Kako napraviti salon bombone

Salon ili šećerne bombone, kako ih mnogi zovu, bile su neizostavan ukras na svakoj novogodišnjoj jelci. Ovo slatko zadovoljstvo, bilo je umotano u sjajni papir i zbog toga su ih kao ukras kačili na jelke. Najslađe su bile kada se krišom ukradu sa jelke i pojedu u jednom zalogaju, da mama ne primeti. Danas se retko mogu naći u prodavnicama, često postoji nešto što liči na njih, ali to nije taj ukus, na koji smo navikli. Hajde da se prisetimo detinjstva i da pokažemo današnjoj deci, šta smo mi voleli kada smo bili mali.

Kako napraviti salon bombone

1. Potrebni sastojci:
   • 500 g šećera
   • 10 kašika vode
   • 10 g margarina.
2. Šećer, vodu i margarin kuvati 5 minuta na srednjoj temperaturi.
3. Kad se šećer ušpinuje, odnosno dobije određenu gustinu, mikserom dobro izmiksati masu.
4. Izmiksovanu masu sipati u uljem ili mašću podmazan pleh.
5. Sčekati da se masa ohladi i zatim seći na kockice i služiti poslasticu.

Saveti

1. Po želji mogu se dodati mleveni orasi ili lešnici ili kokos.