Kako napraviti kolač na brzinu

„Hej Tamara, u prolazu sam. Jesi kući da svratim na kafu?“ Kolač „na brzinu“ za goste „na brzinu“… Za malo para – mnogo ukusa, a uglavnom uvek imamo „ONO OSNOVNO“ u kući… Jaja, mleko, prašak za pecivo i još ponešto. Toliko je jednostavan da ga čak i svaki muškarac može napraviti. Šala naravno. Bon appetit!

Kako napraviti kolač na brzinu

1. Potrebno za koru
   • 3 jaja
   • 12 kašika mleka
   • 12 kašika šećera
   • 12 kašika ulja
   • 12 kašika brašna
   • 1 prašak za pecivo
   • 1 kesica vanilin šećera
   • 3 kašike kakao praha
2. Potrebno za preliv :
   • 1/2 litre mleka
   • 7 kašika šećera
   • 1 kesica šlaga (izrada sa vodom)
3. U plastičnu posudu razbiti 3 cela jajeta, dodati mleko, ulje, šećer i vanilin šećer i mutiti mixerom jedan minut. Dodavati lagano brašno iz neprestano mućenje i na kraju prašak za pecivo. Mutiti još neko vreme te u tu smesu dodati kakao prah. Mutiti dok se kakao prah ne sjedini sa ostatkom smese.
4. Ravnomerno nauljiti dno tepsije srednje veličine i ravnomerno ga posuti
   brašnom.
5. Izliti smesu i staviti u dobro zagrejanu rernu na 200 oC
6. kolač peći 20 minuta
7. U odgovarajuću posudu izliti 1/2 l mleka sa 7 kašika šećera i pustiti da kratko proključa.
8. Gotov kolač izvaditi iz rerne iseći na željene kocke i preliti vrelim mlekom ravnomerno.
9. Umutiti šlag dok se kolač ohladi
10. Premazati kolač šlagom i služiti

Saveti

1. Kolač pravite s ljubavlju isto kao i svak jelo.
2. Provera dal je kolač pečen :pred kraj zabodite čačkalicu u sredinu kolača. Ako ostaje trag kolač nije još gotov.
3. Pre nego što stavite šlag sačekajte da se kolač ohladi do kraja.

Upozorenja

1. Ne sedajte za kompjuter dok se kolač peče.
2. Ukoliko stavite previše brašna razredite smesu mlekom.
3. Ako Vam kolač ne uspe znajte da je Edison napravio sijalicu tek iz hiljaditog puta :). Nemojte odustajati.