako napraviti faširane šnicle od pečuraka

Faširane-šnicle-od-pečuraka

Evo recepta za faširane šnicle od pečuraka. Potrebni sastojci: • 4 jajeta • 500g šampinjona • 2 glavice crnog luka • prezle, so, peršunov list • 4 čena belog luka • 2 kašike brašna Način pripreme: Pečurke iseckati i izdinstati na ulju. Zatim ih samleti na mašini za meso, dodati 3 jajeta i plus 1 žumance, prezle, propržen luk i …

Pročitaj »

Kako se prave mekike

Kako-se-prave-mekike

Mekike se prave vrlo lako, a u ovom tekstu ćemo vam dati i jednostavan recept i uputstvo. Potrebni sastojci: • 3 jajeta, parče kvasca • malo soli, malo šećera • pola čašice rakije • 50g ulja • 250g mleka Način pripreme: Parče kvasca staviti u pola čaše vode i jednu kašičicu šećera da se rastopi. Sve sastojke sastaviti i mutiti …

Pročitaj »

Kako napraviti pileću salatu

Pileća-salata

Pileća salata je vrlo zdrava i ukusna. U nastavku sledi recept za pileću salatu. Potrebni sastojci: • 600g pilećeg belog mesa • 150g kiselih krastavčića • 300g krompira • 1 pavlaka • biber, so • oko 200g majoneza • 2 paradajza Način pripreme: Skuvati belo pileće meso i sitno iseckati. Krompir skuvati u ljusci i kad je kuvan iseckati ga …

Pročitaj »

Kako se jede avokado

Kako-se-jede-avokado

Avokado je voće koje se od skoro pojavilo na našim prostorima, pa vam ne zameramo ako ne znate kako se jede avokado. Avokado je poreklom iz Južne Amerike i u tim krajevima je poznat i „aligatorska kruška“ jer izgledom i spoljašnjošću pomali liči na aligatora. Avokado je trenutno najpopularniji u Meksiku i zapadnom delu Amerike gde se najviše gaji. Za …

Pročitaj »

Kako napraviti plazma tortu

Plazma-torta

Plazma torta se vrlo lako pravi i najidealnija je za neke dečije rođendane. U ovom članku ćemo vam predstaviti recept za plazma tortu. Potrebni sastojci: • 600g plazma keksa mlevenog • 4 dl soka od pomorandže ili jagode • 12 žumanaca • 500g šećera u prahu • 500g maslaca • 200g suvog grožđa • 200g oraha • 200g žele bombona …

Pročitaj »

Kako napraviti tiramisu

Kako-napraviti-tiramisu

Tiramisu je jedan od najpopularnijih italijanskih kolača i nije ga teško napraviti. Ovaj predivan i ukusan kolač je idealan za dezert. Obično se preporučujemo da ga napravite jedan dan pre nego što ćete ga služiti. U nastavku teksta donosimo vam recept za tiramisu. Potrebni sastojci: • 6 žumanaca • 200 g šećera • 500g maskarponea • 4 dl jake kafe …

Pročitaj »

Kako napraviti Rozen tortu

Rozen-torta

Rozen torta je vrlo popularna, lako se pravi i vrlo je ukusna. Obično se preporučuje da se pravi oko dva dana pre nego što je planirate poslužiti da bi kore baš lepo primile fil. Potrebni sastojci za kore: • 2 jajeta • 2 kašike masti • 4 kašike šećera • 2 šoljice mleka • 1 kašičica sode bikarbone • malo …

Pročitaj »

Kako napraviti princes krofne

Kako-zameniti-ulje

Princes krofne su jedne od najpopularnijih vrsta kolača za koje su verovatno svi čuli. Jako su ukusne i lako se prave. U ovom članku ćemo vam dati jedan oproban super recept za princes krofne. Potrebni sastojci za testo: • 500 ml vode • 200 ml ulja • 1 prašak za pecivo • 300g brašna • 8 jaja Potrebni sastojci za …

