Kako napraviti vanili listiće ili školjkice

Slatko, brzo i ne košta mnogo, sa praktično svim sastojcima koje možete naći kod kuće.

Kako napraviti vanili listiće ili školjkice

1. Potrebni sastojci:
   • 400 g brašna
   • 180 g masti
   • pola kvasca
   • 1dl vode
   • malo šećera i
   • malo soli.
2. Za fil pekmez i za valjanje prah šećer.
3. Prvo stavite kvasac u malo mlake vode da se rastvori sa malo šećera i brašna.
4. Kada kvasac počne da peni, može da se spoji sa ostalim sastojcima.
5. Spojiti sve sastojke za testo u činiju i umesiti mekano testo.
6. Testo treba ostaviti malo da neko vreme raste.
7. Testo razvući oklagijom i seckati testo sa modlom ako imate, ako nemate može sa većom čašom.
8. U svako to izvađeno testo staviti po kašiku pekmeza u sredinu. Sa pekmezom ne treba preterivati da ne bi curelo sa strane. Ako radite sa modlom samo stavite u gornji deo modle pa je presavijete i stisnete. Ako radite sa čašom, preklopite jednu stranu testa na drugu i isstiskate sa viljuškom taj okrugli kraj.
9. Listići se peku u rerni tako da ostanu bledi.
10. Kada ih ispečete uvaljate ih u prah šećer.