Pića i kokteli

Pored toga što je omiljeni napitak mnogih, kuvano vino takođe je dobro i kada je osoba prehlađena, ali i da zagreje krv. Vino se može spremati i u kućnim uslovima, a evo i nekoliko recepata. Recept za kuvano vino sa pomorandžom Potrebno je: 2,5dl vode 5dl polusuvog crnog vina polovina kašičice karanfilića 3 kašike šećera nekoliko krišaka pomorandže malo cimeta …

Iako pivo možete kupiti u svakoj prodavnici, ukoliko ga sami napravite, dobićete iznenađujuće dobar i drugačiji ukus. Slede uputstva kako da napravite 2 litra svežeg piva od đumbira. Pivo od đumbira Sastojci: Šećer (1 šolja) Sveže izrendani koren đumbira (1,5-2 supene kašike). Koristite samo sveži koren đumbira. Sok od jednog limuna Svež kvasac u granulama (1/4 kašičice) Sveža hladna voda …

Pivo je prvo alkoholno piće poznato civilizaciji. Ipak, nepoznato je ko je prvi napravio i popio pivo. Istoričari tvrde da je sklonost ljudske rase ka pivu i drugim alkoholnim pićima bila jedan od faktora evolucije na korak napred od nomadskih plemena ka okupljanju u agrarne zajednice, koje su se skrasile na jednom mestu, uzgajale useve (naročito žitarice) i očigledno pile. …

Ne postoji „savršena“ margarita – čak ne možemo tačno ni da utvrdimo poreklo ovog popularnog pića! Međutim, mnogi poznavaoci koktela će vam reći da jednostavna upotreba već gotove mešavine za spravljanje margarite sa jeftinom tekilom nije baš ohrabrujući način. Postoje mnogi, mnogi drugi načini da pripremite ovo osvežavajuće piće. U ovom članku će biti predstavljene različite varijante pripreme ovog koktela …

Jedan od kreativnijih načina da se servira piće na zabavi je da ga pretvorite u želatinastu masu koju ćete servirati u malim posudama i tako napraviti ono što većina ljudi naziva žele šotovima. Postupak je veoma sličan pravljenju običnog želea osim što se umesto hladne vode dodaje alkohol. Kako napraviti žele šotove Nabavite sastojke. Za pripremu otprilike 32 šota od …

Kao što i piše u naslovu, ovde je reč o jeftinom vinu. Ovo vino, koje je nekada bilo više namenjeno radnicima bez stalnog mesta boravka i skitnicama, sigurno nije prikladno za prave poznavaoce vina. Pre će biti za one koji ne očekuju kvalitet, ali žele da se upuste u jedan prijatan, ne tako skup, jednostavan, edukativni projekat. Drugi način za …

Kosmopoliten ima prijatnu ružičastu nijansu i dobro je balansiran između slatkog (triple sec/sok od pomorandže) i kiselog (sok od brusnice) ukusa. Omiljen je među koktelima, a bio je i promotivno piće u popularnoj seriji „Seks i grad“. Da li ste spremni da isprobate ovaj recept za koktel? Onda zgrabite vaše šejkere i pripremite se da naučite kako se pravi kosmopoliten! …

Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentisanog soka grozđa ali se može praviti i od raznog voća i delova biljaka. Proizvodnja vina teče tako što se grozđe cedi i gnječi, a sok koji se dobije se hermetički zatvara u bačve zajedno sa kvascem i sumpor-dioksidom koji uništava višak kvasca i mikroorganizme. Proces fermentacije traje nekoliko nedelja a zatim …

Kokteli su najbolji leti, ali neki mogu da se piju i zimi. Kao npr. Bananita. Kokteli su pića koja su napravljena od više supstanci. Mogu biti: bezalkoholni i alkoholni. Ja najviše volim bezalkoholne. Mislim da je Bananita pravi izbor za vas! Kako napraviti koktel Bananita Potrebno je: dve banane dve kocke leda jedna čaša mleka malo meda Priprema: Sve sastojke …

Višnjevača je poznati liker od višanja. Sladak je ali opet se oseti dovoljna kolicina alkohola. Kako napraviti višnjevaču Potrebno je: 1,5 kg višanja 1 kg šećera u prahu 2,5 l rakije lozovače 7,5 dl crnog vina Višnje oprati, očistiti i izgnječiti viljuškom i ostaviti da odstoje otprilike 12 sati da puste sok. Zatim višnje i sok prebaciti u staklenu flašu …

Koktel martini je piće koje asocira na višu klasu, moć i naravno Džejms Bonda. Ali poreklo ovog pića datira iz mnogo ranijeg perioda i razlikuje se od onog pića koje je uobičajeno naći u današnjim „martini barovima“. Izgleda da sam izraz „martini“ zamenjuje „koktel“ u klasičnoj upotrebi, pa tako postoje na stotine recepata za martini – od klasičnih martinija, martinija …

Kako se približava leto, a sa njim i sve veće vrućine, ljudi traže načine da se rashlade i osveže. Omiljeni letnji napitak je limunada, koja osvežava i ubija žeđ svojom kiselošću. Mnogima je baš ovaj napitak i asocijacija na leto. Evo jednostavnog načina kako možete napraviti sirup za sok, bez kuvanja i velikih troškova. Kako napraviti sirup za limunadu Potrebni …

