Kakopedija > Hrana i piće > Zdravi recepti

Kako napraviti domaći ekstrakt od vanile

vanila2

U receptima za kolače često možete videti da se traže ekstrakti vanile. Ukoliko Vi volite vanilu, pa biste je rado dodali u sladoled ili mleko, više ne morate da se dodajete kupovne ekstrakte vanile, već možete i sami da napravite. Ovaj članak će Vam upravo pokazati na koji način to da uradite. Kako napraviti domaći ekstrakt od vanile Sastojci: 3 …

Pročitaj »

Kako se pravi domaća pašteta

zdrava pasteta

Kad čujemo reč pašteta, obično nas asocira i na ne baš zdravu namirnicu koja je napravljena od različith sastojaka. Međutim, evo jednog veoma kvalitetnog i zdravog recepta koji je pritom i preukusan. Kako se pravi domaća pašteta U prvom koraku treba nabaviti neophodne sastojke za pripremu ovog namaza. Potrebno je: 1 glavica crnog luka 300 grama teletine senf beli luk …

Pročitaj »

Kako napraviti Raffaello kuglice

raffaello

Veoma ukusna poslastica koja se lako i brzo pravi. Preporuka za one koji treniraju. Kako napraviti Raffaello kuglice Sastojci: 300g svežeg sira 95g kokosovog brašna 25g whey proteina od vanile Par kapi arome vanilije Priprema: Pomešati sve sastojke i formirati kuglice. Ukoliko želite, u svaku kuglicu stavite badem ili lešnik. Uvaljajte gotove kuglice, koje ste formirali u kokosovo brašno koje …

Pročitaj »

Kako napraviti Ferrero kuglice

ferrero

Veoma ukasan dezert. Dosta hranjliv i svaka preporuka za one koji treniraju. Naravno, lako i brzo se prave. http://www.kakopedija.com/wp-content/uploads/gravity_forms/2/2014/02/ferrero.jpg Kako napraviti Ferrero kuglice Sastojci: 45g kikiriki putera 80g mlevenih badema 20g kakao praha 30g mleka 1.5%mm (mlečne masti) 70g whey proteina od čokolade 20g zobenih pahuljica Priprema: Izmešati sve sastojke, a 30g mlevenih badema staviti sa strane i tek što …

Pročitaj »

Kako napraviti Tropical kolač

tropical kolac

Ovo je veoma ukusan kolač, koji se lako i brzo pravi, a u isto vreme je puno zdrav i hranljiv. Veoma ukusna poslastica. Kako napraviti Tropical kolač Sastojci za biskvit: 100g raženog brasna 1 celo jaje 200g jogurta, 1.5%mm (mlečne masti) stevija po zelji Priprema: Promešati sve sastojke i staviti u pleh na kojem smo stavili masni papir. Peći biskvit …

Pročitaj »

Kako upotreba leblebija utiče na naš organizam

leblebije

Leblebija ili naut potiče iz bogate porodice mahunarki koje su na balkansko tlo stigle sa Bliskog istoka. Plodovi imaju svetlosmeđu boju i dosta su nalik suvom zrnu graška. Na mnogim trpezama se smatraju pravom poslasticom. Kako upotreba leblebija utiče na naš organizam Imaju izuzetne kulinarske vredosti, pa se tako na primer u istočnjačkim kuhinjama upotrebljavaju kao sastojak supa, čorbi, slanih …

Pročitaj »

Kako se pravi cicvara

cicvara

Zabluda je da su naše bake kuvale komplikovana masna jela za čiju je pripremu bilo potrebno puno vremena. I one su imale svoje „brze“ recepte. To dokazuje i recept za cicvaru, koja je vrlo zdrava i ukusna. Kako se pravi cicvara Za pripremu cicvare potrebno je: 3 dl mleka 1 dl ulja 100 gr. kukuruznog brašna 2 kašike kajmaka 2 …

Pročitaj »

Kako iskoristiti prednosti pivskog kvasca

pivski kvasac

Pivski kvasac koristi se za pravljenje hleba i pekarskih proizvoda, ali i za proizvodnju piva i vina. Međutim, ranije se koristio samo za proizvodnju piva, a tek kasnije je počeo da se koristi i u druge svrhe. U narodnoj medicini je poznat kao lek za mnoge bolesti, a preporučuje se njegovo uzimanje u bilo kom životnom dobu. Kako iskoristiti prednosti …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći crni hleb

