Kako se pravi čokoladna torta

Preukusna torta sa ukusom čokolade i ruma, oduševiće vas kako ukusom, tako i izgledom. Idealna je za sve prilike…

Kako napraviti čokoladnu tortu

1. Potrebno je :
   • 11 jaja
   • 23 kašika šećera
   • 1l mleka
   • 7 kašika brašna
   • 2 kašike kakaoa
   • 2 pudinga od čokolade
   • 1 margarin
   • 100gr čokolade za kuvanje
   • 200gr šlag kreme
2. Za pripremu kore potrebno je umutiti 8 jaja ( prvo umutiti belanac,pa žumanac), pa dodati 8 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaoa.Kad je smesa umućena peći u podmazan pleh na temepraturi od 150c oko 45 minuta.
3. Dok se korica peče možete pripremiti fil.Za fil je podrebno skuvati 2 pudinga od čokolade,2 kašike brašna,3 žumanca i 10 kašika šećera u litar mleka.
   Kad se ta masa prohladi dodati umućen margarin i 100gr otopljene cokolade.
4. Posebno umutiti 3 belanca i dodati filu.
5. Kad se korica ispeče i prohladi iseći je na 3 dela i preliti skuvanim sirupom tj šerbetom ( malo više od pola džezve vode i 5 kašike šećera) i rumom po ukusu.
6. Nakon toga torta se može filovati : prvi deo pa fil,drugi deo pa fil,treći deo staviti odozgo i ukrasiti umućenim šlagom…
7. Prijatno i uživajte u ukusu!!!