Kako napraviti salatu od tikvica i sira

Sada već opšte prihvaćena pravila za zdravu, kvalitetnu i uravnotežanu ishranu kažu da hrana treba da bude raznovrsna, te da odnos između namirnica biljnog i životinjskog porekla treba da bude dobro izbalansiran. Među hranom koja se konzumira sveža, salata zauzima istaknuto mesto zato što, osim što zadovoljava nutricionističke kriterijume, ostavlja dovoljno prostora za uživanje, a i dozvoljava nam da upotrebimo maštu.
Salata od tikvica i sira

Kako napraviti salatu od tikvica i sira

  1. Potrebno je
    • 250g kozjeg sira
    • 1 crveni grejpfrut
    • 5 malih tikvica sa cvetom
    • 3 glavice endivije
    • 1 vezica rukole
    • 200g zelenih maslina bez koštica
    • 20g susama
    • 20g maka
    • sok od 1 grejpfruta
    • maslinovo ulje
    • so
    • biber
  2. Oljuštite grejpfrut, razdvojite na kriške pa im skinite opnice. Isecite kozji sir na kocke pa polovinu uvaljajte u mak, a drugu polovinu u susam.
  3. Potopite listove endivije i rukole u hladnu vodu, zatim isperite pod mlazom vode, a onda osušite u sušilici za povrće.
  4. Operite tikvice, skinite im cvetove i uklonite tučkove i stablkike.
  5. Rasporedite listove salate u posudu za salatu, zatim odozgo poređajte komade grejpfruta, tikvice presečene na pola, cvetove tikvica, masline i kozji sir iseckan na kockice.
  6. Na kraju začinite salatu tako što ćete pomešati nekoliko kašika ulja sa proceđenim sokom od grejpfruta, posolite, pobiberite, pažljivo pomešajte i poslužite.
  7. PRIJATNO.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
anya
Veliko dete.U pmsu jednom mesečno 30 dana ( za one koji su se pitali da li izlazim iz njega).Hejter kategorija A šablon zašto belo kad može crno.Zavisnik od leptirića u stomaku,hodanja po oblacima i crtanja srcića.Ne voli životno takmičenje,nadmetanje i kopiranje.

SLIČNO

uzicka proja

Kako se sprema užička proja

Proja se pravi od kukuruznog brašna i veoma je zdrava. U gladnim godinama ona je …

Jedan komentar

  1. Andjela Radenkovic

    A jel moze ovaj recept da se pravi ali da se ubaci negde i malo pavlake,da li mislite da ce biti tako ukusnije??

Ostavite odgovor