Kako napraviti kiflice sa džemom

Recept koji sledi je najsavršeniji recept za kiflice sa džemom koji sam našla.

Kako napraviti kiflice sa džemom

1. Potrebno:
   • 500 dl mleka
   • 900 gr brašna
   • 250 dl ulja
   • parče kvasca (ili kesica suvog kvasca)
   • malo soli i šećera
   • 2 jaja
2. Sve sastojke dodavati postepeno u činiju i mesiti. Da bi testo bilo dobro umešeno, potrebno je da ga „umorite“. Ostavite da odstoji minimum pola sata i premesite ponovo.
3. Testo zatim razvucite, secite na trougliće, na najširi kraj stavite malo džema po izboru i zarolajte. Pre pečenja premazati umućenim žumancetom.
4. Rernu dobro zagrejati. Peći oko pola sata na 180. Redovno ih proveravajte, jer u zavisnosti od brašna, testa i rerne, pečenje može trajati duže ili kraće.