Kako napraviti slatko kiselu salatu sa kupusom i jabukom

Salata je veoma zdrava, može biti prilog nekom obroku ili se može jesti samostalno kao obrok. Takođe, može se kombinovati sa različitim vrstama mesa, testenina, dodavati prelivi.
Ova salata je hrskava i može se jesti kao poseban obrok ili uz jelo za ručak ili večeru. Veoma je hranjiva i sadrži vitamine.

Kako napraviti slatko kiselu salatu sa kupusom i jabukom

1. Sastojci (Ova količina salate je namenjena za 4 osobe.):
   • 400 g zeleniša po Vašem izboru, na primer, kelj, zelena salata…
   • 200 g iseckanog crvenog kupusa
   • 100 g seckane šargarepe
   • 1 mala jabuka, oljuštena i iseckana na kockice
   • 70 g grubo iseckanih badema
   • 30 g kandirane brusnice
   • 30 g sitno iseckanog mladog luka ili luka
   • 30 g crvene paprike iseckane na kockice
   • ½ šolje maslinovog ulja
   • 3 kašike sirćeta
   • 1 ½ kašike senfa
   • 1 čen mlevenog belog luka
   • malo soli i bibera po ukusu
2. Uzmite veliku posudu i pomešajte sledeće sastojke ( 400 g zeleniša, 200 g iseckanog crvenog kupusa, 100 g seckane šargarepe, 1 mala jabuka, 70 g grubo iseckanih badema, 30 g kandirane brusnice, 30 g sitno iseckanog mladog luka ili luka, 30 g crvene paprike iseckane na kockice)
3. Uzmite manju posudu i pomešajte preostale sastojke.
4. Sastojke iz manje posude pomešajte zajedno sa sastojcima iz velike posude.
5. Varjačom izmešajte sve sastojke.
6. Servirati.

Saveti

1. Ukoliko želite, možete dodati preliv po želji.
2. Servirati odmah ili ostaviti u frižideru za kasnije.

Upozorenja

1. Ukoliko Vam ostane nešto od salate, nemojte je držati duže od dva dana u frižideru.

Od stvari će vam trebati: bademi, beli luk, biber, brusnica, crveni kupus, jabuka, luk, maslinovo ulje, paprika, šargarepa, senf, sirće, so, Zelena salata