Pročitaj »

Kako napraviti krompir paprikaš

Kako-napraviti-paprikaš

U zavisnosti od ukusa, krompir paprikaš možete napraviti od junećeg ili pilećeg mesa. Način spremanja je isti samo se pileći kuva kraće vreme i blažeg je ukusa. Potrebni sastojci: • 1 kg pilećeg filea bez koske ili 1 kg junećeg mesa od buta • 2 srednje glavice crnog luka • 1 kg krompira • ulje • začini Način pripreme: 1) …

Pročitaj »

Kako napraviti penu za nes kafu

Pena-za-nes-kafu

Postoje tri poznata načina da se napravi pena za nes kafu. Najvažnija stvar u sva tri slučaja je da se sa nes kafom ne meša više od 0,05dl vode (1 šot tj veća čašica za rakiju). Ta tri načina su uz pomoć mutilice, šejkera ili kašikom. Prvi i najčešći način je pravljenje pene uz pomoć mutilice za nes kafu koji …

Pročitaj »

Koktel Long Island Ice Tea

Koktel-Long-Island-Ice-Tea

Jedan od najpopularnijih koktela današnjice je upravo koktel Long Island Ice Tea. Ime je naravno dobio po mestu Long Island sa kog potiče. Nastao je u vreme prohibije kada su kokteli i sve vezano za njih bili zabranjeni. Koktel Long Island Ice Tea je jako piće ali se vrlo lako ispija, a u ovom članku ćemo vam napisati kako da …

Pročitaj »

Kako napraviti toplu čokoladu

Kako-napraviti-toplu-čokoladu

U ovom članku ćete saznati kako napraviti toplu čokoladu, gustu i ukusnu. Pošto smo oduvek morali da budemo jedinstveni u svemu, tako je i topla čokolada postala drugačija u Srbiji – gde je najpopularnija jako gusta topla čokolada. Kako se pravi topla čokolada Potrebni sastojci: Kesica tople čokolade 0,2dl mleka gustin Jednu šolju napunite skoro punu hladnim mlekom. Nemojte sipati …

Pročitaj »

Kako napraviti bajadere kolače

Bajadere-kolači

Bajadere kolači su vrlo poznati i popularni, i skoro da nema „domaćice“ koja bar jednom nije pravila ove kolače kao dezert. Kao jedni od najlepših sitnih kolača, bajadere nije teško napraviti samo je potrebno slediti uputstva u nastavku… Kako napraviti bajadera kolače Potrebni sajstojci: – 250g oraha (mlevenog) – 250g keksa (mlevenog) – 250g maslaca – 650g šećera – malo …

Pročitaj »

Kako spremiti testenine

Spremanje-testenine

U ovom članku ćemo vam objasniti spremanje testenine i njihovo barenje. U zavisnosti od toga da li su paste ili testenine suve ili sveže, obične ili nečim napunjene, zavisi i vreme potrebno da ih obarite. Sveže testenine ili paste, kakve možeš da kupiš u mnogim samoposlugama, tržnim centrima ili na pijaci, kuvaju se 1,5 do 2 minuta, malo duže one …

Pročitaj »

Kako napraviti piletinu sa povrćem

Piletina-sa-povrćem

Ukusno i zdravo jelo. Piletina je veoma hranljiva. Izaberite odgovarajuće vino uz nju. Mi vam preporučujemo da je služite uz čašu belog vina i kuvani pirinač. Potrebni sastojci: – 600g pilećeg filea – 30g margarina, 4 kašike ulja – 150g crnog luka, 100g šargarepe – 300g šampinjona – 50 ml prošeka(vrsta vina) – 80g celera – 1 Kašika gustina, 1 …

Pročitaj »

Kako napraviti espresso

Kako-napraviti-espresso

Pre nego šta naučite kako napraviti espresso kafu, podsetimo se malo istorije ovog napitka. Početci espresso kafe se vezuju za kraj 19. i početak 20. veka i uprkos tome što se danas espresso vezuje isključivo za Italiju, prvi espresso kafe aparati su bili napravljeni u Francuskoj. Ali je Italija ipak bila ta koja je espresso izdigla na pijedestal najpopularnijeg napitka …

