Kako napraviti čizkejk (Cheesecake)

Kako napraviti cizkejkČizkejk (Cheesecake) je čuvena američka torta od sira i voća. To je desert sa mnoštvom varijacija ukusa, oblika, sastava, načina pripreme… Originalni recept je suviše komplikovan za kućnu pripremu. Ovaj recept je maksimalno pojednostavljen i za njegovu pripremu je potrebno oko 20 minuta.

Kako napraviti čizkejk

  1. Sastojci:
    Kora: 300 g mlevenog keksa
    150 g maslaca
    ekstrakt vanile
  2. Fil:
    500 g krem sira
    500 g slatke pavlake
    250 g šećera u prahu
    1 vanil šećer
    malo limunovog soka
  3. Preliv:
    kesica želatina ili crvenog preliva za torte
    500 g voća (višnje, jagode, maline, šumsko voće…)
  4. Kora:
    Istopiti maslac na tihoj vatri dok ne postane tečan i pomesati sa keksom. Dodati malo vanile i soka od limuna i masu sipati u okruglu tepsiju prethodno obloženu papirom za pečenje ili folijom. Pritiskom ruke oblikovati koru u tepsiji.
  5. Fil:
    Umutiti slatku pavlaku. U drugoj posudi umutiti krem sir sa šećerom, a zatim izmešati sa slatkom pavlakom. Fil sipati u tepsiju preko kore. Poravnati površinu i na nju poređati voće.
  6. Preliv:
    Preliv za kolače pripremiti po uputstvu sa kesice. Kad se zgusne, još toplo preliti preko voća.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Saveti

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Maja Kovačević
U neke stvari sam sigurna,u ponešto se razumem,a ono što ne znam-pitaću! Zato sam ovde...

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Ostavite odgovor