Ovo je pita drugačija od ostalih, sa tako malo sastojaka, veoma brzo se pravi, što je najvžnije veoma je ukusna. Zbog toga vredi je probati!
Kako se pravi lenja pita
- U prvom koraku je potrebno oljuštiti jabuke (otprilike 1kg), narendati ih u činiju,pa im dodati 3-4 kašika šećera i cimet i dobro sjediniti fil.
- U narednom koraku treba spremiti testo. Za testo je neophodno umutiti 250 grama margarina ili putera sa 250 grama šećera. Tome dodati jedno celo jaje i jedan žumanac, polovinu kesice praška za pecivo, 400grama brašna, dve male šoljice mleka. Kada su svi sastojci tu treba umesiti testo.
- Sledeći korak jeste podela testa na dva dela. Najpre, razviti koru od prvgo dela, pa je staviti u podmašćen pleh. To posipati prethodno pripremljenim filom.
- Razvući drugu koru, staviti je preko jabuka, premazati odozgo belancetom i peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180C.
- Peći otprilike 40minuta, a kad se prohladi pošećeriti šećerom u prahu i služiti.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Umesto putera ili margarina možete koristiti i svinjsku mast.
Upozorenja
- U fil možete staviti koju količinu šećera i cimeta hoćete u zavisnosti od toga koliko želite da pita bude slatka.
Pod br.5 pise: …a kad se prohladi „POSOLITI SECEROM“.
Secerom se ne soli vec SECERI !!!
Znaci treba poseceriti a ne posoliti :P
Hvala na ispravci ;-)