Pročitaj »

Kako napraviti voćnu salatu

Voćna-salata

Voćna torta se služi kao dezert i veoma osvežava. Obično se pravi od miksovanog voća i šlaga. Uz nju se može služiti osvežavajući sok, voda ili kafa. Recepti za voćnu salatu su mnogobrojni a mi ćemo vam u ovom članku predstaviti jedan od često korišćenih Potrebni sastojci: – 250 g masla – 250 g šećera u prahu – pola limuna …

Pročitaj »

Kako napraviti tarator salatu

Tarator-salata

Tarator salata je tradicionalno bugarsko jelo. Neki je zovu „hladna supa“. Najpopularnija je u letnjem periodu. U ovom članku ćemo vam dati recept za tarator salatu od mladih krastavaca. Potrebni sastojci: – 2 mlada krastavca – so, beli luk, ljuta paprika – kiselo mleko ili 2dl kisele pavlake Način pripreme: Ogulite i isecite na sasvim male kolutiće 2 krastavca. Posolite …

Pročitaj »

Kako napraviti kačamak

Kako-napraviti-kačamak

Kačamak je tradicionalno jelo Srbije, Bosne, Bugarske, Makedonije i Crne Gore. Takođe u Makedoniji možete čuti da ga zovu „Bakrdan.“ Jelo se pravi od brašna. Najčešći prilozi su mu kromir, sir i kajmak. U ovom članku ćemo vam pokazati kako napraviti kačamak. Potrebni sastojci: – 500g brašna – oko 4l vode – so, mast Način pripreme: Uzmite veliku šerpu, stavite …

Pročitaj »

Kako napraviti prženice

Prženice

Prženice se obično prave od bajatog ili starog hleba, preostalog od prethodnih dana. Osim hleba, za pripremanje ovog ukusnog specijaliteta, koji se uglavnom jede za doručak ili večeru, ali može uvek, kad god vam se prijede, potrebni su vam još jaja, malo mleka, soli i ulje. U ovom članku ćemo vam sada detaljno objasniti kako napraviti prženice. Potrebni sastojci: – …

Pročitaj »

Kako napraviti lovačke šnicle

Lovačke-šnicle

Lovačke šnicle su vrlo ukusne. Mogu se praviti od svinjetine ili govedine. U ovom članku objasnićemo vam kako napraviti lovačke šnicle od govedine. Potrebni sastojci: – 750 g krte govedine – so, biber, lovorov list, limun, slačica – belo vino – brašno, mast, kisela pavlaka Način pripreme: Isetice na šnicle 750g govedine. Izlupajte ih, posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite …

Pročitaj »

Kako napraviti lazanje

Lazanje

Lazanje su italijanski specijalitet, koji je, kao i gotovo sve testenine, osvojio svet, možete da pripremite od gotovih suvih ali i svežih kora, koje su pravougaonog oblika. Kore možete prethodno da obarite (prema uputstvu proizvođača), kao i sve druge testenine, u dubokoj i slanoj ključaloj vodi, ali i ne morate. Slažu se i peku, obično, u četvrtastim vatrostalnim posudama, zbog …

Pročitaj »

Kako napraviti puding od čokolade

Puding-od-čokolade

Puding od čokolade se služi kao dezert. Za reč puding se veruje da je nastala od Francuske reči „boudin“, poreklom iz latinske reči „botellus“ koja ima značenje „mala kobasica“. Puding se kuva 30 minuta pre postavljanja ručka jer puding ne sme da stoji van pećnice dugo. Kako napraviti puding od čokolade Potrebni sastojci: 5dl mleka 100 grama masla 2 šipke …

Pročitaj »

