Večito pitanje kako napraviti testo za onako ukusne pice koje služe u restoranima. Postoje mnogi recepti za pravljenje ovog testa, medjutim onaj koji smatram najboljim ću vam i predstaviti. Vrlo je jednostavan i brz.
Kako se pravi testo za picu
- Potrebna je kocka kvasca, 500grama brašna, 2 kašičice soli, oko 200ml mlake vode.
- U dublju posudu sipati brašno, kvasac i so. Postepeno dodavadi vodu i mesiti testo. Kad testo bude srednje tvrdo pokriti posudu krpom i ostaviti da odstoji oko 45 minuta na sobnoj temperaturi dok ne staše.
- Kada testo staše izručiti ga na sto, rasući oklagijom.
- Koru staviti u podmazan pleh uljem.
- Filovati picu po želji i peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni oko 10minuta.
- Probajte pa pišite vaše utiske. Prijatno!!!
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Možete kvasac i rastopiti u toploj vodi, pa ga dodati brašnu, ali moja preporuka je spremati ovako kao što gore piše.