Kako napraviti polumesece

Ovo je jedan dosta star, ali preukusan kolač. Idealan je za ljubitelje oraha. Ne pravi se komplikovano, a i za pirpremu je potrebno jako malo sastojaka.

polumeseci

Kako napraviti polumesece

  1. U prvom koraku je potrebno spremiti sve što je potrebno za koru, a to je:
    • 150 grama putera ili margarina
    • 150 grama šećera
    • 150 grama mlevenih oraha
    • 75 grama brašna
    • 4 belanca
    • kora od jednog limuna
  2. Umutiti dobro puter i šećer ,pa dodati orahe brašno i limunovu koru .Dobro promešati kako bi se masa izjednačila. Uzeti drugu posudu i umutiti penasto belanca. Kada su umućena sipati ih u prehodnu masu i dobro izmešati dok se masa potpuno ne izjednači. Ovo sipati u pleh ili tepsiju (broj 34) obloženu pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180c oko 15minuta.
  3. Dok se ovo peče pristupiti spremanju nadeva. Za nadev je potrebno
    4 žumanca i 4 kašika šećera dobro umutiti mikserom .Ovom masom preliti polupečenu koru i smanjiti temperaturu rerne na 150c i peći dok se žumanca ne osuše otprilike 10-ak minuta.
  4. Dok se to peče može se iskoristiti vreme za spremanje fila. Za fil je potrebno:
    • 60grama putera ili margarina
    • 6kašika šećera u prahu
    • 150grama mlevenih oraha
    • 1vanilin šećer
    • kora od limuna
    • 4-5 kašika mleka
  5. Popariti orahe sa vrelim mlekom, a posebno umutiti puter i prah šećer. Sjediniti masu i dodati vanilu i koru od limuna.
  6. Ovim filom premazati prohladjenu koru, a odozgo posoliti mlevene orahe.
  7. Kada se kolač ohladi kalupom vaditi polumesece. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Saveti

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Ostavite odgovor