Kako se jede mango

kako se jade mango

Mango je voće iz tropskih krajeva, zavodljivog ukusa nalik na breskvu i kokos, ujedno, može se naći u supermarketima i na pijacama. Plod manga koji je zelen znači da nije dozreo i da će biti kiseo. Onaj plod koji prezre postaće previše sladak, pa ukus i dalje neće biti pravi. Plod manga koji je dozreo biće sasvim malo mekan kada …

Pročitaj »

Kako oljuštiti kokos

otvaranje kokosa

Posebnog ukusa, neobičnih nota, dobar za pića, kolače, kozmetičke preparate, dodatke u ishrani ili na koji god način se čini dobrim, kokos predstavlja jednu od omiljenih darova prirode koji se rado konzumira i sprema. Legenda za nastanak kokosove palme i samih plodova – kokosovih oraha – vezana je za Polineziju i dvoje mladih – Hinu i Aala koji su bili …

Pročitaj »

Kako očistiti nar?

ciscenje nara

Nar (latinski naziv – Punica granatum) ili sinonimno – šipak, mogranj je vrsta voća koja je još od davnina poznata čovečanstvu. O ovoj voćki mogu se pronaći podaci u različitim kulturama i među različitim narodima, a u vezi sa njim najpoznatiji su sok, semenke i ulje. Nar je simbol zdravlja, plodnosti, dugovečnosti, ukusa i neobičnosti i obiluje antioksidansima, a i …

Pročitaj »

Kako zamrznuti jagode

zamrzavanje jagoda

Postupak zamrzavanja jagoda je fantastičan način da uživate u njihovom svežem i slatkom ukusu cele godine. Uopšteno govoreći, jagode koje su bile zamrznute pa odmrznute neće zadržati svoj prvobitan oblik i teksturu, tako da ih je najbolje koristiti kao sastojak u sosevima, kompotu, džemovima, voćnim šejkovima ili u pecivu. Zamrznute jagode su odličan ukras za koktele ili mešana pića kao …

Pročitaj »

Kako kivi utiče na naš organizam

kivi

Kivi je stablasta biljka iz porodice Actinidiaceae, poreklom iz Kine, odakle su ga misionari početkom 20. veka odneli na Novi Zeland, a odatle se proširio na čitavu planetu. U zavisnosti od toga gde raste, može dostići visinu i do 9 metara. Za njega kažu da je moćna voćka, vitaminska bomba, prepun je minerala, sočan, pa su ga nutricionisti s pravom …

Pročitaj »

Kako limun štiti organizam od bolesti

limun

Limun spada u južno voće i njegova upotreba je široko rasprostranjena. Sadrži veliki broj hranljivih sastojaka, veliki broj vitamina, pre svega vitamina C. Njegovi hranljivi sastojci se pre svega nalaze u njegovoj kori i to čak 40%, a bogat je i limunskom i drugim kiselinama. Takođe, sadrži i gvožđe, bakar, magnezijum, fosfor. Kako limun štiti organizam od bolesti Od limuna …

Pročitaj »