Kako napraviti lazanje sa korama

Lazanje – jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Uz vrlo malo truda i novca mozete ga napraviti i u sopstvenoj kuhinji.

Kako napraviti lazanje sa korama

1. Za bešamel sos je potrebno:
   • 2-3 kašike brašna
   • 750 ml mleka
   • 75 gr margarina
2. Za lazanje potrebno je:
   • 1 pakovanje kora
   • salama(šunka)
   • kačkavalj
   • origano
   • kečap
3. Prvo je potrebno napraviti bešamel sos: 2-3 kašike brašna razmutiti u malo mleka, a onda dodati u ostatak od 750 ml prokuvanog mleka, kuvati do odredjene gustine ,a zatim dodati 75 gr margarina,promešati i ostaviti da se ohladi.
4. Redjati 4 kore u pleh jednu preko druge, pa naliti bešamel sos, staviti kolutove salame(šunke), narendati kačkavalj, staviti origano i kečap.
5. Opet naredjati 4 kore, pa sve istim redosledom do utroška svih kora i bešamel sosa.
6. Peci u zagrejanoj rerni na 250 stepena.
7. Prijatno!