Kako se pravi hrskava piletina sa medom i senfom

Svako od nas voli da jede nešto što je lepo, hrskavo i da ima mešavinu slatkog i slanog. Ovaj recept je upravo spoj svega toga, a odličan je izbor za nedeljni ručak gde ćete oduševiti sve goste.
hrskava piletina

Kako se pravi hrskava piletina sa medom i senfom

  1. Vreme potrebno za pripremu: 20 minuta
    Vreme potrebno za kuvanje: 25 minuta
    Ukupno vreme: 45 minuta
  2. Sastojci:
    • 2 šolje prezli
    • 2 šolje prezli od starog hleba
    • ½ šolje maslinovog ulja
    • ½ šolje dižon (ili običnog) senfa
    • 1/3 šolje meda
    • ¼ šolje vode
    • 3 kašike vinskog sirćeta
    • Malo soli i sveže mlevenog crnog bibera
    • 1.5 kg pilećeg belo meso bez kostiju
    • ½ šolje brašna
  3. Zagrejte rernu na 200° C.
  4. Lagano nauljite uljem veliki tiganj.
  5. U velikom tiganju na umerenoj vatri zagrejte obične prezle dok ne dobiju zlatkastu boju, stalno mešajući. Izvadite iz tiganja i ostavite da se ohlade.
  6. Isto ponovite sa prezlama od hleba.
  7. Pomešajte obe prezle u činiju.
  8. Dodajte ulje, senf, med, vodu i sirće i mrvite sve dok ne postane glatko.
  9. Začinite solju i biberom. Probajte malo i podešavajte ukus da biste dobili zadovoljavajući, tako što ćete dodavati više senfa ili meda.
  10. Izlupajte čekićem za meso pileće grudi. Dobro ih začinite sa soli i biberom.
  11. Sipajte pola dresinga (sosa) u veliku plitku posudu, stavitite brašno na veliki tanjir i dodajte pola smese prezli u smesu u veliku posudu plitku posludu (dodajte preostalu polovinu prezli u posudu po potrebi).
  12. Uvaljajte jedno po jedno pileće meso u tu smesu, potom ih stavite na papir za pečenje.
  13. Pecite 16 – 25 minuta u zavisnosti od njihove debljine/veličine
  14. Neka piletina odstoji 5 minuta sa preostalim prelivom meda i senfa pre služenja.hrskava piletina
  15. Poslužite i uživajte u jelu.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Sponzorisani članci

loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Nataša Uskoković

SLIČNO

pilece rolnice

Kako napraviti pileće rolnice sa šampinjonima i krem sirom

Ovo su najukusnije pileće rolnice koje ćete ikada jesti! Kada ih napravite, videćete da je …

Ostavite odgovor