Kako napraviti krem parfe od pomorandže

Parfe potiče iz Francuske (parfait) i predstavlja jednu vrstu poslastice, nešto poput voćne salate. Pravi se od voća, sladoleda ili šlaga i servira se u uskim i visokim čašama. Stavlja se sloj po sloj sve dok se čaša ne napuni a pravi se jednostavno i brzo, bez ikakvog iskustva.
Krem parfe

Kako napraviti krem parfe od pomorandže

  1. Potrebno:
    • 1kg i 800g sočnih pomorandži (oko 12 komada)
    • 2 kesice želatina
    • 1 šolja gustog krema
  2. Pripremte četvrtasti pleh dužine 20cm i 8 staklenih čaša.
  3. Izrendajte 4 kašičice pomorandžine kore.
  4. Iscedite pomorandže ( trebalo bi da imate oko 3 šolje soka).
  5. Izručite 1-2 šolje u malu šerpu, na niskoj temperaturi stavljajte po malo želatina, pa ostaviti na vatri 2 minuta.
  6. Mešajte varjačom ( po mogućstvu gumenom-otpornom na toplotu) dok se želatin ne rastopi.
  7. Ubacite preostali sok, dodajte izrendanu koru. Uspite u pleh i stavite ga u frižider dok se sadržaj ne stegne. Isecite na komade velične 2,5 cm. Stavljajte u čaše i prelivajte kremom u 2 sloja ( želatin, krem, želatin, krem.
  8. Možete ukrasiti sa kriškama pomorandže.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Dragana Đajić
If you want it, U can catch it.:)

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Ostavite odgovor