Kako se prave gratinirane palačinke

Slatkiš kome apsolutno niko ne može odoleti. Uvek primamljiv i ukusan. A za one koji vole da eksperimentišu, za one koji vole novine i lude za sočnim palačinkama evo potpuno novog ukusa stare poslastice! :)

Kako napraviti gratinirane palačinke

1. Sastojci za testo:
   • 2 jajeta
   • 200g brašna
   • 1 kašika ulja
   • 1 vanil šećer
   • 1 limun
   • malo šećera
2. Sastojci za fil:
   • 24 kašike mlevenih oraha
   • 24 kašike šećera
   • 1 vanil šećer
   • 7dl mleka
3. Sastojci za preliv:
   • 100g čokolade za kuvanje
   • malo margarina
   • 1 kesica šlaga
   • 2 dl mleka
4. Umutiti jaja, brašno, ulje, šećer, mleko, vodu, vanil šećer i narendanu koru od limuna pa ispeći 12 palačinki.
5. Svaku palačinku posuti sa 2 kašike mlevenih oraha, 2 kašike šećera i malo vanil šećera, pa uviti.
6. Palačinke poslagati u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti mlekom i peći u rerni na 200 stepeni C, 20 minuta,
7. Umutiti šlag
8. Napraviti glazuru: otopiti čokoladu sa malo margarina.
9. Gotove palačinke premazati glazurom od čokolade, a zatim naneti šlag,