Kakopedija > Hrana i piće > Predjela, supe i salate > Kako napraviti čorbu od brokolija i sira

Kako napraviti čorbu od brokolija i sira

Bilo da je zima ili leto, supe su zdrave, ukusne i primamljive. Supa sa brokolijem i sirom je idealna kombinacija ako tražite recept za zdravu, toplu, sirastu i bogatu vitaminima supu, koja može da se napravi za 30 minuta. Čak i oni izbirljivi u hrani će je zavoleti!
corba od brokolija sira

Kako napraviti čorbu od brokolija i sira

  1. Sastojci :
    30g butera, iseckajte ga na kockice
    2 čena belog luka, da bude mleven
    1 crni luk isečen na kockice
    ¼ kašičice majčine dušice
    3 kašike brašna, za sve namene
    3 šoljice mleka
    2 šolje domaće supe (bistre, samo tečnost)
    ½ šolje milerama
    3 glavice brokolija, isečene na cvetove i sitno iseckanog
    130 g izrendanog čedar sira
    30g izrendanog parmezan sira
    Malo soli, malo sveže mlevenog crnog bibera, po ukusu
  2. Rastopiti puter u velikoj šerpi na umerenoj vatri.
  3. Dodajte beli luk, luk i majčinu dušicu i kuvati, povremeno mešajući, dok ne postane staklasto, oko 3-4 minuta.
  4. U to dodajte brašno dok blago ne porumeni, mešajte oko 1 minut.
  5. Postepeno dodati mleko, pileću supu i mileram i kuvati, konstantno mešajte da Vam ne zagori sve dok se ne zgusne. Oko 1-2 minuta.
  6. Dodajte brokoli.
  7. Pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte dok brokoli ne omekša, oko 6-8 minuta.
  8. Dodajte sireve, oba u isto vreme i mepajte dok smesa ne postane glatka, oko 1-2 minuta;
  9. Posolite i pobiberite, po ukusu.
  10. Servirati odmah.
Vaša reklama u ovom članku? Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacija.

Saveti

Oceni članak

Oceni članak

1 zvezdica2 zvezdice3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdice



broj glasova: 2, prosek: 4,50

Loading...

Zabrana kopiranja članka

Zabrana kopiranja članka

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.
Nataša Uskoković

SLIČNO

salata sa jabukama

Kako se pravi salata sa jabukama

Jabuke najviše asociraju na jesen. Ali one se jedu i kada nije to godišnje doba. …

Ostavite odgovor