Kako napraviti štrudlu sa džemom

Strudla, izvrsna poslastica za svaku porodicu, sa fenomenalnim ukusom. Odlična je za doručak ili večeru, a priprema se lako, brzo i dobrog je ukusa. A da se priprema brzo uverićete se sami. Štrudla je stari Vojvodjanski recept.
strudla sa dzemom

Kako napraviti štrudlu sa džemom

  1. Sastojci:
    • 500 l mleka
    • 1 kašičica šecera
    • 1/2 kocke kvasca
    • 1 kg brašna
    • 2 žumanca
    • 1- 2 kašike šećera
    • 5 kašika zejtina
    • narendan limun
    • zamesiti testo mekše
  2. U 500 ml toplog mleka staviti 1 kašičicu šećera, pola kocke kvasca, 2 kašike brašna i sve izmešati. Staviti da naraste kvasac.
  3. U posudu sipati 1 kg brašna, 2 kašike šećera, nadošli kvasac, a zatim dodati 2 žumanca, 5 kašika zejtina i koru narendanog limuna. Zamesiti testo mekše.
  4. Staviti posudu i čekati da testo naraste. Premesiti testo dva puta.
  5. Kada testo naraste, preručiti ga na radnu površinu koja je predhodno posuta brašnom. Testo podeliti na 4 dela.
  6. Razviti koru debljine prsta, pa tu koru namazati zejtinom a onda umućenim belancetom. Tada premazati koru džemom od šljiva pa uviti rolat i staviti u podmazan pleh. Postupak ponoviti i sa preostale tri kore i čekati da testo naraste.
  7. Kada je štrudla narasla premazati je umućenim žumancetom i zejtinom. Staviti da se peče. Peći na 200 stepeni, 25-30 minunta.
  8. Pečenu štrudlu namazati vodom i pokriti krpom.
  9. Kada se štrudla ohladi iseći parčad debljine prsta i redjati u tanjir u obliku cveta.
  10. Odozgo posipati šećer u prahu.
  11. Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Saveti

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Jedan komentar

  1. Suzana Milosevic

    Sve je prekrasno,samo ja bih umesto dzema stavila čokoladu…:-)

Ostavite odgovor