Kako napraviti sirup za limunadu

Kako se približava leto, a sa njim i sve veće vrućine, ljudi traže načine da se rashlade i osveže. Omiljeni letnji napitak je limunada, koja osvežava i ubija žeđ svojom kiselošću. Mnogima je baš ovaj napitak i asocijacija na leto. Evo jednostavnog načina kako možete napraviti sirup za sok, bez kuvanja i velikih troškova.

Kako napraviti sirup za limunadu

1. Potrebni sastojci:
   • 2 limuna
   • 50 g limuntusa ( 5 malih kesica od 10 g)
   • 1 kg šećera i
   • 2 litre vode.
2. Pre početka pripreme, limun oprati i staviti u zamrzivač da se zalede. Potrebno je nekoliko sati, a najbolje jedan dan ostaviti.
3. Kada smo zaledili limunove, uzeti jednu veću šerpu i zaleđene limunove narendati na sitnijoj strani rendeta.
4. Narendanoj masi dodati šećer, limuntus i vodu.
5. Ostaviti da odstoji 5-6 sati (kada je hladnije vreme može i ceo dan). U međuvremenu promešati nekoliko puta da se šećer podigne.
6. Kada se sećer rastopi sirup je gotov.
7. Procediti sirup kroz cedku i sipati ga u flaše.
8. Za oko 200 dinara dobićete više od 3 l sirupa.

Saveti

1. Umesto limuna možete da upotrebite i narandže, grejp, limetu, a možete i kombinovati više vrsta voća.
2. Možete ovoj smesi dodati i dva kivija, daće gustinu sirupu i specifičan ukus.
3. Ukoliko volite da dominira kiseliji ukus povećati dozu limuntusa.

Upozorenja

1. Obavezno sirup držati u frižideru, pošto se u smesu ne dodaje konzervans, može da se pokvari na sobnoj temperaturi.