Kako se pravi domaća pašteta

Kad čujemo reč pašteta, obično nas asocira i na ne baš zdravu namirnicu koja je napravljena od različith sastojaka. Međutim, evo jednog veoma kvalitetnog i zdravog recepta koji je pritom i preukusan.

Kako se pravi domaća pašteta

1. U prvom koraku treba nabaviti neophodne sastojke za pripremu ovog namaza. Potrebno je:
   • 1 glavica crnog luka
   • 300 grama teletine
   • senf
   • beli luk u prahu
   • 1 šargarepa
   • 1 krompir
   • 2-3 kisela krastavca
   • maslinovo ulje
   • voda
2. Naredni korak predstavlja početak spremanja paštete. Teletinu iseckati na sitne kockice. Izdinstati crni luk sa malo vode i maslinovog ulja, dodati teletinu, pa dinstati dok meso ne omekša i potamni ( otprilike sat vremena, sve vreme dodavati po malo vode). Pri kraju dodati šargarepu, krompir i beli luk u prahu, pa dinstati još nekoliko minuta.
3. Ostaviti masu da se prohladi, pa je izmiksati u blenderu. Dodati senf po ukusu i sitno iseckane kisele krastavce.
4. Prijatno

Saveti

1. Pašteta se može praviti i sa piletinom
2. Još zdravije je i ukusnije jesti paštetu sa integralnim hlebom.
3. Ukoliko volite možete dodati i biber ili neki drugi začin po ukusu.