Kako napraviti proju

Kako-napraviti-proju

Proja je jelo koje je nastalo od kukuruznog brašna. Ona je nekada bila popularna u vreme siromaštva, pre 1950 godine. Sada je jedno od svakodnevnih obroka. Danas postoje više vrsta proja, sa mesom, sa sirom. U ovom članku ćemo vam objasniti kako napraviti proju. Potrebni sastojci: – 500g kukuruznog brašna – mast, so, jaje – hladna voda Način pripreme: Uzmite …

Pročitaj »

Kako spremiti pečenu prasetinu

Pečena-prasetina

Srpsko tradicionalno jelo je prasetina, u ovom slučaju pečena. Kada pomenete slavu, svadbu, Božić, ili neku veću proslavu prvo što pomislite je pečeno prase. Od praseta može da se naprave razna jela, ali najlepše je kada se u celosti ispeče. Potrebni sastojci: – 1 prase (sami odredite kilažu) – so, orah, ulje i mast – boca od 1l – slanina …

Pročitaj »

Kako napraviti prebranac

Prebranac

Prebranac je jako prihvaćeno jelo i vrlo često je na trpezama. Sprema se veoma lako, a „prste je da poližeš“. Najčešće se pravi za vreme nekog posta. Može mu se dodati paprika ili neko meso. Recept koji sledi je za 10 osoba. Sastojci: -2 l vode -800 g pasulja (beli, tetovac) -Lovorov list, biber u zrnu, peršun, so, ulje, vegeta …

Pročitaj »

Kako napraviti testo za picu

Testo za picu

Znati napraviti dobro i kvalitetno testo za picu je osnov za sve ono što sledi. Bilo koju picu da želite napraviti, pre svega toga morate napraviti kvalitetno testo. Naravno, sve se to može zaobići i kupiti gotovu podlogu za picu, ali smatramo da je često dosta lepše i ukusnije ako vi sami napravite svoje testo. U ovom članku ćemo vam …

Pročitaj »

Kako napraviti suvi martini

Kako-napraviti-suvi-martini

Suvi martini je koktel koji ima dugu tradiciju. Spada u grupu aperitiva i vrlo je jak. Smatra se da ga je prvi napravio barmen Martini, po kome je ovo piće i dobilo ime. U ovom članku ćemo vam predstaviti jedan od načina kako možete sami napraviti suvi martini, uošte nije komplikovano. Potrebni sastojci: – oko 50 ml džina – oko …

Pročitaj »

Kako napraviti tortu Indijansko selo

Kako-napraviti-tortu-Indijansko-selo

Indijansko selo je torta vrlo zanimljivog i neobičnog izgleda, i podseća na pravo indijansko selo. Pogodna je da se pravi za dečije rođendane. Deci je ova torta posebno zanimljiva jer se može seći tako da svako dete dobije po parče torte sa kornetom. Naučite kako napraviti tortu indijansko selo. Potrebni sastojci: – 9 jaja – 49 kašika šećera – 15 …

Pročitaj »

Kako spremiti pohovanu piletinu

Kako-spremiti-pohovanu-piletinu

Pohovanu piletinu možete spremiti na više načina, a mi ćemo vam u ovom članku predstaviti jedan od njih koji možete koristiti. Pa krenimo redom od potrebnih sastojaka pa sve do načina pripreme pohovane piletine. Potrebni sastojci: – 400-500 grama pilećeg belog mesa – 1 jaje – 2-3 kašike prezli – 2-3 kašike brašna – 140 grama dimljenog kačkavalja – malo …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel B 52

Kako-napraviti-koktel-b-52

Koktel B52 je jedan od najlepših kratkih žestokih. Ime je dobio po američkom avionu B52. Nastao je u jednom slavnom restoranu u Americi. Postoje još neke varijante ovog koktela kao što su B53 i B54 u kojima se umesto ruma mogu koristiti votka ili amareto. U ovom textu ćemo vam predstaviti jedan od najčešćih načina kako napraviti koktel B52: Potrebni …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Mojito

