Kako napraviti tortu od čokolade sa sirom

Nenajavljeni gosti, rođendanska torta koja je slučajno ispala neposredno pred dolazak gostiju, pao Vam je šećer a ništa slatko u kući… Potrebno Vam je brzo rešenje i eto je čokoladna torta sa sirom. Brzo, lako, jednostavno. Samo da se umuti, ne mora da se peče. To je sve za 50 minuta gotovo. A onda sledi uživanje.
Torta cokolada sir

Kako napraviti tortu od čokolade sa sirom

  1. Potrebni sastojci:
    • Za koru: 125gr muslija
    • 90gr rastopljenog putera
    • 30gr šećera u prahu
    • Za fil: 125gr izlomljene čokolade
    • 3 kašike hladne vode
    • 2 kašike želatina u prahu
    • 250gr mekanog neslanog sira
    • 2 žumanca
    • 2 belanca
    • 60gr šećera
    • 150ml kisele pavlake
    • 300ml šlaga za dekoraciju
  2. Kora: Pomešajte musli, rastopljen puter i šećer, pa smesu ravnomerno rasporedite na tacnu. Stavite u frižider da se ohladi.
  3. Fil: Čokoladu otopite na pari i ostavite da se ohladi. Tri kašike hladne vode uspite u vatrostalnu posudu i pospite želatinom. Ostavite 10-ak minuta da odstoji dok smesa ne postane sunđerasta. Posudu lagano zagrevajte dok se želatin ne istopi.
  4. Sir dobro izmešajte da omekša, pa dodajte žumanca i šećer, pa dobro promešajte da se sjedini. Dodajte pavlaku, otopljenu čokoladu i želatin pa sve dobro promešajte.
  5. Ulupajte čvrst sneg od belanaca i pažljivo ga umešajte u čokoladnu smesu. Fil ravnomerno rasporedite po podlozi od muslija i ukrasite ružicama od šlaga. Ako želite, tortu možete da pospete i čokoladnim mrvicama. Stavite u frižider da se dobro stegne, secite na parčad i služite.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Dragana Đajić
If you want it, U can catch it.:)

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Ostavite odgovor