Kako napraviti jeftin ručak

Piletinu svi vole, ali pileća leđa retko ko jede. Ona uglavnom završe u zamrzivaču ili se daju kućnom mezimcu. Evo načina da ih iskoristite za ukusan ručak.

Kako napraviti jeftin ručak

1. Potrebni sastojci:
   • 1-2 kom. pilećih ledja
   • luk
   • šargarepa
   • začin
2. U 3 litre vode skuvajte ledja
3. Kad je skuvano, izvadite iz dobijene supe i ostavite da se prohladi
4. Supu procedite u drugu šerpu. Ako vam je mnogo masna, dodajte
5. Još vode, ili jednostavno uklonite višak masnoće kašikom
6. U čistu šerpu stavite pirinač, luk iseckan na kockice, šargarepu, i meso koje ste odvojili od kostiju (iznenadiće vas koliko ga ima). Nalijte sa
   750 ml.supe istavite da se krčka. Povremeno promešajte i dodajte po
   malo supe, dok se pirinač i ostali sastojci ne skuvaju. Pred kraj začinite
   po ukusu.
7. Od ostatka supe, samo dodajte testeninu i začin, a možete napraviti
   i supu sa knedlama