Kako se pravi kokos bajadera

Ovo je pravi izbor za sve one koji ne vole orahe i klasičnu bajaderu, kao i za one koji su ljubitelji kokosa. Bajadera se pravi veoma lako i jednostavno.

Kako se pravi kokos bajadera

1. Potrebno je:
   400grama šećera
   100ml vode
   100 grama kokosovog brašna
   200 grama mlevenog plazma keksa
   1 margarin
   200 grama čokolade za testo
   1 kašika ulja
2. Ušpinovati šećer i vodu. Kad se dobro ušpinuje skloniti sa vatre, pa dodati kokosovo brašno, mleveni keks i 3/4 margarina. Mešati dok se masa ne izjednači.
3. Masu podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati 100grama rastopljene čokolade(sa malo ulja), a drugi ostaje beo.
4. Tamni deo izručiti na podmašćenu tacnu i rastanjiti. Preko njega staviti svetliji deo.
5. Kada se to malo prohladi otopiti 1/4 margarina i 100grama čokolade za testo ,pa time preliti bajaderu i ostaviti da se stegne.
6. Kada je kolač gotov seći na štanglice i služiti. Prijatno