Kakopedija > Hrana i piće > Pice i testenine > Kako napraviti „studentske“ kiflice

Kako napraviti „studentske“ kiflice

Svi smo ili bili studenti ili slali studentske torbe, pune raznih đakonija a najviše ljubavi i podstreka. Evo jednog recepta, sa kojim ćete moći da pokrijete i slane i slatke želje vašeg studenta, bar na jedan dan. Potrebne namirnice: 1 kg brašna, 1/2 l mleka,1 paketić kvasca, 3 jajeta, 3 kašike ulja, so, šećer, 250 g margarina i sastojci za fil po želji.
studentske-kiflice

Kako napraviti „studentske“ kiflice

  1. U pola litre mleka, izdrobite paketić kvasca, stavite kašiku šećera i pola kašičice soli. Promešajte. Dodajte 3 kašika ulja, 1 jaje i 1 žumance. Umešajte 800 g brašna, zamesite testo. Ako je potrebno, dodavaćete još malo brašna, da testo prestane da vam se lepi za ruke. Ostavite testo da naraste.
  2. Kad naraste, premesiti testo i razviti oklagijom na 1 cm debljine. Preko cele kore narendati, 250 g margarina. Uviti koru u rolnu, kao rolat, i iseći na 6 jednakih delova. Svaki valjak, razvući u koru i podeliti na 4 ili 8 trouglova.
  3. Filovati slanim ili slatkim dodacima. Slani: može da bude samo kockica sira, ili pomešate sir, iseckanu pršutu ili salamu, dodate kečap i origano i preostali belanac i kašičicom filujete kiflice. Slatki: mogu da budu kockice čokolade, a može i džem u koji dodate rendanu koru od pomorandže ili limuna, ili orahe.
  4. Na širi deo trougla stavite fil, pa samo namotajte do užeg dela. Možete i da preklopite šire delove preko fila, pa da onda namotate. Tada kiflice budu buckaste.
  5. Stavite ih u podmazan pleh, premažite slatke belancetom i odozgo pospite žutim šećerom, a u pleh za slane, kiflice mažite žumancetom i pospite susamom.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Upozorenja

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 6, prosek: 5,00

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Jelena Ivković

SLIČNO

kiflice-sa-sirom

Kako napraviti kiflice sa sirom

Slane kiflice sa sirom su idealne za rođendane i druge proslave. Čak iako niste vešti …

Ostavite odgovor