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Čini nam se da Mojito iz dana u dan postaje sve popularniji koktel. Nezaobilazan je na svakom koktel partiju i u svakom boljem kafiću. Naučite i vi kako da napravite Mojito koktel… U textu koji sledi opisaćemo vam jedan od načina za njegovo pravljenje i potrebne sastojke za to… Potrebni sastojci: – 40 ml belog ruma – 10 ml soka …

Pročitaj »

Kako napraviti ajvar

ajvar3

Domaći ajvar je nešto što bi svakako trebali probati. Recepata za ajvar ima jako puno a mi ćemo vam u ovom tekstu predstaviti jedan od njih. Osnova recepta je da uzimamo duplo manje patlidžana nego što uzimamo paprike, iako sigurno ima varijacija na tu temu. To se odnosi na količinu „žive“ vage paprike i patlidžana, jer kada se obradi, količinski …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Cuba Libre

Kako-napraviti-koktel-Cuba-Libre

Koktel Cuba Libre je jedan od najpopularnijih koktela današnjice i vrlo jednostavno ga možete napraviti. U laganom prevodu znači “slobodna Kuba“. Početkom sedamdesetih ovo piće je doživelo neverovatan uspeh najviše zahvaljujući jako dobrom marketingu Baccardi-ja i Coca Cola-e. Jako jednostavno i brzo se pravi. Kao i za mnoge druge koktele, i za ovaj postoji mnoštvo varijanti i načina kako ga …

Pročitaj »

Kako izabrati vino

Kako-izabrati-vino

Izabrati odgovarajuće vino nije nimalo lako. Jako je bitno da znate neka osnovna pravila pri izboru vina. U ovom tekstu ćemo vam predstaviti koja vina da odarete u zavisnosti od hrane koju ćete poslužiti. Kako izabrati vino Suhomesnata predjela. Uz ova hladna predjela birajte polusuva ili suva bela vina. Naš predlog: suvi Sherry. Lagana predjela. Uz neke sendviče ili namaze …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Tequila sunrise

Kako-napraviti-koktel-Tequila-Sunrise

Tequila sunrise je jedan od najlepših koktela sa tekilom. Jako ga je jednostavno napraviti i lako čete naći sve sastojke za njega jer ih nema puno. Ovaj koktel se služi u visokim (highball) čašama i smatra se jednim od najpopularnijih koktela. Saznajte šta vam je potrebno za njega i kako da ga napravite… Potrebni sastojci: – 50 ml tekile – …

Pročitaj »

Kako napraviti koktel Sex On The Beach

Kako-napraviti-koktel-Sex-on-the-beach

Sex On The Beach je jedan od najlepših svežih voćnih koktela i nije ga teško napraviti. Postoji jako puno načina za njegovo pripremanje a mi ćemo vam predstaviti jedan od njih. Preporučujemo vam da ako imate mogućnosti, sastojke za ovaj koktel mešate u šejkeru. Potrebni sastojci: – 40 ml votke – 20 ml likera od breskve – 60 ml soka …

Pročitaj »

Kako napraviti palačinke

Kako-napraviti-palacinke1

Palačinke su jedne od omiljenih poslastica i vrlo se lako prave. Ono što je bitno je da znate za koliko osoba želite da pravite pa ćete prema tome i odabrati količinu potrebnih sastojaka. Mi ćemo vam ovde predstaviti šta vam je sve potrebno od sastojaka i kako napraviti palačinke. Potrebni sastojci ako pravite za 2 osobe: – oko 130 g …

Pročitaj »

Kako napraviti sutlijaš

Sutlijaš je vrlo lepa i ukusna poslastica koju nije teško napraviti. Sprema se kuvanjem pirinča a na njega često možete staviti raznorazne dodatke u vidu cimeta, čokolade ili nečeg drugog što će doprineti još boljem ukusu i lepšem izgledu. Sutlijaš možete poslužiti kao hladan ili kao topao, zavisno od vaše želje. Ova poslastica je jako česta u mnogobrojnim srpskim kuhinjama. …

Pročitaj »