Kako se prave kozačke kape

Ljubitelj ste kolača? Evo još jedan pravi recept za vas: kako napraviti kozačke kolače.

Kako se prave kozačke kape

1. Potrebno vam je: 8 jaja, šećer, brašno, kakao, 1 prašak za pecivo, mleko, 1 margarin, kokos ili orahe i čokolada.
2. Mutiti 8 jaja sa 400gr šećera. Postepeno dodati 8 kašika mlake vode. Kad je dobro umućeno dodati 250gr bršna, 2 male kašike kakaa, 1 prašak za pecivo i peći u podmazanom plehu. Od pečenog i ohlađenog testa vaditi „pogačice“ rakijskom čašicom.
3. Fil: 3/4l mleka, odvojiti malo i dobro mešati 8 kašika brašna sa 8 kašika šećera. Ukuvati u ostatak mleka i ostaviti da se ohladi. Pomešati umućen 1 margarin i sastaviti sa ohlađenim filom. Kolutiće preseći na sredini, namazati iznutra i sa strane filom i spolja valjati u kokos ili orahe, od gore glazura od čokolade.
4. Čestitam, napravili ste kozačke kolače!