Domaci crni hleb

Hleb je jedna od osnovnih životnih namirnica i možemo ga naći u najrazličitijim kombinacijama sastojaka, oblika i ukusa. Međutim, mnogi od nas vole da ostete miris sveže pečenog hleba koji se širi našom kuhinjom. Kako napraviti domaći crni hleb Domaći hleb napravljen u kombinaciji sastojaka koje sami biramo svakako daje posebnu čar. Ovo je jednostavan recept i veoma ukusan. Ovaj hleb …

Pročitaj »

Kako napraviti sirup za skidanje masnoće u krvi

sirup

Povišena masnoća u krvi ili holesterol, je tegoba sa kojom se mnogo ljudi bori u savremenom svetu. Povezuje se sa načinom života i sa genetskim predispozicijama. Normalan nivo holesterola kreće se između 4,60 i 6,20 mmol/L. Ovaj sirup se pokazao vrlo efikasan u skidanju povišenog holesterola. Kako napraviti sirup za skidanje masnoće u krvi Potrebni sastojci: 1 kg limuna 5-6 …

Pročitaj »

Kako napraviti smesu za dijetalni musli

musli

Musli predstavlja doručak sastavljen od pahuljica napravljenjih od žitarica i sušenog voća. Pahuljice u sebi sadrže rastvorljiva sirova biljna vlakna, vitamin B, kalcijum i gvožđe. Suvo voće je bogato vitaminima, mineralima i voćnim kiselinama, dok su semenke izvor vitamina E i B1, u sebi sadrže mangan, magnezijum i bakar, selen, vitamin B5, folne kiseline i vlakna. Musli u sebi sadrži …

Pročitaj »

Kako napraviti napitak za jačanje organizma

napitak-za-jacanje-organizma

Slab organizam predstavlja jednan od najvećih problema današnjice. Sa slabim organizmom smo podležniji bolestima, virusima i alergijama. Lako resenje će te naći baš ovde. Kako napraviti napitak za jačanje organizma Ono što vam je potrebno jeste: domaće crno vino 1 L osušen ruzmarin 4 kašike (možete ga kupiti kao čaj) domaći med 4 kašike malo timeta(cejlonski je poželjan jer je …

Pročitaj »

Kako napraviti jabukovo sirće

jabukovo-sirce

Smatra se da je jabukovo sirće izuzetno lekovito i da bi trebalo da postane deo svakodnevne ishrane čoveka, pa ga mozete spremiti i u sopstevenoj kuhinji. Kako napraviti jabukovo sirće Potrebno je : 10 kg jabuka po mogućstvu neprskanih 1/4 l prokuvane i ohladjene vode 100 gr šećera Jabuke treba dobro oprati, odstraniti peteljke i zajedno sa semenkama usitniti i …

Pročitaj »

Kako se pravi domaće kiselo mleko

domace-kiselo-mleko

Kiselo mleko je izuzetno ukusna i korisna namirnica koja normalizuje aktivnost gastrointestinalnog trakta, poboljšava imunitet, pomaže „skupljenje“ i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam. Kiselo mleko sadrži sve neophodne nutritive: masnoće, ugljene hidrate i proteine i zato spada u red kompletnih namirnica. Takođe, kiselo mleko je idealna namirnica za mršavljenje zato što sadrži značajan udeo proteina. Proteini ostaju duže …

Pročitaj »

Kako napraviti sirup za kašalj

sirup-za-kasalj

Zašto biste bacali pare na sirupe za kašalj, kada ga možete sami napraviti. Sirup je sačinjen od svih prirodnih supstanci, tako da ćete znati šta dajete svojim najmilijima. A i zašto ne biste izbegli lekove, kad možete. Za ovaj recept potrebno vam je oko 10 minuta. Kako napraviti sirup za kašalj Potrebni sastojci: 200 g šećera 3 dcl vode žalfija …

Pročitaj »

Kako napraviti liker od cimeta i lešnika

lesnik

Likeri spadaju u aromatična i slatka pića koja često klasifikuju kao ženska pića, jer ih karakteriše blag ukus, miris i kombinacija aroma. Kako napraviti liker od cimeta i lešnika Firmirani likeri imaju akcenat na aromi, odnosno baznom sastojku od kog su pravljeni kao što su čokolada, kokos i sl.. Likere koje pravimo sami u domaćoj radinosti, karakterišu lekovita svojstva i …

