Pasulj je veoma hranjiva namirnica, koja sadrži mnoštvo esencijalnih aminokiselina, bogata je vlaknima, a ima i antioksidantno dejstvo.
Salata od pasulja je jednostavno hladno predjelo ili prilog glavnom jelu.
Za pripremu ove salate potrebno je odvojiti 15 minuta.
Kako napraviti salatu od pasulja
- Sastojci potrebni za salatu:
- 250g crvenog pasulja iz konzerve
- 2 glavice crnog luka
- 1 paradajz
- 1 paprika babura
- Masline
- Peršunov list
- Maslinovo ulje
- Aceto balsamico
- Ljuta crvene paprike
- So,biber
- Priprema salate: izručiti pasulj iz konzerve i dobro ga procediti
- Papriku i luk iseći na rebarca
- Paradajz iseckati na kockice
- Sastojke staviti u činiju, posoliti,pobibertiti i po ukusu dodati crvenu,tucanu papriku
- Preliti maslinovim uljem i sirćetom
- Salatu dobro izmešati i servirati u činiju ukrašenu maslinama i peršunovim listom
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Luk se u salatu može dodati kao svež ili se prethodno propržiti na malo ulja.
- Umesto konzerviranog pasulja može se upotrebiti i kuvan crveni pasulj.
- Crveni pasulj se može zameniti azuki pasuljem i pretvoriti u mnogo zdraviji obrok.
Upozorenja
- Salata može da posluži i kao samostalan obrok,koji se služi uz hleb.
Od stvari će vam trebati: luk, masline, paprika, paradajz, pasulj, sirće, ulje