Pice i testenine

Špagete su pored pice, jedno od najprijemčljivijih italijanskih jela na našim prostorima. Špagete su jelo koje se vrlo jednostavno sprema, pa obično bivaju na meniju svakog početnika u svetu pripreme obeda. Za sve početnike, špagete su odličan izbor za „vatreno krštenje“ u svetu kuhinje. Budući da je jako ukusno i relativno brzo za pripremu, špagete su odličan izbor i za …

Kiflice su postale sastavni deo naše trpeze na skoro svim slavljima, od dečijih rođendana, preko slava do novogodišnjih praznika. Svi ih vole, lako se prave, idu gotovo uz sve (najbolje uz rusku salatu) i uvek se mogu spakovati i poneti negde, npr. na piknik. U ove zimske dane predstavljaju idealnu večeru uz jogurt, mleko ili čaj. Ako vodite računa o …

Kada Vam dosade standardne grickalice u prodavnicama, napravite nešto za svoje najbliže. Štapići su vrlo ukusni i zdravi, a pripremaju se na sledeći način: Kako napraviti slane integralne štapiće Potrebni sastojci: 500 gr brašna 1,5 dl ulja 2 dl belog vina 1 prašak za pecivo 50 gr semenki suncokreta 50 gr semenki lana 50 gr susama soli po ukusu. Sipati …

Bavarsko pecivo je u zadnjih nekoliko godina postalo popularno i kod nas. Može se kupiti u skoro svakoj pekari. Ipak je najlepše domaće, toplo bavarsko pecivo, čiji recept upravo sledi. Kako se pravi bavarsko pecivo Sastojci: 1 sirovi kvasac 2 kašike šećera 2 kašičice soli 6 dl vode 1 kg brašna 1-2 kesice sode bikarbone 2 kašike mlečnog margarina 70 …

Lazanje – jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Uz vrlo malo truda i novca mozete ga napraviti i u sopstvenoj kuhinji. Kako napraviti lazanje sa korama Za bešamel sos je potrebno: 2-3 kašike brašna 750 ml mleka 75 gr margarina Za lazanje potrebno je: 1 pakovanje kora salama(šunka) kačkavalj origano kečap Prvo je potrebno napraviti bešamel sos: 2-3 kašike brašna …

Svi smo ili bili studenti ili slali studentske torbe, pune raznih đakonija a najviše ljubavi i podstreka. Evo jednog recepta, sa kojim ćete moći da pokrijete i slane i slatke želje vašeg studenta, bar na jedan dan. Potrebne namirnice: 1 kg brašna, 1/2 l mleka,1 paketić kvasca, 3 jajeta, 3 kašike ulja, so, šećer, 250 g margarina i sastojci za …

Idealne su za dečije rođendane, predjela ili pak ukoliko su vam dosadile klasične pice evo razloga da probate nešto novo. Jako su hrskave i ukusne, pa evo i recepta za njihovo spremanje. Kako napraviti mini pice Najpre staviti kocku kvasca da malo staše i malo mlake vode. Kad to nadođe može se pristupiti pravljenju testa za ovu poslasticu. Testo za …

Večito pitanje kako napraviti testo za onako ukusne pice koje služe u restoranima. Postoje mnogi recepti za pravljenje ovog testa, medjutim onaj koji smatram najboljim ću vam i predstaviti. Vrlo je jednostavan i brz. Kako se pravi testo za picu Potrebna je kocka kvasca, 500grama brašna, 2 kašičice soli, oko 200ml mlake vode. U dublju posudu sipati brašno, kvasac i …

Slane kiflice sa sirom su idealne za rođendane i druge proslave. Čak iako niste vešti u kuhinji, pravljenje ovih đakonija ćete lako savladati jer vam nije potrebno mnogo materijala, a i sam proces je veoma lak. Ako ste nestrpljivi da isprobate ovaj recept, ne morate čekati neku posebnu priliku da se društvo okupi, već se odmah bacite na posao i …

