Kako se pravi bejlis

Bejlis je vrsta alkoholnog pića, spada u likere, slatkastog je ukusa i neobična je mešavina mleka i alkohola. Ako ste ga probali u kafiću ili kod prijatelja, evo prilike da i Vi naučite kako da ga napravite i poslužite prijateljima u vašoj kući.

Kako napraviti bejlis

Potrebno pripremiti:
- - 1l slatke pavlake
- - 300g šećera (može se dodati i više po ukusu)
- - 1/2l vinjaka ili viskija
- - 100g kapućina u prahu
- - mleka po potrebi
- - pošto se smesa pravi u jednoj posudi, potrebno je da ta posuda bude velika, koristi i lonac
U posudu sipati svu slatku pavlaku i dobro je umutiti – mutiti 15-20min.
U umućenu pavlaku dodati kapućino i mutiti još 5min.
Smesi dodati 300g šećera.
Dodati vinjak ili viski i sve to mutiti još 10 min da se šeđer otopi.
Mleko dodavati sve dok smesa ne bude tečna i ponovo umutiti.
Smesu ostaviti 24h.
Nakon 24h pošto se smesa zgusne dodati još mleka dok ponovo smesa ne bude tečna
Ostaviti još par sati i ako se smesa nije zgusnula sipati u flaše

Saveti

Ako želite da manje mutite možete umesto šećera staviti šećer u prahu.
Da bi bio liker jači koristiti viski.
Pre sipanja u flaše staviti smesu u frižider da se ne bi pokvarilo.

Upozorenja

Mleko mora biti trajno.
Smesa se i posle sipanja u flaše može zgusnuti.
Pre svake upotrebe proveriti da li se liker pokvario.

Oceni članak

Koliko ti se sviđa članak?

broj glasova: 14, prosek: 4.71

Loading ...

Info

Ceo sadržaj ovog članka je vlasništvo sajta Kakopedija.com i autora, ukoliko nije drugačije napisano. Njegovo preuzimanje je uslovljeno Creative Commons 3.0 licencom. Svako kopiranje i korišćenje materijala bez navođenja autora i linka ka izvoru, ili korišćenje u komercijalne svrhe smatra se kršenjem autorskih prava i podleže zakonskim sankcijama.