Kako se pravi krempita

Evo jednog veoma ukusnog i zanimljivog dezerta. Pravi se veoma brzo i lako, a ovde ću vam predstaviti celokupan postupak pripreme ovog kremastog dezerta.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kako se pravi krempita

  1. Prvi korak jeste priprema kore (patišpanja). Uzeti jednu dublju posudu (činiju) . Staviti 6 žumanca, 8 kašika šećera, 8 kašika mleka, 8 kašika brašna i polovinu praška za pecivo. Mutiti mikserom dok se masa ne izjednači.
  2. Kad se masa izjednači izručiti je u prethodno nauljanu tepsiju broj 34 i peći.
  3. Sledeći korak je priprema fila. Umutiti čvrst sneg od 6 belanca i 50 grama šećera (to su otprilike 3 kašike šećera).
  4. U posebnoj šerpi staviti litar vode i 250grama šećera i kuvati na šporetu. Kad provri dodati 3 pudinga od vanile.
  5. Kad se puding skuva, vruću masu postepeno sipati u umućena belanca i mutiti mikserom.
  6. Za to vreme je kora već pečena i može se izvaditi iz rerne.
  7. Fil sipati preko ispečene kore i staviti da se ohladi. Kad se ohladi odozgo narendati čokoladu za kuvanje.
  8. Kolač je gotov i može se služiti. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Jedan komentar

  1. Ovako se, mozda, pravila krempita u jeftinim poslasticarnicama u Savamali pre 30 godina. Krempita se ne pravi sa biskvit testom (patispanjom), nego iskljucivo sa LISNATIM testom, a fil se ne pravi od pudinga, nego od jaja, mleka, secera i brasna.

Ostavite odgovor