Ako želite brz, jednostavan, ukusan i lagan ručak, a uz to volite tunjevinu, ovo je pravi izbor za Vas… Sve što Vam je potrebno jeste: Makaroni Dve konzerve tune u komadima Bijeli luk Čašica pavlake Malo peršuna Stavite makarne po želji da se kuvaju, dobar izbor bi bili oni u obliku mašnice ili šareni makaroni. Posolite. Kada vidite da su …

Špagete „Bolognese“ su jedan od najukusnijih i najčešće pripremanih italijanskih specijaliteta. Ukoliko se odlučite da isprobate ovaj vekovima čuvan italijanski recept, imaćete priliku da uživate u blagodetima svežih ukusa. Ako ovaj gastronomski specijalitet pripremate za dragu osobu, italijanska „kuzina“ će Vam upotpuniti atmosferu nežnom, romantičnom notom. Kako spremiti špagete „Bolognese“ Da biste pripremili špagete „Bolognese“, biće Vam potrebni sledeći sastojci: …

Pica je jedno od naojomiljenijih jela svih vremena širom sveta. Ona je prepuna bogatih i zdravih sastojaka kao što je mocarela sir, sosovi na bazi paradajza i mnogi drugi primamljivi prelivi. Svi ovi sastojci bitni su za fenomenalan ukus i kvalitet recepta koji se lako sprema. Kada nauče kako da ispeku picu, ljudi će onda lako moći da uživaju u …

Napisaću vam kako ja spremam čuvene špagete Carbonare, bez odredjenog normativa za namirnice,  po sopstvenom ukusu. Kako spremiti špagete „Carbonare“ Potrebno vam je: jedno pakovanje špageta oko 150-200g suve slanine (možete staviti i više u zavisnosti ko kako voli) 2 jaja 1 pakovanje (malo) neutralne pavlake ili ti pavlaka za kuvanje od začina možete staviti šta volite po ukusu, ali …

Mekike se prave vrlo lako, a u ovom tekstu ćemo vam dati i jednostavan recept i uputstvo. Potrebni sastojci: • 3 jajeta, parče kvasca • malo soli, malo šećera • pola čašice rakije • 50g ulja • 250g mleka Način pripreme: Parče kvasca staviti u pola čaše vode i jednu kašičicu šećera da se rastopi. Sve sastojke sastaviti i mutiti …

U ovom članku ćemo vam objasniti spremanje testenine i njihovo barenje. U zavisnosti od toga da li su paste ili testenine suve ili sveže, obične ili nečim napunjene, zavisi i vreme potrebno da ih obarite. Sveže testenine ili paste, kakve možeš da kupiš u mnogim samoposlugama, tržnim centrima ili na pijaci, kuvaju se 1,5 do 2 minuta, malo duže one …

Prženice se obično prave od bajatog ili starog hleba, preostalog od prethodnih dana. Osim hleba, za pripremanje ovog ukusnog specijaliteta, koji se uglavnom jede za doručak ili večeru, ali može uvek, kad god vam se prijede, potrebni su vam još jaja, malo mleka, soli i ulje. U ovom članku ćemo vam sada detaljno objasniti kako napraviti prženice. Potrebni sastojci: – …

Lazanje su italijanski specijalitet, koji je, kao i gotovo sve testenine, osvojio svet, možete da pripremite od gotovih suvih ali i svežih kora, koje su pravougaonog oblika. Kore možete prethodno da obarite (prema uputstvu proizvođača), kao i sve druge testenine, u dubokoj i slanoj ključaloj vodi, ali i ne morate. Slažu se i peku, obično, u četvrtastim vatrostalnim posudama, zbog …

Znati napraviti dobro i kvalitetno testo za picu je osnov za sve ono što sledi. Bilo koju picu da želite napraviti, pre svega toga morate napraviti kvalitetno testo. Naravno, sve se to može zaobići i kupiti gotovu podlogu za picu, ali smatramo da je često dosta lepše i ukusnije ako vi sami napravite svoje testo. U ovom članku ćemo vam …