Pročitaj »

Kako napraviti prirodni kvasac

dough

Prirodni kvasac za testo naziva se još i starter, ili baza. Mešenje sa ovim kvascem je prirodan način mešenja testa. Starter, ili baza kiselog testa je jednostavna za pripremanje. Hleb koji se umesi sa prirodnim kvascem je kvalitetan, zdrav i duže zadržava svežinu. Za pripremu startera za kiselo testo treba odvojiti malo više vremena nego što bi obično utrošili na …

Pročitaj »

Kako se pravi čaj za mršavljenje

caj za mrsavljenje

Svakog dana možemo videti bar jednu reklamu na televiziji o preparatima za mršavljenje, a kada ih kupimo može da se dogodi da nam neki sastojak iz tog preparata ne odgovara, pa smo sav taj novac potrošili uzalud. Ovako ćemo sami sebi napraviti čaj za mršavljenje i prilagodićemo ga našim potrebama koliko je to moguće. Kako napraviti čaj za mršavljenje Potrebni …

Pročitaj »

Kako napraviti domaći jogurt

Domaci jogurt

Jogurt se dobija prirodnim procesom fermentacije mleka u prisustvu bakterija. U tom procesu dolazi do pretvaranja laktoze, mlečnog šećera u mlečnu kiselinu. Jogurt se mnogo lakše vari zbog svoje blage kiselosti, pa je mnogo bolji nego mleko, posebno za osobe koje su netolerantne na laktozu. Jogurt ima visoku hranljivu vrednost, a malo kalorija, sadrži kalcijum i proteine. Smatra se da …

Pročitaj »

Kako napraviti voćni šejk

Vocni sejk

Njegovo Visočanstvo – voćni šejk – idealno piće za vrele letnje dane, puno vitamina i energije. Pored toga što osvežava, voćni šejk je odličan izbor i za one koji se bore sa viškom kilograma i žele da smršaju na prirodan način. Bilo da ste sami ili u društvu, u ovom piću ćete uvek uživati, a možete birati i između velikog broja …

Pročitaj »

Kako pravilno ostaviti i čuvati zimnicu

cuvanje zimnice

Za bogatu i kvalitetnu zimnicu, osim proverenog recepta, treba izdvojiti dosta vremena i novca, pa je samim tim treba vrlo pažljivo pripremati. Na taj način će trajati do proleća a i duže, dok se sasvim ne utroši. Kako pravilno ostaviti i čuvati zimnicu Prilikom pripreme zimnice postoje neka osnovna pravila kojih se treba držati, a to je da sve namirnice …

Pročitaj »

Kako napraviti nekuvani kompot od višanja

Kompot od visanja

U sezoni višanja je preporučljivo da napravimo nekuvan kompot. Napornije je nego da ih samo stavimo u zamrzivač, ali kada jednom probate ovaj kompot složićete se da su višnje neuporedivo ukusnije od onih iz zamrzivača. Kako napraviti nekuvani kompot od višanja Potrebno je spremiti: višnje, zrele i sveže ubrane, šećer i konzervans. Na jedan kilogram očišćenih višanja spremiti 250 do …

Pročitaj »

Kako napraviti zdrav doručak

Kako napraviti zdrav dorucak

Koliko puta su vam baka i mama rekle da je doručak najvažniji obok, a vi sad to govorite svakog jutra svom detetu dok se mršti pri samoj pomisli na hranu koju ste mu serviralli?Doručak će vam obezbediti dovoljno energije i vitamina za celokupno funkcionisanje u toku dana. Bez njega ćete biti umorni, razdražljivi i skloniji bolestima. Zapamtite da dobre nutritivne …

Pročitaj »

Kako se čisti ananas

Kako-se-čisti-ananas

Ananas je biljka prijatnog ukusa, jako dobar je za zdravlje i vrlo lako se čisti. Ananas se ubraja u porodicu bromelija. Ima jako aromatičan i slatkast ukus. Sjajan je izvor vitamina C, mangana i bakra. Na svojih 100 grama sadrži oko 48 kalorija, najviše ugljenih hidrata. Kako se čisti ananas? Vrlo lako i jednostavno. Za ovo vam je samo potreban …

Pročitaj »