Kakopedija Vaša online enciklopedija odgovora na svako kako pitanje
Pohovanu piletinu možete spremiti na više načina, a mi ćemo vam u ovom članku predstaviti jedan od njih koji možete koristiti.
Pa krenimo redom od potrebnih sastojaka pa sve do načina pripreme pohovane piletine.
Potrebni sastojci:
– 400-500 grama pilećeg belog mesa
– 1 jaje
– 2-3 kašike prezli
– 2-3 kašike brašna
– 140 grama dimljenog kačkavalja
– malo aleve paprike
– malo peršuna
– malo začina C
– malo vode
– salata po želji
Način pripreme:
Za početak vaše belo meso isecite na parčad kolika želite i istanjite ih tučkom. Dodajte začin po želji. Ono što sledi je umakanje belog mesa u tri posude sa različitim sastojcima. U prvu posudu stavite prezle, peršun i kačkavalj, a zatim naravno to sve dobro promešajte. U drugu posudu sipajte brašno i pomešajte ga sa malo aleve paprike. I u poslednju treću posudu izmutite jedno jaje sa vodom. Vaša parčad belog mesa umačite redom u sve tri posude dok se sve lepo ne zalepi a posebnu pažnju obratite na kačkavalj. Ovako pohovanu piletinu slobodno možete pržiti sa malo više ulja i poslužiti salatom po želji.
Prijatno!
