Čim zahladni, setimo se čaja. Neki vole, neki ne vole, neki čaj piju samo kada su bolesni. Šumadijski čaj je topli napitak koji vas zagreva u sekundi tokom zimskih dana, pomaže kod prehlada i kod skidanja temperature, smiruje živce i donosi lep san, iako nije pravi čaj. A evo kako se sprema.
Kako napraviti „Šumadijski čaj“
- Za jednu osobu je dovoljno pola šolje rakije i pola šoljice vode (bilo koje šolje iz koje hoćete da pijete, ali neka za prvi put količina ne prelazi 1 dl. Dakle, 0.5 dl rakije i 0.5 dl vode). Ali pretpostavimo da „čaj“ nećete piti sami, pa će vam verovatno trebati najmanje 1 dl rakije i 1 dl vode, pomešano.
- U odgovarajućem sudu (koji će primiti količinu vode i rakije od kojih planirate da pravite „čaj“) najpre ušpinujete šećer. To znači da šećer karamelizujete, tj. pržite dok ne dobije zlatkasto braon boju.
- Onda sipate vašu smesu od rakije i vode u ušpinovani šećer. Kuvate dok se šećer ne rastopi. Sipati u šolje ili čaše koje ste planirali. Služiti uz dobro raspoloženje i društvo.
- Prijatno!
Vaša reklama u ovom članku?
Sponzorišite ovaj članak sa reklamom ka vašem sajtu, poslu, ponudi.. Budite brži od vaše konkurencije. Kliknite ovde za više informacijaSaveti
- Ako vam je rakija koju imate blaga, onda je možete kuvati i bez vode.
- Nemojte da preterate! Jedva do dve šolje ovog
Kako je ovo bila jaka zima mislim da je ovaj caj pobedio sto se tice popijenih casa bar kod ljudi kojima je posao da budu napolju,mada kazu ne valja piti kuvanu rakiju ukoliko smo dugo napolju.Ona zagreva organizam ali ga brzo i hladi.Pa alkohol…tako deluje i dobar sluga i los gospodar ;)).Sjajno napisano :)