Kakopedija > Hrana i piće > Dezerti > Kako napraviti američke krofne

Kako napraviti američke krofne

Krofne su mi oduvek bile najdraža poslastica, koje bih mogla jesti u svako doba dana i noći. Istina, za njihovo spremanje treba i umeća, vremena i strpljenja, ali uživanje koje nam priređuje njihov slatki ukus je zasigurno vredno truda. Mogu biti slatke ili slane; punjene ili prazne…u ovom članku podeliću sa vama recept za, svima dobro poznate, američke krofne, tzv doughnut krofne.

americke-krofne

Kako napraviti američke krofne

  1. Sastojci: 500 g brašna, prstohvat soli, 50 g svežeg kvasca, 60 g šećera, 1,5 dl mlakog mleka, 70 g putera, 3 žumanceta, ulje za prženje, šećer u prahu za posipanje.
  2. Izmrviti kvasac, pa ga pomešati sa malo brašna i soli, zatim dodati 1 kašičicu šećera i sve to preliti sa 3 kašike mlakog mleka. Smesu umutiti i ostaviti na toplom mestu 15 minuta.
  3. Ovako razmućen kvasac zatim dodati brašnu, zajedno sa preostalim šecerom, mlekom, otopljenim puterom i žumancima.
  4. Mikserom dobro razmutiti testo, pokriti ga kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mestu dok ne naraste na duplu veličinu.
  5. Na kuhinjskoj dasci, posutoj sa malo brašna, istanjiti testo na 1-2 cm debljine, pa pomoću modle (čaše od 2 dl) vaditi veće kolutove, a iz sredine svakog većeg koluta, malom čašicom vaditi manje kolutove.
  6. Ovako dobijene prstenove ostaviti na toplom mestu da još malo narastu, pa ih peći na vrelom ulju.
  7. Posuti šećerom u prahu i servirati.
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija

Saveti

Upozorenja

Sponzorisani članci

loading...

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 13, prosek: 4,31

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Daliborka Pitulic

SLIČNO

sladoled od cokolade

Kako napraviti sladoled od čokolade

Mmmm… sladoled… prava poslastica još vrele letnje dane predstavlja pravo osveženje još ako je i …

Ostavite odgovor