Ukoliko ste se uželeli pravog domaćeg ukusa soka od zove, pravo je vreme da naučite da napravite. Zova je samonikla biljka, belih ili zelenih cvetova, koja cveta u junu. Tad se pravi sirup od zove, koji osim što je prijatnog ukusa i vraća nas u detinjstvo, odličan je diuretik. Trenutno je veoma popularan u nekim dijetama, jer izaziva pražnjenje creva. …

Medovača je tradicionalni prirodni napitak. Spada u kategoriju likera i ima lekovito dejstvo. Povoljno deluje na cirkulaciju, protiv bakterija i virusa, poboljšava apetit i varenje. Idealna je za aperitiv i konzumira se rashlađena. Kako se pravi medovača Potrebni sastojci:domaća rakija manje od 1l (oko 7-8 dl), 1/3 tegle meda, propolis kapi, staklena flaša od 1l U flašu od 1l nasuti …

Jedan od najpopularnijih koktela, Pina Colada, nastao je davne 1957. godine u Portoriku. Kao i većina drugih koktela i ovaj ima razne varijacije i može se pripremati sa raznim dodacima, ali je kokos neizostavan sastojak ovog pića. Tropski miris definitivno doprinosi primamljivosti ovog koktela, a postoji i vrlo jednostavan način da ga i vi sami spremite kod kuće i uživate …

Kokteli su se prvi put pojavili u 19. veku i predstavljali su mešavinu destilisanog alkohola, šećera, gorkih pića i vode. Danas većina koktela dolazi u raznim varijacijama, ali većina recepata ne odstupa mnogo od originalnih recepata. Manhattan je jedan od najstarijih koktela koji je nastao 1870. godine, a služen je na Menhetnu u Njujorku, po čemu je i dobio ime. …

Reč „sangrija“ potiče od španske reči „sangre“što u prevodu znači „krv“. Iako dolazi sa prostora Španije i Portugala, sangrija je postala piće koje se i kod nas neretko konzumira. Za one koji ne znaju, radi se o voćnom vinu koje se dekoriše različitim vrstama voća, a koje varira od regiona do regiona. Postoje dve vrste ovog pića, i to Sangria …

Čokoladni liker je piće koje slobodno možemo nazvati ženskim, mada ni jači pol nije imun na ovaj aromatični, čokoladni napitak. Liker od čokolade sadrži malu količina alkohola u gustoj čokoladnoj kombinaciji sastojaka, pa je sladak i lako se pije. Podseća na toplu čokoladu sa rumom, samo što se služi rashlađen… ali zato greje iznutra. Recept za liker je vrlo jednostavan. …

Kada govorimo o kuvanju dobre kafe mislimo najpre na domaću, kod nas najčešće nazivanu turskom kafom. O pripremi espresa, nes, filter kafe ili kapućina u ovom tekstu ne govorimo. Dakle, džezvu u ruke i pripremimo kafu od koje će zamirisati kuhinja i ceo stan. Kako skuvati dobru kafu Ovo je najčešće primenjivano, KLASIČNO KUVANJE kafe. Voda u džezvi se zagreva …

Bejlis je vrsta alkoholnog pića, spada u likere, slatkastog je ukusa i neobična je mešavina mleka i alkohola. Ako ste ga probali u kafiću ili kod prijatelja, evo prilike da i Vi naučite kako da ga napravite i poslužite prijateljima u vašoj kući. Kako napraviti bejlis Potrebno pripremiti: – 1l slatke pavlake – 300g šećera (može se dodati i više …

Ovaj liker (orahovača) je poznat i kao prirodan lek kod smanjene funkcije štitne žlezde, a kažu i da je dobar za želudac, ili protiv mučnine, za jetru, čisti krv… Ukoliko ga koristite kao lek, treba ga ujutru, na prazan stomak, piti po jednu kašiku, ili malu rakijsku čašicu. Liker od oraha ima specifičnu aromu i ukus, pomalo je gorak, ali …

Grlo vam je nadraženo i već ste bili kod lekara, međutim potrebno je određeno vreme da terapija deluje. Ako želite da doprinesete svom bržem oporavku, isprobajte sledeći jednostavan recept za karamel mleko. Iz iskustva mnogih pokazalo se da ublažava kašalj, ubrzava sazrevanje i iskašljavanje sekreta iz grla i umirujuće deluje na organizam što može pomoći da lakše utonete u san. …

Mamurluk predstavlja zbir svih neprijatnih fizioloških efekata koji slede nakon konzumiranja poveće količine alkoholnih pića. Najčešće karakteristike mamurluka uključuju glavobolju, mučninu, osetljivost na svetlost i buku, letargiju, pad raspoloženja, dijareju i žeđ. Mamurluk takođe može da podstakne pojavu fizioloških simptoma koji uključuju pojačano osećanje depresije i nervnu napetost. Uzroci mamurluka Dehidratacija Alkohol je diruetik, tj. droga koja povećava urinaciju i …

Irska kafa (Irish coffee) je topli napitak od kafe sa dodatkom specijalnog sastojka – irskog viskija. Odličan način da se zagrejete u dvoje, sa voljenom osobom. Ili, da nekog pokušate da “zagrejete“ za sebe. Što da ne! Bliži se i Dan Sv.Patrika koji se u Irskoj tradicionalno obeležava uz muziku, dobru hranu i piće. Za sve nas koji nećemo prisustvovati …