Kako napraviti bingo tortu

Sam naziv ove torte već govori da je ova torta pun pogodak, pre svega ako volite slatkiše i uživate u njihovom konzumiranju. Savršena je za proslave bilo koje vrste rođendane, slave, krštenja, godišnjice ili pak za svakodnevno uživanje u ovom prelepom ukusu.

Kako napraviti bingo tortu

1. Prvi korak je naravno priprema kore za tortu. Potrebno je 6 jaja, 6 kašika šećera, 1 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna, 1 kašika ulja, 1 štangla rendane čokolade, 1 kašika kakaoa. Uzeti jednu veću dublju posudu i drugu manju. Odvojiti žumanca od belanca (belanca stavljati u veću posudu,žumanca u manju). U belanca dodati šećer i mutiti mikserom na najjačoj brzini. Kad budu penasto umućena dodati ostale sastojke kako bi se masa fino izjednačila. Kad je to gotovo izručiti masu u četvrtast pleh obložen pek papirom. Peći koru u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-ak minuta. Kad je kora ispečena ostaviti je da se ohladi.
2. Dok se kora peče možete pripremiti prvi fil. U jednu posudu potopiti 300 grama mlevenog plazma keksa sa malo mleka. Toj masi dodati umućen jedan margarin ili puter sa 100grama šećera u prahu. Promešati kako bi se masa izjednačila i prvi fil je gotov.
3. Sledi spremanje drugog fila. Skuvati 4 pudinga od vanile u litar mleka i skloniti sa vatre. Umutiti penasto 2 margarina sa 300grama šećera u prahu i dodati toj masi. Tako dobijen fil podeliti na dva dela tj. pola izručiti u jednu posudu pola u drugu. U jedan deo dodati 100grama otopljene čokolade. (čokoladu otopiti na tihoj vatri sa jednom kašikom ulja). Tako smo dobili jedan beo a drugi braon-crni fil.
4. I fil i korica su spremni tako da se torta može filovati i to na sledeći način: koricu staviti na tacnu, namazati odozgo prvi fil, zatim uzeti 400grama jafa keksa, potapati jedan po jedan u sok do pomorandže ili fantu, i ređati jedan pored drugog preko fila. Namazati beo fil, a zatim je potrebno 300grama piškota takođe jednu po jednu potapati u sok od pomorandže i ređati jednu do druge. Preko njih namazati braon-crni fil.
5. Uzeti jednu dublju posudu i umutiti 400 grama slag kreme (bele) i dekoristati tortu.
6. Tortu ostaviti 1-2h u frižideru kako bi se ohladila. Nakon toga možete početi sa degustacijom. Prijatno

Saveti

1. Tortu možete peći u tepsiju broj 28 ako više volite okrugle torte.
2. Ukoliko želite i koricu možete pokvasiti sokom od pomorandže, ali smatramo da to nije potrebno.

Upozorenja

1. Korica je pečena kad počne da se odvaja od zidova pleha.